
beetroot - ကျွန်တော်တို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်မှ unpretentious နှင့်အကျွမ်းတဝင်။ ဒါပေမဲ့ အထဲတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အကြောင်းအရာသည်အလွန်မြင့်မားသည်။ ဒါဟာ pectin င် - သွေးကြောများနှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏တိုးတက်မှုများ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့။ Betaine - အသည်းသည်။ ဗီတာမင် C - ကိုယ်ခံစွမ်းအား၏ခိုင်မာခြင်းနှင့်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု။ ဇင့် - လိင်ဂလင်း၏စစ်ဆင်ရေးအပေါ်တစ်ဦးအကြီးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
beets ကြီးထွားခက်ခဲသည်မဟုတ်, ဘယ်လိုဆောင်းတွင်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်, ငါရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့သိမ်းထားတဲ့ beets ကိုလျှော်နိုင်သလား? ငါသိုလှောင်မှုရှေ့တော်၌ထို beets ကိုလျှော်နိုင်သလား? သိုလှောင်မှုပမာဏအတွက် beets ကနေထိပ်ဖျားကိုဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဆောင်းတွင်းအဘို့သိမ်းထားတဲ့ beets ဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီတော့ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အသိုလှောင်ရှေ့တော်၌ထို beets ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ယူကြသည်။
အခြေခံစည်းမျဉ်းများ
သိုလှောင်မှုအတွက်ကြောင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ beet မျိုးပေါင်းရွေးချယ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည် (-237 ဘော်ဒိုး, Bravo, စံပြ, Madame Ruzhett, သုပ်, အအေးခုခံ 19 နှင့်အခြားသူများ) ။ မှည့်သောအဝါရောင် beet ထိပ်ကဆုံးဖြတ်တာဖြစ်ပါတယ်။
ရိတ်သိမ်းအမှုကိုပြုရပါမည် ခြောက်သွေ့အေးမြရာသီဥတုအတွင်းပထမဆုံးနှင်းခဲချိန်အထိ။ များသောအားဖြင့်အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုတူးဖော်အောက်တိုဘာလ၏ပထမတစ်ဝက်တွင်ထုတ်ဆောင်သွားကြ၏။
ထိုခဏခြင်းတွင် beets ရိတ်ပြီးနောက် အခြောက်မှတိုးချဲ့ခဲ့သည်။ သငျသညျထိုဥယျာဉ်၌ဖြစ်စေမြတ်သောအောက်မှာတိုက်ရိုက်ဤသို့ပြုနိုင်ပါတယ်။
သငျသညျကံကောင်းဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဆောင်းဦးရာသီနေရောင် 2-3 နာရီက၎င်း၏ရောင်ခြည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပူနွေးလာသည်လျှင်, အဲဒါကိုမဖြစ်နိုင်ဘူးစိတ်ကူး သာ. ကောင်း၏။ ရာသီဥတုမိုးရာသီဖြစ်တယ်ဆိုရင်, တကကောင်းကောင်းလေဝင်လေထွက်ဧရိယာထဲမှာ beet အခြောက်မှဖြစ်နိုင် 3-4 နေ့ရက်ကာလအဘို့။ ကြိုတင်သိုလှောင်မှုများနှင့်မည်သို့ဖတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသိုလှောင်မှုများအတွက် beets ဖြတ်ဖို့ရန်လိုအပ်သော beets ကိုလျှော်ဖို့ရှိမရှိတွင်။
အဆိုပါ beets ဖြတ်ဖို့ကိုဘယ်လို သိုလှောင်မှုအတွက်ဓာတ်ပုံတစ်ပုံကိုအောက်တွင်ကြည့်ပါ။
ဘယ်လို sort သလော
ရေရှည်သိုလှောင်မှုဂရုတစိုက်ရလဒ်ကိုဆနျးစစျဖို့လိုအပျသခြင်းမပြုမီ။ သူတို့ကချို, ပုပ်, ဖြတ်တောက်မှုမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အလွန်ကြီးမားတဲ့အမြစ်များလည်းသင့်လျော်မဟုတ်ရေရှည်သိုလှောင်မှုသညျးမခံနိုငျပါနှစ်ဦးစလုံးလို့ပဲ။ အချင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်မှ 10-12 စင်တီမီတာ preference ကိုပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ဒါဟာအစသေးငယ်တဲ့အသီးအပွ sort ဖြစ်ပါတယ် ပျမ်းမျှအားဖြင့်ကြာကြာသိမ်းဆည်းထားခံရဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိုကဲ့သို့သောဖြန့်ဖြူးအတူ။
ငါအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသိုလှောင်မတိုင်မီကိုလျှော်နိုင်သလား?
