အိမ်ရှင်မများအတွက်

အခြောက်လှန်းငရုတ်ကောင်း: အိမ်မှာနည်းလမ်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

Sundried ငရုတ်ကောင်း - နည်းလမ်းများစွာထဲကတစ်ခု အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုစောင့်ရှောက် မြေတပြင်လုံးကိုဆောင်းတွင်းအဘို့ဤထုတ်ကုန်။

ခြောက်ငရုတ်ကောင်းမတူဘဲ, အခြောက်လှန်းထုတ်ကုန်၏အာခေါင်ကိုပြသထားပါသည် အကြိမ်ပေါင်းများစွာတောက်ပတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်အပါအဝင်ဟင်းလျာများ, အများကြီးတိုးတက်ကောင်းမွန်လာနိုင်ပါတယ်။

စနစ်တကျရွေးချယ်သင့်အခြောက်လှန်းငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်ရန် တစ်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်း နှင့်ဤယူနစ်များအတွက်သင့်လျော်သည်။

သင့်ရဲ့သီးနှံငရုတ်ကောင်းသင် stuffing များအတွက်မြေတပြင်လုံးအပါအဝင်ရေခဲသေတ္တာအခန်းထဲမှာငရုတ်ကောင်း, အေးခဲဖို့လုံလောက်တဲ့မြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိုလှောင်ကိုစလှေတျအသီးအဖြစ်စီမံခန့်ခွဲရှိသည်ဤမျှလောက်ထွက်မတ်တပ်ရပ်လျှင်, ကိုယ့်ကိုကိုယ်အခြောက်လှန်းအားရစရာဆက်ဆံပါ။

သငျသညျကောက်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် ကောင်းသောတန်းမှအခြောက်ငရုတ်ကောင်းမှ ပြင်ဆင်. , အလိုရှိသော mode ကိုခန့်ထား၏။ အတော်ကြာနည်းလမ်းနိုင်ပါတယ်နီးပါးတစ်ခုလုံးကိုအအေးရာသီတစ်ငရုတ်ကောင်းထားရှိမည်။

အကျိုး

ဘယ်လိုအသုံးဝင်အခြောက်လှန်းငရုတ်ကောင်း?

အခြောက်ပုံစံ၌ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထား အားလုံးနီးပါးဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏beriberi ဆန့်ကျင်နေတဲ့ယုံကြည်စိတ်ချရသောကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးထိန်းသိမ်းခြင်း, ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်။

ဤသည်တို့ကြောင့်ဗီတာမင် A, အုပ်စုတစ်စု B, C, E နှင့် PP အဖြစ် phosphorus ကို, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, မန်းဂနိစ်, ဆိုဒီယမ်နှင့်သံ၏ရှုပ်ထွေးဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ပုံမှန်စားသုံးမှု အခြောက်လှန်းငရုတ်ကောင်း, အစာခြေစနစ်မြှင့်လုပ်ဆောင်ဆံပင်နှင့်လက်သည်းခိုင်မာစေ, ရူပါရုံကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။

အာဟာရချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းတွင်ပါရှိသောသည်, သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကပုံမှန်ကိုအသွေး diluting, သွေးခဲမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်နှင့်သင်္ဘောရိုးကိုအားကောင်းလာစေပါတယ်။

ငရုတ်ကောင်းကိုလည်းအသားအရေနှင့်ချွဲအမြှေးပါးများ၏တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအကျိုးကျေးဇူးတတ်၏။

စွမ်းအင်ဝန်ကြီးဌာနတန်ဖိုးနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ အခြောက်လှန်းငရုတ်ကောင်း: တွေအကြောင်း 118 ကယ်လိုရီအဘို့အခြောက်လှန်းချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအကောင့်အသစ်များ၏ 100 ဂရမ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်နေ

ခြောက်သွေ့အဘို့သင့်ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? စတင်တစ်ဦးသင့်လျော်နမူနာငရုတ်ကောင်းကိုရွေးပါ။ သူတို့ကဖြစ်သင့် ချိုမြိန်အရသာတောက်ပသောအနီရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်အရောင်နှင့်အတူ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်သေချာအောင်လုပ်ပါ မှည့်မဟုတ်, အရေပြားပေါ်အဘယ်သူမျှမအရေးအကြောင်းတွေနဲ့အညစ်အကြေး။ အထူအရည်ရွှမ်း, fleshy ငရုတ်ကောင်း, အထဲမှာသိပ်သည်းပျော့ဖတ်အိပ်ရာလိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်တစ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်အခြောက်မှအနည်းငယ်သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ အကြီးစားဟင်းသီးဟင်းရွက်ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပျှမ်းမျှကြသည် - တစ်ဝက်၌တည်၏။ ထူးအိမ်သင်ရုပ်ရှင်နဲ့အမျိုးအနွယ်ကိုအကွက်တွင် သေသပ်စွာခုတ်ဖြတ်။

