ဘယ်လို, အကင်ပေါ်အတောင်ပံခြောက်ချက်ပြုတ်နည်းများအဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်

မီးသွေးကျော်ကင် crispy, အရည်ရွှမ်းပျော့နှင့်အရသာရှိတဲ့အသား, ... ဒီရုပ်ပုံလွှာကိုမကြာခဏတံတွေးမျို, ငါတို့သည် marinade အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးသောထူးခြားတဲ့စပ်အရသာ၏ယခင်ဖော်ပြချက်မှ add လျှင်, နှင့်တက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့လိုလားနှင့်လတ်ဆတ်သောအသားအဘို့စတိုးဆိုင်မှအဆောတလျင်ပြုလုပ် ကစိမ်နှင့်အလျင်အမြန်မီးတောက်အပေါ်အရှုံးမပေးရန်။ နှင့်ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်ကင်အရသာကြက်သားအတောင်ပံပေါ်ချက်ပြုတ်ခြင်းငှါ, လူသိများ marinades ရဲ့အကောင်းဆုံးကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။

ကင်များအတွက်ဂန္ထဝင်စာရွက်

ကော့ကေးဆပ်အတွက်ကင်ဖို့လမ်းဝှက်ထားလျက်ရှိသောဂန္စာရွက်၏ခေါင်းစဉ်အောက်မှာ။

သင်သိသလား? သူ့ဟာသူခုနှစ်, စကားလုံး "ကင်" လုံးဝသည့်ကော့ကေးဆပ်ယဉ်ကျေးမှုပိုင်ပါဘူး, ဒါကြောင့်စနစ်တကျကျနော်တို့ရဲ့ဘာသာစကားမှာမတော်တဆဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအသီးသီး "ဟုတံစို့အပေါ်တစ်ခုခု။ " ကို "shish" "skewer" နှင့် "shishlyk" အဓိပ္ပာယ်ရသောအတွက် Crimean Tatar ဘာသာစကား, ကနေစကားများပုံပျက်တဲ့ကြင်နာဖြစ်လာခဲ့သည်

ဘယ်လို marinade ပြင်ဆင်ထားရန်

1. သင်ပထမဦးဆုံးတောင်များအကြံပြုချက်များကိုဖယ်ရှားပစ်ရသင့်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သူတို့တစ်တွေချွန်ဓါးနှင့်အတူကျယ်ပြန့်ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။

2. အတောင်ပံမပါနံ့သာမျိုးကိုကြဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အတောင်ထိပ်တွင်အတောင်ပံ inverted နဲ့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိချောဆီအရည်ကြည်ထပ်ခါတလဲလဲညျကြိ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိညှစ်။

3. သီးခြားစီ paprika နှင့်အတူဆှတျဖနျြးဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဖြစ်နိုင်ရင်သံလွင်) ရေနံရောနှောဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ marinade အဘို့ဤတာဝန်ခံ၏ 5-6 ဇွန်းထည့်ပါ။

4. ယခုတွင်သင်သည် impregnation ၏အရည်အသွေးအဘို့အနာရီအနည်းငယ်အဘို့အတောင်စွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အတောင်ကြော်လုပ်နည်း

1. အမဲသားကိုလွန်ဇာတ်စင် marinating ပြီးနောက်, သငျသညျ (ထိုအသား Marine သည်အထိသင်တန်း၏, ၎င်း၏သောကျောက်အသီးတောအုပ်အပူမှရက်ရက်ရောရောကင်များတွင်အချောကျောက်မီးသွေး၏ရှေ့မှောက်တွင်စိုးရိမ်ပူပန်ရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်) ကို BBQ ကပေးပို့နိုင်ပါတယ်။

2. အတောင်ပံ skewers အပေါ်တင်ဒါမှမဟုတ်ကင်ဇယားကွက်ပေါ်တွင်တင်, ပြီးတော့မီးတောက်၏မျက်နှာပြင်အပေါ်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

3. ဒါကြောင့်ရွှေအညိုရောင်ကြောင့်ဆောင်ခဲ့မီးရှို့ချက်ပြုတ်မဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်အခါအားလျော်စွာ, ဘက်ခြမ်းကနေအသားလှည့်။

4. အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အပူကနေအသားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး, အချိုရည်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုကနေတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။

ဗီဒီယို: ဘယ်လိုကင်ပေါ်ကြက်သားအတောင်ပံချက်ပြုတ်ရန်

ပူစီနံနှင့်အတူကြော်

ဒီစာရွက်အတောင်ဒိန်ချဉ်မှကျေးဇူးတင်စကားစိမ်သောယခင် creamy အရသာအနေဖြင့်ကွဲပြားနေသည်။ ပျော့အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့ကြက်သားအသား texture နူးညံ့သိမ်မွေ့ပူစီနံအရသာအားဖြင့်ပြည့်စုံအထူးသဖြင့်အခါ, လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 15 PCs ။ ကြက်သားအတောင်ပံ။
• အရသာသည်မပါဘဲသဘာဝအလျောက်ဒိန်ချဉ် 145 ဂရမ်။
• လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ၏ 3-4 sprig ။
• ကြက်သွန်ဖြူ 6 လေးညှင်းပွင့။
• 1 ဇ။ L. သစ်ကြံပိုးခေါက်။
• အရသာအတွက်ဆား။
• ဇွန်းဆီထည့်ဖို့အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ဆီးဖြူနှင့် tkemali ဂျြောဂြီယနျအိမျမှငံပြာရည်စေရန်မည်သို့စစ်ဆေးရန်သေချာစေပါ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုမစတင်မီ, သင်ဂရုတစိုက်အတောင်လျှော်ခန်းခြောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆစ် 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့သူတို့ကိုငါ Divide အဖြစ်စွန်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဲဒီနောကျရက်ရက်ရောရော prisolit ဒါ 20-25 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

2. ဤအချိန်အတောအတွင်း, သင် marinade ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထို့နောက်ဒဏ်ငွေ grater မှစာနယ်ဇင်းသို့မဟုတ်ကြိတ်ကနေတဆင့်ရောင်းချနေခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူ clean ။ Mint, ရေဆေးပြီးခြောက်သွေ့ခြင်း, ပင်စည်ကနေအရွက်ခွဲခြားခြင်းနှင့်ထုခုတ် (သင်ဆန္ဒရှိလျှင်သင်, အလှဆင်ဘို့အနည်းငယ်အရွက်ထားခဲ့နိုင်သည်) ။

3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအချောသည်အထိသစ်ကြံပိုး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပူစီနံနှင့်အတူဒိန်ချဉ်ရောမွှေပါ။

4. တူညီသောပန်းကန်ထားရှိနိုင်ပါသည်နှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုရက်ရက်ရောရောအဆိုပါ marinade ၌သူတို့နှစ်အတောင်, ထို့နောက်စိမ်ဖို့တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

5. ဒီစာရွက်ကျောက်မီးသွေး, နှင့်မီးဖိုများအတွက်သင့်လျော်သည်။ ပထမဦးဆုံးအမှု၌လျှင်မူကား, သင်ဟင်းလျာများဖုတ်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရက်ရက်ရောရောပွတ်သပ်ဖို့လိုအပျဒုတိယအတွက်မုန့်ဖုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာမလိုအပ်ပါဘူး။ တစ်ဝိသေသရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 40-45 မိနစ်အကြောင်းကို 180 ဒီဂရီမှာဇယားကွက်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်အတောင်ချထားပါ။ ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်, ဖယ်ရှားရန်နှင့် Mint အရွက်နှင့်အတူတစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်နှင့်အပါအအပေါ်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ပူအပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်သိသလား? ကျုံး 11 ပါဝင်ပါသည်ထားတဲ့ကြက်သားအတောင်ပံချက်ပြုတ်အထူးစာရွက်မှကျေးဇူးတင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်နေဆဲဖျောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အမေရိကန်ရဲ့ KFC နိုင်ငံတကာမှာလူကြိုက်များအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်လာခဲ့ပါသည်။ 110 နိုင်ငံများတွင် operating ထက်ပို 18000 စားသောက်ဆိုင်။

