သတင်း

သူတို့ကိုယ်ပိုင်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်စိတ်ကူး: အေးခဲအသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထုတ်လုပ်မှု

အဆိုပါဒဏ္ဍာရီအေးစက်နေတဲ့သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြောင်း, ဗီတာမင်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်မရှိခြင်း, 30 နီးပါးလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်း debunked ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဒေသမှာစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ခဲ့သည်။

နိုင်ငံခြားကုမ္ပဏီများကကျင်းပခဲ့သောရုရှားဖက်ဒရေးရှင်းတို့အားဤသို့သောထုတ်ကုန်များပေးဝေရေး၏စည်းကမ်းချက်များ၌ 90 ရဲ့ခေါင်းဆောင်မှု၌တည်၏။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ရုရှားဈေးကွက်ထဲမှာအေးခဲသည့်သဘာဝလက်ဆောင်တွေ၏ပုံစံအတွက်ကုန်ပစ္စည်းများ၏ရှယ်ယာသိသိသာသာပြည်တွင်းထုတ်လုပ်သူတိုးတက်လာခဲ့သည်။

လောလောဆယ် 10% တိုးအစားအသောက်ထုတ်ကုန်များ၏ထုတ်လုပ်မှုနှစ်စဉ်တိုး။ သူတို့ရဲ့နောက်ဆက်တွဲရောင်းချခြင်းနှင့်အတူအေးခဲသီး, အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုစတင်စဉ်းစားရန်အကြောင်းပြချက်ပေးသောကြီးထွားလာသောဝယ်လိုအားရှိပါသည်။

အဘယ်ကြောင့်အေးစက်နေတဲ့အသီး, သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ဝယ်လိုအား?

ထိတ်လန့်ခဲနည်းပညာအတွက်အသုံးပြုကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းထုတ်ကုန်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်၌တည်၏။

အသီးအတွင်း၌အပူချိန်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း -300C မှကျရောက်: အဆိုပါနိယာမအောက်ပါဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါသီးထဲမှာဥပမာ, ပစ္စုပ္ပန်တွင်းထွက်ပစ္စည်းများ၏ 90% အထိတက်ကယ်ဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှဤနည်း။ အရောင်ပုံသဏ္ဌာန်, အရသာနှင့်မွှေးကြိုင်အရည်အသွေးတွေအဖြစ်မပြောင်းလဲရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။

များစွာသောလူတို့ကအစားအသောက်နှင့်အစာရှောင်ခြင်းကိုလည်းခဲ၏ကျော်ကြားမှုကိုအထောက်အကူပြုသောအချက်များကိုကိုးကားပါ။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်, ဒီအစားအစာကိုစံပြဖြစ်ပါတယ်။

ပေါက်ကွဲမှုခဲခြင်းဖြင့်လုပ်ငန်းများ၌သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဘို့တိုးပွားလာဝယ်လိုအားများအတွက်နောက်ထပ်အကြောင်းရင်း, - အဆင်းလှသောလိင်၏အလုပ်အကိုင်မြင့်မားဒီဂရီ။

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့င်: ထိုမိနျးမအပေါ်သိပ်အချိန်ဖြုန်းဖို့အတင်းအကျပ်ဆောင်းတွင်းစားစရာဘို့ထိန်းသိမ်းထားရန်ငြင်းဆန်။ ဤတွင်နှင့်စတိုးဆိုင်မှာဝယ်ယူအေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီး၏ကယ်ဆယ်ရေးထံသို့လာကြ၏။ လက်ဟင်းချို, သုပ်, အချိုပွဲများသို့မဟုတ်အခြားပန်းကန်ပေါ်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏ရှေ့မှောက်၌ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကိုအေးခဲရနိုင်သနည်း

လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာအိမ်ရှင်မကျယ်ပြန့်အိမ်လုပ်ဟင်းလျာများအောင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ကူညီနေတဲ့ထူထောင်မှုတွင်အလုပ်လုပ်ကိုင် Cook က confectioners အဖြစ်အမြန်ခဲနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုကြသည်။