အချို့ကိစ္စများတွင်ကောင်စီအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ အသားအရေမပါဘဲသောအရသာပိုပြီးပြင်းထန်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောစေမည်။

ငရုတ်ကောင်းလျှင်ဆေးကြောသန့်စင်ရန်လွယ်ကူသည် 2-3 မိနစ်ခန့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ကျင်းပရန် နှင့်အချိန်၏တူညီသောငွေပမာဏကိုချမ်းသောကာလ၌အအေး။ တစ်ဦးဓါးအသုံးပြုခြင်း, သင်ဂရုတစိုက်အသားအရေနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖယ်ရှားပစ်ရန်လွယ်ကူသောကောက်လို့ရပါတယ်။

သငျသညျအခြောက်ငရုတ်ကောင်းစတင်ခင်မှာ lubricated, ဒါမှမဟုတ်မှာအားလုံးရေနံခြင်းမရှိဘဲစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်ဖြစ်စေ။ ပုံမှန်အဖြစ်သင့်လျော်သော နေကြာနှင့် သံလွင်သီး။ ကွဲပြားခြားနားသောလျှောက်ထားရန်, တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာငရုတ်ကောင်းမြှင့်တင်ရန်သို့မဟုတ်တစုံတခုကိုအပ်ပေးခြင်းမှ နံ့သာမျိုး။ ဆား, အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအချပ်ဖြန်း။ အရသာအခြောက် oregano သို့မဟုတ်ပင်စိမ်းအဖြစ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ အိမ်မှာပူငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းခန်းခြောက်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်သတင်းအချက်အလက်အဘို့, သင်တို့သည်ငါတို့၏ဆောင်းပါးထဲကနေလေ့လာသင်ယူသိက္ခာချ။

ချက်ပြုတ်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နီးပါးမည်သည့်အရောအနှောခြောက်ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်စာရွက်စေနိုင် ထူးခြားသော။ သငျသညျငရုတ်ကောင်း၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြန်းထားလျှင် သကြားဒီကနေတောင်ချိုနှင့်ပိုပြီး piquant ဖြစ်လိမ့်မည်။ အောက်ဆုံးပေးရန်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူငရုတ်ကောင်းပါးလွှာချပ်အလောင်းတော်ထားနိုင်ပါတယ် ပြင်းထန်မှု.

technique ကို၏ရွေးချယ်မှု

အဘယ်အရာကိုဆောင်းတွင်းတစ်အိမ်မှာနေလှန်းငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ထားရန်? တစ် - သင်အိမ်သုံးပစ္စည်း, ရာများထဲမှအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည် ပေါင်းအိုးမီးဖို.

အသုံးပြုမှုကို သာ. ကောင်း၏ လျှပ်စစ် မီးဖို, ကပိုမြန်ပြီးပိုအညီအမျှနွေးသောကွောငျ့။ အလားတူထိရောက်မှုနှင့်မီးဖိုဖူး လျှပ်စစ် driers.

အဘယ်အရာကိုအပူချိန်လူရှုပ်ငရုတ်ကောင်းမှာ? အကောင်းဆုံးအမြင့်ဆုံးမှာလူရှုပ်ငရုတ်ကောင်း အလယ်အလတ်အပူချိန်သင်၏ကိရိယာများ၏တနျခိုးပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ပျမ်းမျှအားတွင်, အပူချိန်အစအဦးမှာသတ်မှတ်ထားရပါမည် 75-80 ဒီဂရီထို့နောက်သုံးနာရီကြာတဦးတည်းနှင့်တစ်နှစ်ခွဲအပြီး, 100 ဒီဂရီမှထမြောက်တော်မူ။ အဲဒီနောကျငရုတ်ကောင်းခေတ္တမျှ (20-30 မိနစ်) ostuzhennoy များအတွက်ဗန်းသို့မဟုတ်ကင်ပေါ်ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်အပိုဆောင်းဘို့ကိုပြန်မီးဖိုသို့ပြန် 40 မိနစ်သို့မဟုတ်တစ်နာရီ.