ပျားရည်-မုန်ညင်း marinade အဘို့အကြော်

ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ခါးသောပျားရည်မုန်ညင်းကဒီစာရွက်ထဲမှာသူတို့ရဲ့ထူးခြားတဲ့အရသာတစ်ခုအောင်မြင်သောပေါင်းစပ်ရှာဖွေပါ။ စကားမစပ်, ချက်ပြုတ်နည်းများအဆိုပါအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမပေးသောသာကင်ဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းမီးဖိုများအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်၏နိယာမ - တစ်ခုတည်းကနည်းနည်းမြင့်မားတဲ့ပုံပေါ်, ဒါဖော်ပြချက်သာမီးဖို၌အသားကိုချက်ပြုတ်ရဲ့ features တွေကိုအပေါ်ကိုရပ်တန့်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 700 ဂရမ်ကြက်သားအတောင်ပံ။
• 4 tbsp ။ l ။ ပျားရည်။
• 3 tbsp ။ l ။ မုန်ညင်း။
• 2 tbsp ။ l ။ ဆား။
• 3 ဇ။ L. ငရုတ်ကောင်း။
• 1 ကြီးမားသောသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူ 2 အသေးစားလေးညှင်းပွင့။

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, zucchini ၏ကိုရီးယားသုပ်, ဂျြောဂြီယအတွက်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဆားဂေါ်ဖီထုပ်, ဆင်တူတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, beets, adzhika, squash ထံမှ caviar, မုန်လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ horseradish များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများထွက်စစ်ဆေးပါ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပထမဦးစွာကျွန်တော်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတောင်သုတ်ခြင်းနှင့်အခြောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့ပြင်သူတို့ကအဆစ် 3 အပိုင်းအစများသို့ခွဲခြားအဖြစ်စွန်းကိုဖယ်ရှားပစ်ရပါမည်။

2. အဆိုပါကြိုတင်ဇာတ်စင်၏ပြီးစီးပြီးနောက် marinade ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်လတ်ဆတ်သောအရည်ပျားရည်လောင်းဖြစ်လျှင်ဤအဆုံး, အခွံနှင့်သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ညှစ်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့မုန်ညင်းတစ်ဇွန်းထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

3. အဆိုပါ marinade နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်များတွင်ကြက်သားအတောင်ပံပေးပို့နှင့်ပျားရည်-မုန်ညင်းအရောအနှောအတွက်ရက်ရက်ရောရောသူတို့ကိုနှိုးဆော်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စိမ်ဖို့ 4-5 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ marinade တွေနဲ့အတောင်ပံများ၏ပန်းကန်ဖယ်ရှားပါ။

4. ရာဇမတ်ကွက်တွင်အတောင်ပံ (အောက်ခြေဒယ်အိုးအစားထိုးမီးဖို၌ချက်ပြုတ်သည့်အခါ) ကိုတင်နှင့် (40-45 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို၏အမှု၌) တစ်အပူကုသမှုကပေးပို့ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ဝတ်ပြုရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။

ဗီဒီယို: ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်ကြော်ကြက်သားအတောင်

အရေးကြီး! အဆိုပါ marinade ၏အကြွင်းအကျန်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အဆောတလျင်မထားပါနဲ့။ ကြက်သားချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းကိုသည် 10-15 မိနစ်လျှင်ပင် tastier ဖြစ်မီးဖိုဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ရက်ရက်ရောရောပျားရည်-မုန်ညင်း marinade ၏အတောင်ပံအကြွင်းအကျန်ရေလောင်းလိမ့်မယ်။

ဒိန်ချဉ်နှင့်ဟင်းနှင့်အတူကြော်

ဟင်းနှင့်အတူကြက်သားအတောင်ပံများအတွက်အရှေ့တိုင်းစာရွက်အဆိုပါပန်းကန်လူသိများအထူးအရသာပေးပါ။ ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါနှင့်သင်!

