အေးခဲနေတဲ့ဧရာမမုန်လာဥနီရှိပါတယ် အများအပြားတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအကြိုးခံစားခှငျ့ သငျသညျအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, အထူးသဖြင့်နိုင်ငံခြားလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ, မဝယ်မီ။
ဆောင်းရာသီတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွများ၏စျေးနှုန်းများအလွန်တိုးတက်ကြောင့်သခင်မ, သိသိသာသာဘဏ္ဍာရေးအပေါ်ကိုကယ်တင်မယ့်အခွင့်အလမ်းရှိသည်။ သင့်ရဲ့စတော့ရှယ်ယာပါလိမ့်မည် ရှည်ခြင်းနှင့်စောင့်ရှောက်ထိုအသင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှချက်ချင်း access ကိုရပါလိမ့်မယ်။
သို့သော်များစွာသောဒီချဉ်းကပ်မှု၏သမ္မာသတိသံသယများနှင့်ကရိယာ, etc fit ရှိမရှိကြောင်းတိကျသောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ, ကိရိယာများ, လိုအပ်လျှင်သင်မုန်လာဥအေးခဲနိုင်ပါတယ်ရှိမရှိအံ့သြနေကြတယ် အသုံးအများဆုံးပြဿနာလည်းပြဿနာတစ်ခုဖြစ်ပါသည် မုန္လာဥနီ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၏အရှုံး နွေးထွေးသောပြီးနောက်။
သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သိုလှောင်မှုဒီနည်းလမ်းကိုများ၏ယုံကြည်စိတ်ချရသံသယသို့မဟုတ်သင့်မုန္လာဥနီသီးနှံလုံးဝကအေးခဲလွန်းကြီးမားသည်ဆိုလျှင်, သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၎င်း၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်၏အခြားနည်းလမ်းတွေကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤ "အိမ်မှာနေတဲ့အခြောက်မုန်လာဥလုပ်ပုံ" နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးကူညီပေးပါမည် "အိမ်မှာဆောင်းရာသီမှာအဘို့မုန်လာဥနီအခြောက်မှဘယ်လိုနေသလဲ? အဆိုပါနည်းလမ်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။ "
ဒီတော့ဘယ်လိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာဆောင်းရာသီမုန်လာဥအဘို့အေးခဲသလော
ဖြစ်နိုင်ခြေအကဲဖြတ်
ဒါကြောင့်အိမ်မှာဆောင်းရာသီမှာအဘို့မုန်လာဥနီအေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်မလား? သငျသညျပြီးသားမြေအောက်ခန်းထဲမှာသိုလှောင်အလုံအလောက်မုန်လာဥကိုပြင်ဆင်, ပင်ဥယျာဉ်တော်၌တိုက်ရိုက်အနည်းငယ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသီးနှံကျန်ကြွင်းစေပြီလျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အမြစ်ခဲတစ်ခုအဟောင်းနှင့်သက်သေပြနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုပါ။
အိမ်မှာဆောင်းရာသီမှာအဘို့မုန်လာဥအေးခဲ - ကအတော်လေးင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့မှာသဘာဝနှင့်ဘေးကင်းလုံခြုံသည့်လုပ်ငန်းစဉ်အေးစက်နေတဲ့ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားအစားအစာများ၏ဖြစ်ရပ်၌ရှိသကဲ့သို့။ အိမ်တွင်အေးခဲနေသော၏ရလဒ်အဖြစ်သင်ထုတ်ကုန်ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့သဟဇာတဖြစ်ပြီး, မည်သည့်ကြာရှည်ခံမဆံ့ပါဘူးစိတ်ချပါပါလိမ့်မည်, လူအပေါင်းတို့အပြောင်းအလဲနဲ့သင့်ရဲ့အောက်မှာဖန်ဆင်းထားသည် တင်းကျပ်သောကြီးကြပ်မှု.