အဆိုပါဆင်သင့်ဆုံးဖြတ်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? အသွင်အပြင်ငရုတ်ကောင်းအတွက်ပေါ့ပေါ့တန်တန် မိုက်စေမည်, mesh မူမည် အရေးအကြောင်းတွေ အရေပြားပေါ်တွင်နှင့် ပတ်သက်. myakost သုံးပုံတစ်ပုံ ပါးလွှာဖြစ်လာသည်။

အခြောက်လှန်းအချပ်ရရှိခဲ့ကြသည်, elastic တို့ထိရန်, ဒါပေမယ့်လည်းခဲယဉ်းဘူး။ အကယ်. သင်က overdone ငရုတ်ကောင်း, ကအရမ်းခြောက်သွေ့ကြွပ်ဆတ်ဖြစ်မည်, အားလုံးနီးပါးဟာအစိုဓာတ်၏အငွေ့ပြန်လိုက်ပါတယ်။

ငရုတ်ကောင်းသေးအလုံအလောက်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဝယ်ယူခြင်းနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ဆုံးရှုံးခဲ့ရကြပြီမဟုတ်ခဲ့လျှင် ပို. ပြင်ဆင်ထားရန်ကစွန့်ခွာ 20-30 မိနစ် မီးဖို၌။

နည်းလမ်း

နေလှန်းငရုတ်ကောင်းအောင်လုပ်နည်း မီးဖို၌? ထိုကဲ့သို့သောအင်္ဂါရပ်ရှိလျှင်နိမ့်ဆုံးအပူမှာ, အ mode ကိုသတ်မှတ်ထား "Convection" သို့မဟုတ်လေဝင်လေထွက်။ ဒါဟာလေထုအတွင်း၌လွတ်လပ်စွာဖြန့်ဝေနိုင်သည်ကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, ချောမွေ့စွာပိုလျှံအစိုဓာတ်ကို အငွေ့ပြန်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အတော်လေးအနည်းငယ်မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်ဆင်းမရှိ, ငွေ့ရည်ဖွဲ့အတွင်း၌စုဆောင်းမိလာလိမ့်မယ်။

တိုးချဲ့နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင် ခေပျြမြားဘယ်ဆန္ဒရှိလျှင်, ရေနံနှင့်အတူ impregnated နိုင်ပါသည်။ ငရုတ်ကောင်းရာသီအတွင်းဆက်လက်တည်ရှိဖို့သေးငယ်တဲ့ "လှေ" ဖွဲ့စည်း, အရေပြားကိုဆင်းစောင့်ရှောက်။

ကို C တံခါးကို ajar နေလှန်းငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီ, 40 မိနစ်မီးဖို၌ re-နွေးပြီးတော့, တိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်အအေးဖြစ်ပါတယ်။

ချက်ချင်းမီးဖိုကနေငရုတ်ကောင်းကိုမဖယ်ရှားသင့်တယ် - အထဲမှာတစ်ဦးအနေဖြင့်ထိုသို့စွန့်ခွာ။ အကောင်းဆုံးကိုနေလှန်းငရုတ်ကောင်းကိုထိန်းသိမ်းအခါသူ နောက်ဆုံးတော့အအေး.

တစ်နေလှန်းငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို လျှပ်စစ် driers အတွက်? အပိုင်းပိုင်းအကြားစွန့်ခွာဖို့သကဲ့သို့, အထူးဇယားကွက်သို့မဟုတ်ရာဇမတ်ကွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာ၌ထားလိုက်သည်ကိုငရုတ်ကောင်း နည်းနည်းအာကာသ။

ကျနော်တို့ထုတ်ကုန်ခှငျ့မပွုနိုငျ slipnulsya သို့မဟုတ်မီးရှို့ရာယဇ်တို့ကို - တစ်ချိန်ကသင်ချပ်နှိုးဆော်နှင့်လှည့်ရန်လိုအပ်ပါသည်နာရီဝက်၌တည်၏။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအဆိုပါတပ်မက်လိုချင်သောအအပူချိန် - 75 ဒီဂရီ။ တက်ကြွမှုတ်ခြင်းနှင့်သတိထားနေ့ငရုတ်ကောင်းနောက်ပိုင်းမှာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်အတူ 3-4 နာရီ.

ဆောင်းတွင်းနေလှန်းငရုတ်ကောင်းအောင်လုပ်နည်း မိုက်ခရိုဝေ့? သံလိုက်လှိုင်းများလူရှုပ်ငရုတ်ကောင်းခက်ခဲဖြစ်စဉ်ကိုပုံရသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငရုတ်ကောင်းမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ဒါလတ်ဆတ်တဲ့လေကောင်းလေလိုခြင်းနှင့်စနစ်တကျဆုံးရှုံး ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကို.