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 10 ကြက်သားအတောင်ပံ။
• သည်မရှိဘဲ 1 ခွက်ဒိန်ချဉ်။
• 2 tbsp ။ l ။ ဟင်း။
• 1,5-2 အနုပညာ။ l ။ ကြမ်းဆား။
• ကြက်သွန်ဖြူ 2 နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလေးညှင်းပွင့။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
• 1 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထိုသို့သောအားဖြင့်တစ်ဦး marinade ပြင်ဆင်နေ, ဒိန်ချဉ်, ဟင်း, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဆီမွှေပေးပါ။ ကြက်သားအတောင်အားဖြင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်ငံပြာရည်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါ။ ရက်ရက်ရောရောအမဲသားကိုအပေါငျးတို့သမျက်နှာပြင်များဖုံးအုပ်ခြင်း, marinade ၌သူတို့ကိုလှိမ့်။
2. အသားဟင်းလျာများ polyethylene တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒါမှမဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာ 3 နာရီမှာစိတ်ပျက် 3-8 နာရီထားခဲ့ပါ။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြီးများအတွက်ဆန်ခါ, ထို့နောက်သူမ၏အတောင်ပံပေါ်အိပ်လေ၏။ ဆီဥကိုမီးဖို၏မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ယိုပါဘူးဒါကြောင့်လည်းဆန်ခါအောက်မှာ, ဒယ်အိုးထားပါ။
4. 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်အဘို့ဖုတ်။ ပြီးခဲ့သည့်ငါးမိနစ်စဉ်အတွင်းအဆင်သင့်အစားအစာများနှင့် ပတ်သက်. သင်ပြောပြတံ့သောစုံလငျခွငျးရွှေအပေါ်ယံလွှာအရောင်ရဖို့ convection mode မှာမီးဖိုလှည့်။

အိမ်မှာပန်းသီး cider ရှလကာရည်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

adzhika နှင့်အတူကြော်စူးရှ marinade

အကြီးအကျယ်မဆိုပန်းကန်၏အရသာဝိသေသလက္ခဏာများကိုပြောင်းလဲနိုင် Adzhika ။ ထိုအခါစပ် marinade အတွက်ကြက်သားအတောင်ပံတစ်ခုချွင်းချက်ဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်သားအတောင်ပံ 1 ကီလိုဂရမ်။
• ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့။
• Mayonnaise ၏ 200 ဂရမ်။
• Adjika (ပိုပို) ကိုမြည်းစမ်းဖို့ထည့်ပါ။
• မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. သင်ပထမဦးဆုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတောင်သုတ်ခြင်းနှင့်အခြောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့ပြင်သူတို့ 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ ခွဲ. စှနျးကိုဖယ်ရှားရပါမည်။
2. အခုတော့ marinade သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က, Mayonnaise, adjika, ကုန်တယ်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ် pinch ရောမွှေပါ။
3. သို့ကျဆင်းလာအတောင်ပံနှင့်ငံပြာရည်အတွက်ဆမ်းပြီး Two-နာရီ Marine အပေါ်ရေခဲသေတ္တာအခန်းများတွင်ကွန်တိန်နာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. တစ်တန်းကြက်သားအတောင်ပံအတွက်စီစဉ်ပြီးတော့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရက်ရက်ရောရောဖျန်းဖုတ်။
5. 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ပြတ်သားရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 35-40 မိနစ်ခန့်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

သင်သိသလား? ရိုမေးနီးယားအတွက် kyrnetsei - - gretar နှင့် Madeira ကျွန်းပေါ် - eshpetada အနောက်နိုင်ငံတွေမှာတော့ analogue ကင်ဟာမိုဒါဗွီယန်အစားအစာအတွက်ကင်ဖြစ်ပါတယ်။