အမျိုးမျိုးခဲ၏သင့်လျော်သောမုန်လာဥနီမျိုးဟုတ်မဟုတ်ဆုံးဖြတ်ရန်၎င်း၏အရွယ်အစား, ကုမ္ပဏီများနှင့်အရသာအကဲဖြတ်ရန်။
အတိအကျအဖြစ်လွန်းနှေးကွေးခြင်းနှင့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် , ခက်ခဲတဲ့ခြောက်သွေ့အဟောင်းကို ချက်ချင်းစာရင်းထဲကဖျက်ပစ် - မုန်လာဥနီ။
အကောင်းဆုံးမုန်လာဥလတ်ဆတ်သော, ချိုမြိန်, အလတ်စားသို့မဟုတ်ကြီးမားသောအရွယ်အစားဖြစ်သင့်သည်။ သို့သော်လည်းနည်းနည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ လည်းအလုပ်မလုပ်.
ငါကေမုန်လာဥအေးခဲနိုင်သလား? နည်းပညာပိုင်းမုန္လာဥနီဆူပွက်၏ခြေလှမ်းနီးပါးချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်ဖို့လုံးဝ obmyaknut နှင့်ပြိုကျအလုံအလောက်မပါ, ပြီးနောက်။ အခါထိုကဲ့သို့သောထံမှထို့နောက် 20 မိနစ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထားခဲ့ပြီးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ထံသို့မရောက်ရ စွန့်ပစ်ရပါမည်.
ခြစ်မုန်လာဥအေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်မလား? ဟုတ်ပါတယ်, ဤပုံစံအတွက်မုန်လာဥအန္တရာယ်မများနှင့် thawing ပြီးနောက်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ စနစ်တကျကုသပြီးလျှင်မုန်လာဥကိုမြည်းစမ်းဖို့ လတ်ဆတ်တဲ့လိုက်လျောခဲ့ပါဘူး.
ကဆောင်းတွင်းများအတွက်မြေတပြင်လုံးမုန်လာဥအေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်မလား? မုန်လာဥနီပါလျှင် သေးငယ်တဲ့ဒါမှမဟုတ်အလွန်ပါးလွှာလျင်မြန်စွာဒီတော့ချမ်းအေး "ဆုပ်ကိုင်" လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအညီအမျှအေးခဲနေသော - ထိုအခါမကောင်းတဲ့ဘာမျှမဖြစ်ပျက်ပါလိမ့်မယ်။ အသီးသီးသူတို့ကို Defrost လည်းမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အကြမ်းအားဖြင့်အတူတူပင်ဖြစ်လိမ့်မည် - နှစ်ဦးစလုံးအတွင်းအပြင်နှင့်ပြင်ပရှိ။
ငါရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန်လာဥအေးခဲနိုင်သလား? ဟုတ်ကဲ့, ထိုပေးအပ် ယုံကြည်စိတ်ချရသောပစ္စည်းကိရိယာများ နှင့်မကြာခဏမအောင်မြင်မှုများကိုမှန်ကန်စေသည်။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအခြားအစားအသောက်တွေနဲ့အတူကြာမြင့်စွာမုန်လာဥအိပ်ကြလိမ့်မည်။ အဆိုပါယေကျတောငျမြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ရေခဲသေတ္တာအခန်းအတွက် သာသင်ကတဖြည်းဖြည်းလူ့စားသုံးမှုအဘို့ထိုသူတို့ defrost လိုအပ်သောဖြစ်ရပ်၌တည်၏။
ဘယ်လိုအေးခဲဖို့ တစ်ဦး Blender အတွက်ကုန်တယ် မုန်လာဥနီ, သင်ဗီဒီယိုမှလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်:
ကျွန်ုပ်တို့၏ site ပေါ်တွင်အိမ်မှာဖတ်အတွက်မုန်လာဥတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့နဲ့အခြားဖြစ်နိုင်တဲ့နည်းလမ်းတွေသည်။
အဆိုပါအကျိုးခံစားခွင့်
အေးစက်နေတဲ့မုန်လာဥများအသုံးပြုခြင်းကဘာလဲ? အားလုံးအေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပထမဦးဆုံးသင့်ရဲ့ပိုက်ဆံအိတ်နှင့်အချိန်မြတ်နိုး။ ပူနွေးသောရာသီများတွင်အေးခဲ, နှင်းခဲပြီးနောက်လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီကိုဆုံးရှုံး အာဟာရနိမ့်ဆုံးပမာဏကိုဗီတာမင်အပါအဝငျ။