beetroot ဆေးကြောဖို့မလိုအပ်ရှိပါတယ် သိုလှောင်မှုမီ။
ထို့အပွငျကပင်စိုစွတ်သောမပေးလို့ရတယ်။ အမြစ်သီးနှံများ၏အရေပြားပေါ်မှာကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သောမြေဆီလွှာ၏ပါးလွှာသောအလွှာပြီးနောက်ကရေရှည်သိုလှောင်မှုကိုအားပေးအားမြှောက်။
ကိုယ်ကသာညင်ညင်သာသာလက်၌ကြီးမားသောမြေစိုင်ကင်းစင်ရပါမည်သူတို့သိုလှောင်မှုကပ်လျက်အမြစ်များစဉ်အတွင်းပျက်စီးကြသည်မဟုတ်ကြောင်း။
တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ဖုန်တဖဲ့ဖြတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားများ၏အမြစ်များအကြောင်းကိုရိုက်ပုတ်လုံးဝလက်မခံနိုင်။ ဒါကြောင့်လုပ်နေတာသီးသောအသီးကိုအရေပြားကိုပျက်စီးစေနိုင်ပြီးသိုလှောင်မှုမအောင်မြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။
မုန်လာဥနီနှင့် beets ကိုချုံ့ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန် အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဓါတ်ပုံများ၏ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသိုလှောင်မှုအတွက်။ သိမ်းဆည်းထားရန်နှင့် beets အပေါ်ဖြတ်သိမ်းထားဖို့ဘယ်လို beets ကနေထိပ်ဖျားကိုလှီးဖြတ်နည်း။
ထိပ်ဖြတ်တောက်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
သီးနှံတစ်ဦးမဖြစ်မနေထိပ်ဆုံးမှ။ ခြင်းကိုတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည်သို့သော်မအမြစ်မှာ။ 1 စင်တီမီတာထက်အနည်းငယ်ပိုစွန့်ခွာရန်သေချာစေပါ။
ဒါဟာထိပ် ထွက်. , ဒါမှမဟုတ်လိမ်ဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်- ထိုသို့သောလုပ်ရပ်များအမြစ်ကိုပျက်စီးစေလိမ့်မည်။ beet သိုလှောင်မှု Pruning နှင့်မည်သို့ဖတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့သိုလှောငျထဲသို့ beets ပြင်ဆင်ထားရန်။
အဆိုပါ beets ဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အမြစ်သူ့ဟာသူတံစဉ်များကိုလိုအပ်နေလည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဓါးညင်ညင်သာသာသေးငယ်တဲ့နှစ်ဦးနှစ်ဖက်အမြစ်များအားဖယ်ရှားလျက်ရှိသည်။ ဗဟိုအမြစ် 6-7 စင်တီမီတာ၏အမြီးကိုစောင့်ရှောက်, ချုံ့ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
ကြိုတင်သိုလှောင်မှုမှအဆိုပါဖြစ်စဉ်ကို?