ပဲပိစပ်ဆော့စ်တွေနဲ့ကြော်

ဒီထင်ရသောရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းမှလစျြလြူရှုသင်စွန့်ခွာမည်မဟုတ်သည့်ကြက်အတောင်ပံများအတွက်နောက်ထပ်အရှေ့တိုင်းစာရွက်,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်သားအတောင်ပံ 1 ကီလိုဂရမ်။
• 2 tbsp ။ l ။ ပျားရည်။
• 4 tbsp ။ l ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်။
• 2 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
• ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့။
• 1 tbsp ။ l ။ စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်။
• အရသာအညီကြက်ငှက်အဘို့နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတောင်သုတ်ခြင်းနှင့်အခြောက်။ အဆစ် 3 အပိုင်းအစများသို့သူတို့ကိုငါ Divide နှင့်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖြတ်လေ၏။
2. အခုဆိုရင်သင် marinade ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ ဒီအလုပျအပေါငျးတို့သနံ့သာမျိုးကိုရောမွှေ, ဝက်အူချောင်းနှင့်ပျားရည်ကိုထည့်သွင်းရန်။
3. အဆိုပါ marinade နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်များတွင်ရက်ရက်ရောရောငံပြာရည်သို့သူတို့ကိုငါဆွဲယူ, ကြက်သားအတောင်ပံပေးပို့ပါ။ ထို့နောက်သုံးနာရီ Marine များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဗန်းဖြီးဖုတ်, ထို့နောက် Marine အတောင်ပံများ၏ထိပ်ပေါ်မှာ တင်. နှင့် marinade အပေါငျးတို့သအကြွင်းအကျန်ဖြည့်ပါ။
5. အဆင်သင့်သည်အထိ 200 ဒီဂရီမှာ 30-40 မိနစ်ဘို့ဖုတ်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Hajseks Hubbard, Maran, Amroks, Gray, Lohmann ဘရောင်း, ကိုချင်တရုတ်, Sussex, Orpington, Minorca, Dominant, မုတ်ဆိတ်မွေးအနက်ရောင်, ရုရှအဖြူ, Faverolles ကြက်သား, Andalusian, Wyandotte ၏မာစတာ: ငါတို့သည်သင်တို့ကြက်ဝတ်ရည်သွားရောက်ကြည့်ရှုအကြံပြုပါသည်။

အခြားအချက်ပြုတ် options များ

သံသေတ္တာထဲတွင်အသား, မြက်ခင်းလေရှုတ်ချမြက်များနှင့် oxygenated စင်ကြယ်သောလေထု၏အနံ့တစ်ဦးမီးခိုးမီးရှိသည်သောအရသာတစ်ခုအဓိကရုဏ်းမရပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့၏သင်တန်း, မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နှင့်ပွင့်လင်းမီးများအကြားတစ်ဦးကအလွန်ကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်ရှိပါတယ်။ သို့သော်သူတို့အားနှင့်အခြားနည်းလမ်းများကြက်သားအတောင်ပံများ၏ stunningly အရသာဟင်းချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အပိုဆောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ - ပေါ်မှာ။

မီးဖို၌

ဒါဟာမကြာခဏလူတွေအနေနဲ့ပွင့်လင်းမီးပေါ်မှာကင်နှင့်အတူအားလပ်ရက်ရာသီကိုစတင်အိပ်မက်မက်ကြောင်းတွေ့ကြုံတတ်၏။ ထိုအိပ်မက်ဒီဇင်ဘာလ၌ သာ. ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဦးနှောက်အကြမ်းဖက်ရန်စတင်။ ဒါပေမယ့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုတောင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ကင်ပေါ်တွင်သင်၏အကြိုက်ဆုံးဟင်းကြိုးစားရန်အခွင့်အလမ်းမငြင်းလိုပါဘူး။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်တစ်ဦးမီးဖို, ကင်, ကင်နှင့်အခြားမူရင်းစာရွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအတောင်ပံ 1 ကီလိုဂရမ်;
• 0.5 ဇ။ L. ဆား;
• 0.5 ဇ။ L. paprika;
• 2 ဇ။ L. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• 2 tbsp ။ l ။ ပျားရည်;
• (ထိုကဲ့သို့သောဆဲလ်ဆာသို့မဟုတ် adzhika ကဲ့သို့) ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကို;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကို;
• 1 tbsp ။ l ။ တစ်ဦးက 9% ရှလကာရည်။