တောင်မှဤကိစ္စတွင်အတွက်ကြောင့်ဖြစ်လိမ့်မည် ပိုမိုအသုံးဝင် အတော်လေးကွဲပြားခြားနားသောဒေသများနှင့်တိုင်းပြည်များအထဲကနှုတ်ယူသောတဦးတည်း။
ဒါဟာမုန်လာဥနဲ့အခြားထုတ်ကုန်များတင်သွင်းသည့်အချိန်တွင်အထူးကိုခံယူဖို့အကောင်းဆုံးသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်မကျမည်အကြောင်းအချက်ကြောင့်ပင်ဖြစ်သည် ပက်ဖြန်းများနှင့်အခြားကုသမှုသောတုတောက်ပြောင်အောင်ရည်ရွယ်ခြင်းနှင့်အရသာမြှင့်တင်ရန်နေကြသည်။
Next ကို, သင်လိုအပ်သောမည်သည့်အချိန်တွင်မမုန်လာဥတစျပိုငျးကိုများ၏အရေအတွက်အားဖြင့် defrost ဖို့နဲ့တစ်ဦးချက်ပြုတ် borscht သို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများပေါ်မှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင်ကဖြည့်ပါ ဗီတာမင်ဓာတ်ပျောက်ဆုံးထောက်ပံ့ရေး အအေးမိ၏ရာသီအတွက်အပိုဆောင်းအခက်အခဲမရှိဘဲ။
ဟုတ်ပါတယ်, လုံးဝအခြေအနေလောလောလတ်လတ်ဥယျာဉ်ထဲကနေခူးစားရန်ခွင့်ပြုလျှင်, အစားအသောက်များတွင်အတွက်မလိုအပ်ပါဘူးအေးခဲပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့အစားအစာနေရာတွင်အစားထိုးရန်။ ဥယျာဉ်နှင့်မည်သို့ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်ကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကနေမုန်လာဥ၏အသီးအနှံကိုစုဆောင်းဖို့ သာ. ကောင်း၏ဘယ်လောက်နဲ့ဘယျအခြိနျဘောင်ထဲမှာပေါ်မှာငါတို့ဆောင်းပါးကိုဖတ်ပါ။
အခြေခံစည်းမျဉ်းများ
အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်မုန်လာဥအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအေးခဲဖို့ရှေးခယျြပါ, မများလွန်းအဟောင်းနှင့် မဟုတ်ပိုးရွပိုးမွှားသို့မဟုတ်ရောဂါ။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်မှည့်သို့မဟုတ်ပုပ်အမြစ်များ မသင့်တော် အေးခဲအစားအစာအဖြစ်စားစရာဘို့။
ချက်ချင်းအပြောင်းအလဲနဲ့မှဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, ရေချိုးခြင်း ဖုန်နှင့်ဖုန်မှုန့်ကနေသန့်ရှင်းရေးမှရေကိုအပြေးအောက်မှာမုန်လာဥ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင် သန့်ရှင်းသော က။
ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးရိုးရှင်းသောမီးဖိုချောင်ဓါးသို့မဟုတ်အထူးဓါး-သင်တုန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးအတှကျကိုအသုံးပြုပါ။ ကိုအလွန်ကဒီအလုပ်တစ်ခုကိုလွယ်ကူချောမွေ့ပါလိမ့်မယ်အရာအထူးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြီးလည်းရှိပါသည်။
အထက်နှင့်အပါးလွှာဆုံးအလွှာ၏အကြံပေးချက်များဂရုတစိုက်အခွံနှင့်အလွန်မုန်လာဥဖြတ်ဖို့အကြံပေးတာဖြစ်ပါတယ် သင်လိုချင်တာကို cut လမ်း - (ကဓါးသို့မဟုတ်ကြီးမားသော grater နှင့်အတူ) ချပ်သို့မဟုတ် strips တွေထူ။
အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့မုန်လာဥနီအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်နေ
ခဲဘို့မုန်လာဥပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
လိုအပ် ပိုးသတ်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာဘယ်ရောဂါဖွံ့ဖြိုးရေး, မှို, ပုပ်, အရသာ၏ပြောင်းလဲမှု, အရောင်နှင့်အခြားအနုတ်လက္ခဏာအကျိုးဆက်များဆန့်ကျင်အစားအစာကာကွယ်ပေးရန်လိုအပ်ပေသည်။