အစပိုင်းမှာ, ငရုတ်ကောင်း, ကိုဆေးကြောချပ်သို့ဖြတ်မျိုးစပါးနှင့်ပါးလွှာ partitions ကို၏သန့်စင်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထဲမှာအနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းဖြန်း စားသုံးဆီ ပြီးပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်း, မိုက်ခရိုဝေ့၌ထား၏။

သင်တို့အပေါ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် အများဆုံးပါဝါ ငါးမိနစ်အနည်းငယ်ဘုံဘိုင်။ ဖယ်ရှားပထမဦးဆုံးငါးမိနစ်ငရုတ်ကောင်းပြီးနောက်, နှင့် အပိုသီးဖျော်ရည် သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ရောနှောပေါင်းစပ်သွားလေသည်။

ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ် Give အေးချမ်းသောထိုအခါအပြည့်အဝစေတနာမှထုတ်ကုန်ဆောင်ခဲ့လုပ်ငန်းစဉ်အနည်းငယ်ပိုပြီးကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကို-ဖမ်းလောင်းဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

ချက်ပြုတ်နည်းများ

အိမ်မှာအခြောက်လှန်းငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ချက်ပြုတ်၏အသုံးအများဆုံးမူကွဲ - ကဆောင်းတွင်းအဘို့ဆီနေလှန်းငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။

ဆောင်းတွင်းစာရွက်ထဲတွင်အခြောက်ငရုတ်ကောင်း: စံလုပ်ထုံးလုပ်နည်း၌ရှိသကဲ့သို့, ပြင်ဆင်နေပေမယ့်ငရုတ်ကောင်းမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ bit နဲ့စေတနာစိတ်သံလွင်သို့မဟုတ်နေကြာဆီနှင့်လူး။

ရေနံအတွက်အခြောက်လှန်းငရုတ်ကောင်း - ဓာတ်ပုံတစ်ပုံ:

ခြောက်သွေ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့ဗီဒီယိုစာရွက် Watch:

အချောထုတ်ကုန်၏သိုလှောင်မှုကို

ဆောင်းရာသီအတွက်နေလှန်းငရုတ်ကောင်းသိမ်းထားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ငရုတ်ကောင်းခွင့်ပြုပါရန်ပြင်ဆင်နေခဲ့သည့်တူညီသောရေနံအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ် လူအပေါင်းတို့သည်ကြွယ်ဝသောအရသာကိုထိန်းသိမ်းရန် ဟင်းလျာများ။ သေးငယ်တဲ့အတွက်ပိုး ဖန်အိုးတလုံး တင်းတင်းကျပ်ကျပ်အခြောက်ငရုတ်ကောင်း၏ချပ်ခေါက်နှင့်လုံးဝအတွက်ဖြည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ) ။

ရေနံကြောင့်သေချာအောင်လုပ်ပါ 2-3 စင်တီမီတာ လေထုမှဝင်ရောက်ခွင့်ကိုပိတ်ပင်ထားခဲ့ Compact ငရုတ်ကောင်း၏အဆင့်ကိုကျော်လွန်နေပါသည်။

ရရှိလာတဲ့သံဗူးသိမ်းဆည်းထားသင့်တယ် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ လိုအပ်သကဲ့သို့အသုံးပြုပါ။ ရရှိလာတဲ့ထုတ်ကုန်ရိုးရှင်းစွာခြောက်သွေ့နေသည် အစားထိုးလို့မရတဲ့ သုပ်သို့မဟုတ်ပီဇာအတွက်ချောထုတ်ကုန်အဖြစ်အသုံးပြုစေခြင်းငှါ, စအသားနှင့်ငါးများအလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။

သူ့ဟာသူအသုံးပြုပုံနေရောင်-အခြောက်ငရုတ်ကောင်းကောင်းတစ်ဦးရေစာဖြစ်ပါတယ်။

စနစ်တကျချက်ပြုတ်အခြောက်လှန်းငရုတ်ကောင်းအာမခံပါလိမ့်မယ် အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအစားအစာ, ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများပြန့်ပွားနေစဉ်အတွင်းအထူးသဖြင့်အရေးကြီးပါသည်ဘယ်။

ထိပ်ပေါ်မှာရေနံနှင့်အတူအိုးတစ်ဇွန်းလောင်းလျှင်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ပိုရှည်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားမည် ရှလကာရည်.