အဘိတ်:

1. ဒါဟာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတောင်သုတ်ခြင်းနှင့်အခြောက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါသူတို့ကအဆစ် 3 အပိုင်းအစများသို့ခွဲခြားဖို့လိုအဖြစ်ကြီးစွန်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် paprika ၏အတောင်ပံရောနှောဖြန်းခြင်းနှင့်စိတ်ပျက်ဖို့ 25 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။
3. ဒယ်အိုးထိပ်တွင်ကင်ကင်နေရာနှင့်သူမ၏ခေပျြမြားရဲ့ထိပ်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ယင်းနောက် marinating ပြီးနောက်ကင်ပေါ်အတောင်ပံဝတ်နဲ့ 30 မိနစ် preheated 210 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။
4. အတောင် Remove နှင့်သူတို့အပေါ်မှာ turn, glaze လောင်း။ အဆိုပါ glaze ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ပျားရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ရှာလကာရည်ရောမွှေပါ။ အသားအရောအနှောများရေလောင်းခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်မီးဖိုကပြန်သွားပါ။ ဒါကအားလုံးင်, သင့်ပန်းကန်အဆင်သင့်ပါ!

အဆိုပါကင်ပေါ်

ရှေးခေတ်ကကတည်းကပွင့်လင်းမီးကိုကျော်ချက်ပြုတ်အမဲသားကိုကျယ်ပြန့်သောလူမျိုးအပေါင်းကိုကိုယ်စားလှယ်များအားဖြင့်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါဟာပွင့်လင်းမီးပန်းကန်အထူးစေသည်ဖြစ်ပါတယ်။ နှင့် အဆိုပါကင်ပေါ်ကြက်သားအတောင်ပံများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများများထဲမှကျနော်တို့ပေါ်တွင်သင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုမှတင်ပြ။

အရေးကြီး! ကင်ကြက်သားအတောင်ပံအမဲသားကိုမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူဆန်ခါလူးမှပိုကောင်းကိုမီးရှို့ခြင်းနှင့်ကပ်နေသည်။ ဒါ့အပြင်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖို့အတောင်ပံနီးကပ်လွန်းနေရာမရကြဘူး။ အဆိုပါအာကာသ therebetween ထက်လျော့နည်း 0.5 စင်တီမီတာအမဲသားကိုအားလုံးနှစ်ဖက်ကနေအညီအမျှလှော်ကြောင်း, ကျန်ကြွင်းသငျ့သညျမဟုတျပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအတောင် 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• 0.5 ခွက်ကိုခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ;
• 1 ဇ။ L. ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည် (ဆဲလ်ဆာ, Tabasco, adjika စသည်တို့ကို);
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• လေးပုံတပုံနာရီ။ ဌ။ ဆား;
• ငရုတ်ကောင်း၏ရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့။

အဘိတ်:

1. ပထမတော့, သင့်အတောင်ပံလျှော်အထည်သို့မဟုတ်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူသူတို့ကိုအခြောက်။ အဆစ်အပေါ်သူတို့အားမျှဝေပါနှင့် (လမ်းဖြင့်, ထိုအကြံပြုချက်များကိုကနေ, သင်ကအကြီးအကြက်သားဟင်းချိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်) စှနျးခွဲခြား။
2. အဆိုပါ marinade ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်သို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေ grater ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအပေါ်ညှစ်ပူငံပြာရည်, ရှေးခယျြ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိရောနှောဖို့လိုအပ်ပေသည်။
3. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအရောအနှော marinade အခြောက်လှန်းကြက်သားအတောင်ပံပေးပို့နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အခုတော့ Wings ၏ပန်းကန်အစားအသောက်တစ် polyethylene ရုပ်ရှင်ကိုဖုံးလွှမ်းရမယ်ချဉ်နှင့် 30-40 မိနစ်စိမ်ဖို့အခန်းအပူချိန်မှာထားခဲ့တယ်။
4. အတောင်ပံတွေ Pre-တော၌ထားသောဆန်ခါကင်အပေါ်မှာထား marinating ပြီးနောက်, ထို့နောက်သင်သည်လုံခြုံစွာကင်ဖို့သူတို့ကိုပေးပို့နိုင်ပါတယ်နှင့်လှပကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိချက်ပြုတ်။ ဤအချက်မှာကအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အသား roasting အပြည့်အဝအောင်မြင်ရန်နိုင်ရန်အတွက်ဘေးထွက်ကင်ပြောင်းလဲပစ်ရန် (ဖြစ်နိုင်ရင်တိုင်းမိနစ်) အချိန်ကြာမြင့်စွာအမဲသားကိုစွန့်ခွာခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်ကြောင့်စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်အခါအားလျော်စွာဖို့မအရေးကြီးပါသည်။
5. အဆိုပါပန်းကန်ပူ-တန်ဖိုးရှိအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသုံးပြီးဘက်ပန်းကန်အဖြစ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