အများဆုံး ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ် ဒါဟာသည်ကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်လိမ့်မည်, သင်ချမ်းရာသီအတွက်မုန်လာဥနီ၏အကျိုးကျေးဇူးကိုခံစားနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ဒါ့အပြင်ဒီခြေလှမ်းပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနံ့, အရောင်နှင့်နက်ရှိုင်းသောအရောင်ပျောက်ကွယ်သွားမည်မဟုတ်, အချို့ကသဘာဝအင်ဇိုင်းတွေ၏ pernicious သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာလဲကြပါဘူး။
ဘယ်လိုသုံးဖြုန်းဖို့ blanching? ဒီလိုလုပ်ဖို့သင် (တစ်ဒါဇင်ခန့်) ရေခဲ Cube ကောင်းတစ်ခုထောက်ပံ့ရေးအပါအဝင်ရုံပြုတ်နှင့်ရေအေးတစ်လုံလောက်သောပမာဏ, လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ရေအေးအမြန် ostuzhennoy တစ်ခုချင်းစီကိုဝတ်ပြုမှုအတွက်အသုံးဝင်သည်။
ဖြစ်စဉ် မုန်လာဥပိုကောင်းသီးခြားစာရေး: အဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားပိုကြီးတဲ့သူတွေကိုထံမှသီးခြားစီချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ရေကိုပြုတ်ဖို့စတင်နေပြီပြီးတာနဲ့မီးလျှော့ချခြင်းမရှိဘဲ, ဒယ်အိုးထဲမှာမုန်လာဥဖုံးလွှမ်းကြ၏။ မြေတပြင်လုံးချက်ပြုတ်ပြီးပိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်နေစဉ်အတွင်းငယ်များနှင့် 2 မိနစ်ခန့်အဘို့အလုံလောကျကိုခွဲဘို့, 4-6 မိနစ်ချန်ထားမည်။
စည်းကမ်းအတိုင်း, ရေကိုလျင်မြန်စွာအငွေ့ပျံနှင့်မပါဘဲ Refill ရေ အိုး၌မပွုနိုငျသညျ။ သတ်မှတ်အချိန်ကာလ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးမှာမြေတပြင်လုံးမုန်လာဥနီရေခဲရေတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအရွက်။ ကပြုတ်နေပါတယ်ကဲ့သို့တူညီသောအတိအကျရှိထားဖို့လိုကရပ်တယ်။
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဤအဆင့်၏နောက်ဆုံးခြေလှမ်းတွင်ရေထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်တစ်ဦး colander အတွက်ထွက်ချထားပြီးတော့မှ towels လုံးဝခြောက်သွေ့။ မုန်လာဥနီ, ခြစ်ချလိုက်တယ်သို့မဟုတ်ချက်ချင်းခဲမှပေးပို့နိုငျကွောငျးပြီးနောက်။
blanching ပြီးနောက်, မုန်လာဥတစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦးချင်းစီအမြစ်များနှင့်ချပ်ဖို့များပါတယ်သောအခြားပြင်ဆင်မှု, သစ်စာဖောကျ အတူတူအေးခဲပါဘူး။ သူတို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမထိကြဘူးဒါကြောင့်ဒီအ decomposed အပိုင်းပိုင်းတစ်သစ်သားဘုတ်ထားတဲ့အပေါ်တဦးတည်းအလွှာလိုအပ်သည်။
တူညီသောရည်မှန်းချက်ကောင်းသောအမှုကိုပြုသို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးမယ်လို့အတူ။ ပြီးနောက် နှစ်ခုမှသုံးနာရီ လိုအပ်ခဲ့လျှင်မျက်နှာပြင်ကနေထုတ်ကုန်ပစ္စည်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် otskrebite ။
လိုအပ်သော packages များ
အဘယ်အရာကိုမုန်လာဥအေးခဲရနိုင်သနည်း
ကျွမ်းကျင်သူတွေကပါးလွှာ polyethylene အိတ်များနှင့်ဖန်ထည်စွန့်ခွာရန်အကြံပြုသည်။
ပထမဦးဆုံးကိုအလွယ်တကူကိုက်ခြင်း, အပူချိန်လွန်ကဲရာမှတန်ဆာနေသည် အန္တရာယ်များကိုအက်ကွဲ.