အဆိုပါ beets ကိုမှန်ကန်စွာစုဝေးခဲ့လျှင်ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်စနစ်တကျသိမ်းဆည်းထား, ကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူး။ အတူသင့်လျော်သောသိုလှောင်မှုအမြစ်များအထိ 8 လကြာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
ဒါပေမဲ့တချို့ဥယျာဉ်မှူးနေဆဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များမွေးမြူဖို့ကိုလိုလားကြပါတယ်။ ဤတွင်သိုလှောင်မှုမတိုင်မီအချို့သောနည်းလမ်းများ beet အပြောင်းအလဲနဲ့များမှာ:
- အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုအပြောင်းအလဲနဲ့ သန့်စင်ပေးရမည်သစ်သားပြာ;
- beet ကာကွယ်ပေးသည် ရောဂါကူးစက်မှုများနှင့်မြေဖြူတွေသုံးပြီးအမှုန့်ထဲကနေ။ ဂရုတစိုက်အထဲတွင်လှိမ့်အသီးသိုလှောင်ခြင်းမပြုမီ;
- "ဆားနည်းလမ်းကို"။ အမြစ်ဂရုတစိုက်အခြောက်လှန်း, ဆောင်းကာလသိုလှောင်မှုသည်လူကိုစေလွှတ်ပြီးတော့, (ရေပုံးတစ်ပုံးထဲမှာဆား 250 ဂရမ်ကိုယူ) ဆားရည်အိုင်နဲ့ကုသလျက်ရှိ၏
- mash beet အပြောင်းအလဲနဲ့ ရွှံ့စေး၏။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ရွှံ့စေးအရည်မုန့်တစ်ပြည်နယ်မှရေနှင့်ရောလျက်ရှိပါသည်။ ဒီကုသမှုပြီးနောက်, အသီးကိုလည်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အခြောက်လှန်းရသည်။
အခြားအစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကို
သိုလှောင်မှုပြင်ဆင်မှုအပေါငျးတို့သသည် Modes စဉ်အတွင်းကအသားအရေကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမအရေးကြီးပါသည်။ အားလုံးပြီးနောက်နည်းနည်းလေးပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုရောဂါကူးစက်မှု၏အရင်းအမြစ်နိုင်ပါတယ် မြေတပြင်လုံးသီးသောအသီး။
ဒါဟာပထမဦးဆုံးနှင်းခဲသည်အထိ beets ကိုစုဆောင်းရန်အရေးကြီးသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အမြစ်တစ်ခုလုံးကိုသီးနှံပျက်စီးစေနိုင်သည်ဖြစ်သောမီးခိုးရောင်မှိုကဲ့သို့သောရောဂါဆည်းပူးလိမ့်မည်။
စနစ်တကျဆောင်းရာသီမှာအဘို့သိမ်းထားတဲ့ beets ကိုချုံ့ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, အောက်ကဓါတ်ပုံကိုကြည့်ပါ။
ဒီရိုးရှင်းတဲ့စည်းမျဉ်းများအားလုံးသည် beet စပါးရိတ်ရာကာလကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ဖို့ကူညီပေးပါမည် တစ်ခုတိုးချဲ့ကာလအဘို့။ သို့သော် beets လူကြိုက်များသောက၎င်း၏အကျိုးရှိသောအရည်အသွေးတွေအဘို့မသာလူသိများပေမယ့်ဂုဏ်သတ္တိများငြိမ်းစေလျက်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါကလူကဒီစကားပုံအတူတက်လာ: "ငါတို့အဘို့အဦးအသုံးဝင်သော svokolka, ငါတို့အရံ၌စောင့်ရှောက်လော့။ "
တစ်နှစ်တစ်လျှောက်လုံးကသင်၏စပါးရိတ်ရာကာလပျော်ရွှင်ခံစားပါ! သူ၏ကျန်းမာရေးအားလုံးဝမ်းမြောက်! အခုဆိုရင်သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသိုလှောင်မှုအတွက်ဘယ်လို beet ပြင်ဆင်မှုကိုငါသိ၏။
အသုံးဝင်သောကဗီဒီယို,