သငျသညျစမျးသပျခံရလတံ့သောအရာကိုစာရွက်ဒါဟာအရေးမထားဘူး။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့နှင့်ထူးခြားသော features တွေရှိသည်။ တချို့ကအခြားသူတွေအနေဖြင့်တစ်ဦးချိုမြိန်အရသာပေး - တချို့တောင်မှနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်က၎င်း၏အရသာကိုအထောက်အကူပြုရန်အသီးအသီးရသော၏ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရသာ, ပေါင်းစပ်တစ်ခါးသီး။ သငျသညျသဘာဝသို့ထွက်ရရန်အခွင့်အလမ်းရှိသည်ဆိုပါကဒါ, ကလစျြလြူရှုနှင့်လတ်ဆတ်သောလေထုထဲတွင်ကြက်သားအတောင်ပံများ၏အံ့သြဖွယ်အရသာနဲ့အနံ့ကိုခံစားရန်ဤချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းကြိုးစားရန်သေချာစေပါကြပါဘူး။

အင်တာနက်အသုံးပြုသူများ၏ reviews

မြင့်မားသောအပူချိန်မှာမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မီးဖိုတဖို၌အသီးအသီးတောင်ပံသီးခြားစီ Mayonnaise နဲ့မုန့်ဖုတ်, 25 မိနစ် smear vegettoy ဂန္ (အနည်းငယ်!) လုပျရနျ Obspyt ။

Olya

//www.woman.ru/home/culinary/thread/1406701/1/#m1409748

Option ကို 1: ပျားရည် + ပဲပိစပ်ဆော့စ် + ဂျင်း option ကို 2: + ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise ဂျ 3: + သံပုရာငရုတ်ကောင်းဂျ 4: Khmeli Suneli + ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ: ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ် ketchup (ဆော့စ်) ငရုတ်သီးဂျ 5 နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းစေခြင်းငှါ

နဂါး

//www.rusfishing.ru/forum/showpost.php?s=e1bd7963790435672e7cac9fcaf68c07&p=2718327&postcount=3

2-3 ဇွန်းဆန့်။ 1 st ထုံး (သံပုရာ) Czesniki နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသို့မဟုတ်ထုအရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ် 2-3 လေးညှင်းပွင့များ၏ရေနံအသီးဖျော်ရည်။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, (ဂရမ် 800-1kg) marinade အတောင်ပံလောင်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, ဒါမှမဟုတ်အနီးကပ် kyrshkoy ရုပ်ရှင်နှစ်ယောက် krlya မှတစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်သွင်းပြီးနောက်ဗန်းပေါ်တွင်တင်နှင့်သမားရိုးကျကင်ပေါ်ကင်ပေါ် 20 မိနစ်ခန့်မီးဖိုမှစလှေတျတျော tastier သင်တန်းရယူ

အဆင်သင့်အတောင်အရသာမှဟင်းသီးဟင်းရွက်အိပ်

Curve ကနေ ycheny ကြောင်

//eva.ru/topic/24/3093211.htm?messageId=79683634

ဗီဒီယို Watch: ဆကဘရယက ၿမတစၿမထ ရကလတ ဝငစန ဝကဝႀက (ဧပြီလ 2024).