အထိရောက်ဆုံးဖြေရှင်းချက်ပါလိမ့်မယ် ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအရာအတွက်အစားအသောက်အပြည့်အဝထိန်းချုပ်ရေးအတွက်ထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။ , သင့် workpiece slipnetsya သို့မဟုတ်ဖွင့်လှစ်ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အနည်းငယ် nabuhnuv နှင့်တိုးချဲ့ရန် - ထိုပါးပျဉ်းအောက်တွင်စင်တီမီတာတစ်စုံတွဲပိုကောင်းလက်ဝဲ unfilled မုန်လာဥဖြစ်ကြသည်။
ဒီအထုပ်ပစ္စုပ္ပန်မဟုတ်ပါလျှင်, သင်ပြုနိုင်သည် ထူသောလေဟာနယ်အိတ်။ ဤအရာရှိသမျှတို့သည်လေထုထဲကအညှစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျကိုရေနှင့်နက်ကွန်တိန်နာ dial နှင့် (ချက်ချင်း slipnetsya ဖိအားအောက်၌) ကိုအိတ်ဗတ္တိဇံ, ပြီးသားထုတ်ကုန်မှအိပ်ပျော်ကျသွားနိုင်ပါတယ်။ ဖြည့်အိတ်လုံလုံခြုံခြုံအထူးညှပ်, clothespins, စက္ကူကလစ်များသို့မဟုတ်ကော်တိပ်ခြင်းဖြင့်ဆွဲထားကြ၏။
နေရာ
အဘယ်မှာရှိအေးခဲ? ရေခဲသေတ္တာ - အသုံးအများဆုံးနှင့်အဆင်ပြေ ခဲဘို့ထုံးစံနှင့်နေရာ။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်မုန်လာဥနှင့်ရေခဲသေတ္တာအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ရေခဲသေတ္တာအေးခဲမုန်လာဥလန်း၏ရုံးများခုနှစ်တွင်စတိုးဆိုင်မှမလိုအပ်ပါဘူး။ လုံလောက်အောင်အနိမ့်အပူချိန် (အကြောင်းကို 0 င်သို့မဟုတ် +6 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) မရှိပါ။ ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများစောင့်ရှောက်ဖို့အကောင်းဆုံးက တိုက်ရိုက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်။ သင်နက်ရှိုင်းသောအေးခဲကိုထည့်သွင်းချင်ကြဘူးလျှင်, ကျွန်ုပ်တို့မှာ -8 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အေးစက်နေတဲ့မုန်လာဥသိမ်းဆည်းထားခွင့်ပြုခဲ့သောအမူအရာကိုအဘို့ပြင်ဆင်နေကြပါတယ် သုံးလထက်ပိုမပါ။
အပူအအေး
အဘယ်အရာကိုအပူချိန်မှာဆောင်းရာသီအဘို့မုန်လာဥအေးခဲနိုင်သလဲ ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသီးသီးနှင့်မှိုအပူချိန်မှာအေးခဲနေကြသည် ကို C ° -18 ကနေဒီဂရီစင်တီဂရိတ် -23 မှ.
အရှင်အပူချိန်အနိမ့်, သာ. ဖြစ်နိုင်ခြေထက်မုန်လာဥအပါအဝင်ထုတ်ကုန်, လိမ့်မည်ကြောင်း မှန်ကန်သောနှင့်အရည်အသွေးမြင့်အေးခဲ.
အဆိုပါအမှတ်အသားနှစ်လိုဖွယ်စဉ်းစားသည် အနုတ် 30 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် ... 35 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်.
ဒါဟာအစားအသောက်ဘက်တီးရီးယား, ပိုးမွှားနှင့်သဘာအိုမင်းမြင်အောင်မပြလိမ့်မည်ဟုထို့နောက်ဖြစ်ခဲ့သည်။
နည်းလမ်း
အချပ်, မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်မဟုတ်ရင်အေးခဲဖို့ကိုဘယ်လိုအကောင်းဆုံး? ပုံစံမအခြေခံကွာခြားချက်ရှိပါသည်။ သငျသညျရှိမရှိပေါ်တွင်မူတည်ကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်စရာကွက်လပ်လုပ်ပိုင်ခွင့်ရှိသည်, အဘယ်ကြောင့်သင်ကမုန္လာဥနီလို - ဟင်းချို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်, pilaf, borscht, စွပ်ပြုတ်များသို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများ။
အကြောင်းတနှစ်အဘို့, သင်သည်ဤအထူးသဖြင့်ယခုအချိန်တွင်ကိုသင်အသုံးဝင်သည်အဘယ်အရာကို defrost နိုင်ပါတယ်။
သော့ချက်အရေးပါမှု၏မုန်လာဥ၏အရွယ်အစားဖြစ်ပါတယ်။ ကြီးမားလွန်းသို့မဟုတ်အလတ်စား ဖြတ်ကြပါပြီ - ချပ်, strips တွေသို့မဟုတ် Cube သင်အဆင်ပြေနေကြသည်အဖြစ်။ အားလုံး သေးငယ်သော ဖြစ်သကဲ့သို့သာဓကထိရောက်စွာမဟုတ်ဘဲဖြတ်ခြင်းထက်, ထားခဲ့တယ်။
ဒီဗီဒီယိုထဲမှာနည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်မုန်လာဥအေးခဲမှအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မထံမှသိကောင်းစရာများ:
သိုလှောင်မှု
အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အေးခဲမုန်လာဥ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကဘာလဲ? မည်သည့်ထုပ်ပိုးမုန်လာဥမရှိဘဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် 8-10 လပျမ်းမျှသိုလှောင်နိုင်စွမ်း။ blanching နှင့် compactly တစ်အိတ်သို့မဟုတ်အခြားလေဟာနယ်-ထုပ်ပိုးအတွက်ထုပ်ပိုးပြီးနောက်, မုန်လာဥနီကိုသင်တစ်နှစ်လောက်ထက်အနည်းငယ်ပိုပေးပါလိမ့်မယ်။
၏သင်တန်း, ကုန်ပစ္စည်းသုံးစွဲဖို့ ဖြစ်နိုင်ရင်မကုန်မီ သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲ။
ချက်ပြုတ်နည်းများ
မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် beets နှင့်အတူအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဆောင်းတွင်းအဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရိတ်သိမ်းသဖြင့်အလွန်အဆင်ပြေလို့ခေါ်၏ဖန်ဆင်းခြင်းဖြစ်ပါသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောနှော။ သေးငယ်တဲ့ဖြတ်ဖို့အမျိုးမျိုးသောပေါင်းစပ်ထိုသို့သော beets, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ပြောင်းဖူးအဖြစ်ကုန်ပစ္စည်းများ အန်စာတုံးသို့မဟုတ်ယူလနျြထိုအခါဘုံကွန်တိန်နာထဲမှာအေးခဲ။ အေးစက်နေတဲ့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်နှင့် leeks ပေါ်မှာငါတို့ဆောင်းပါးကိုဖတ်ပါ။
ထိုသို့သောအရောနှောချက်ပြုတ်ဘို့ကိုအလွယ်တကူနဲ့အဆင်ပြေ thawed ခံရကြသည် zazharki သို့မဟုတ်အပြည့်အဝအစားအစာများနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပေါင်းစပ်မစိုက်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသူတို့ရဲ့မရှိခြင်းနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် beets အေးခဲဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါက, သင်တို့သည်ငါတို့၏ website တွင်ဖတ်ရှုနိုင်သည်။
သည်အခြားရွေးချယ်စရာ, အိမ်မှာ Frozen မုန်လာဥ၏မရှိခြင်းအတွက် - က စံပြဖြေရှင်းချက် လတ်ဆတ်တဲ့အစားအစာမရှိခြင်းနှင့်အတူပြဿနာ။
သာကောက်ရန်လိုအပ်ကြောင်းအားလုံး မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်လတ်ဆတ်နှင့်နှစ်လိုဖွယ်, အနိမ့်ဆုံးဖြစ်နိုင်သမျှအပူချိန်မှာတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အေးခဲထို့နောက်အားလုံးစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်အညီအပြည့်အဝနှင့်သင့်လျော်သောအပြောင်းအလဲနဲ့လုပ်ဆောင်သွားရန်နှင့်ရန်။ တစ်နှစ်မှတက်စံ - ဤမုန်လာဥအလွန်ရေရှည်သိုလှောင်မှုအမှု၌လိုအပ်ပါသည်။