အေးခဲနိုင်သည့်သဘောသဘာဝ၏လက်ဆောင်များ၏အဓိကအဖွဲ့များဖြစ်ကြသည်:

  • စတော်ဘယ်ရီ, မက်မွန်သီး, သစ်တော်သီး, ပန်းသီး, Raspberry, apricots, ချယ်ရီသီး;
  • ဇီယာစေ့, parsley, Rosemary, ပင်စိမ်း,
  • အာလူး, ပြောင်းဖူး, ခရမ်းချဉ်သီး, ပန်းဂေါ်ဖီ, squash, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, မုန်လာဥနီ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ကြက်သွန်နီ, ပဲစေ့တွေဟာ;
  • ကမာမှို (မှို) ။

ထ 2 နှစ်ကို frozen ကုန်ပစ္စည်းများနိုင်ပါတယ်အသုံးမပြုမီဤပုံစံထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။

ပစ္စည်းကိရိယာများလိုအပျ

4 သန်းရူဘယ်အကြောင်းကိုသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကိုစတင်နိုင်ရေးအတွက်အားလုံးလိုအပ်သောပစ္စည်းကိရိယာများဝယ်ယူ။

ဤသည်တစ်နာရီလျှင်ထုတ်ကုန် 300 ကီလိုဂရမ်၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုယူဖို့မြေမှတ်တိုင်ဘို့ပါ။

ဒါပေမယ့်ဒီထက်အစွမ်းထက်ခဲယူနစ်ကိုဝယ်ယူခြင်းဖြင့်ကုန်ကျစရိတ်များလျှော့ချရန်အခွင့်အလမ်းအဖြစ်ကုန်စည်ထုပ်ပိုးများအတွက်ဝယ်ယူလက်စွဲစာအုပ်လိုင်းအစားအလိုအလျောက်လည်းရှိသေး၏။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, သငျသညျပြီးသား (ခ / က) ခေါင်းပုံဖြတ်ခဲ့ပစ္စည်းကိရိယာများဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, စွမ်းဆောင်ရည်တစ်နာရီလျှင် 100 ဦးကီလိုဂရမ်မှလျော့ကျပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ကုန်ကျစရိတ်ကိုနောက်တဖန်မသန်း 1.5 ထက်ရူဘယ်ရန်စောဒနာလိမ့်မယ်။

သငျသညျကိုဝယ်ဖို့လိုအပ်ဆိုင်ဖွင့်လှစ်ရခြင်း၏ရည်ရွယ်ချက်မှာများအတွက်:

  1. အစာရှောင်ခြင်း-အေးခဲနေသောဥမင်လိုဏ်ခေါင်း။
  2. ထုတ်ကုန်၏သိုလှောင်မှုအတွက်ကုန်သည်ကြီးများအသင်းရေခဲသေတ္တာ။
  3. အစားအသောက်ချက်ပြုတ်ဘွိုင်လာ။
  4. ဟင်းသီးဟင်းရွက် slicers ။
  5. အာလူး peeler ။
  6. ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်စားပွဲ။
  7. အဝတ်လျှော်ရေချိုး။
  8. ထုပ်ပိုးပစ္စည်းကိရိယာများ။
  9. ကွန်တိန်နာများနှင့်ပစ္စည်းကိရိယာများ။

အားလုံးအပြင်ကိုလည်းထုတ်လုပ်မှုနှင့်သိုလှောင်မှုအတွက်အခန်းတစ်ခန်းရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ထုတ်လုပ်မှု၏အဆင့်ဆင့်

ခြေလှမ်းလုပ်ငန်းအသွားအလာအားဖြင့်အဆင့်ခြေလှမ်းတစ်ခုစီးရီးပါဝင်ပါသည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းသူတို့နေသောခေါင်းစဉ်:

  • စုဆောင်းမှုနှင့်စပါးရိတ်ရာကာလ၏ပေးပို့;
  • လက်ခံမှုကိုသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မှိုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်၎င်းတို့၏အာခေါင်, ပုံပန်းသဏ္ဌာန်, ည့၏ဒီဂရီ၏ပြဌာန်းခွင့်,
  • အပျက်အစီး, ပွင့်ချပ်, တောငျ့၏သဘောသဘာဝ၏လက်ဆောင်များ၏သန့်ရှင်းရေး;
  • ကျောက်ခဲဖန်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ဆေးကြော;
  • အခန်းဥပမာ, အစိမ်းရောင်ပဲအဆုံးသတ်;
  • သေးငယ်တဲ့အသီးအပွ၏စိစစ်;
  • ထိတ်လန့်ခဲ;
  • box ကိုလိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်အပေါ်ပုံနှိပ်အလေးချိန်ထုပ်ပိုး;
  • ပုံးထဲမှာထုပ်ပိုးအိတ်;
  • ချောထုတ်ကုန်များ၏တင်ပို့။
ကို frozen အသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သီးများနှင့်မှိုသယ်ယူပို့ဆောင်ရေး -180C ထက်ပိုမိုမြင့်မားမယ့်အပူချိန်မှာအထူးရေခဲသေတ္တာထဲမှာရာအရပျကြာပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောယာဉ်များဝယ်ယူခြင်းနှင့်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုမြင့်မားသောကုန်ကျစရိတ်ပါဝငျကတည်းကကြောင့်ကုမ္ပဏီများသည်-သယ်ဆောင်၏ဝန်ဆောင်မှုများကိုသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ရာသီအလိုက်

အဆိုပါဝယ်လက်၏ဤအချိန်တွင်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုမရရှိနိုင်ကြသည်ဒါမှမဟုတ်စျေးနှုန်းများကောင်းကင်ပြာ-အမြင့်ရှိသည်အတိုင်းဒီစီးပွားရေးလုပ်ငန်းမှာ peak ရောင်းအားသည်ဆောင်းလနှင့်အစောပိုင်းနွေဦးအပေါ်ကျရောက်သည်။

နွေရာသီ - ကုန်ကြမ်းများဝယ်ယူရေးအတွက်အချိန်, သူတို့ရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့နှင့်အဆာဂိုဒေါင်များ။ တစ်ဦးကကြီးမားသောပေါင်းတို့သည်ပျက်စီးခြင်းမဟုတ်နှင့် 24 လကြာမှသင့်လျော်သောအခြေအနေများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်သောဤထုံးစံ၌သဘာဝတရား၏လက်ဆောင်တွေအေးခဲ။

စျေးကွက်ရှာဖွေရေး

ထုတ်လုပ်သောကုန်ပစ္စည်းများ၏ရောင်းအား၏စနစ်တကျဖွဲ့စည်းသည့်လုပ်ငန်းစဉ် - စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအောင်မြင်မှု၏အဓိကအစိတ်အပိုင်း။

ထိုကဲ့သို့သောလုပ်ဆောင်မှုများ, သေးငယ်တဲ့မြို့တွင်ပိုမိုကျယ်ပြန့်ဆိုင်များနှင့်စူပါမားကက်များ၏ပိုင်ရှင်များနှင့်အတူထုတ်ကုန်များရောင်းချမှုအပေါ်သဘောတူညီချက်များ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကောက်ယူနေတယ်ဆိုရင်။

သင့်ရဲ့ထုတ်ကုန်စျေးဝယ်စင်တာများ၏စင်ပေါ်အပေါ်ကြောင်းကိုဒါကြီးမားတဲ့ရွာများတွင်ပေးဆောင်ရပါလိမ့်မယ်။

အရေးကြီးသောအချက်တို့သည်ဖီး, fastfoods, စားသောက်ဆိုင်နှင့်အတူအဆက်အသွယ်ထူထောင်ရန်လည်းဖြစ်ပါတယ်။ ရောင်းအားကိုတိုးပှားနှင့်ဖြစ်ရပ်များနှင့်ဖြစ်ရပ်များအမျိုးမျိုးမျိုးစုံမြည်းစမ်းကူညီပေးသည်။

3-4 နှစ်အတွင်းအပြည့်အဝအမ်းစီးပွားရေးလုပ်ငန်း tool များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအပေါ်အသိုက်။

ငါတို့သည်လည်းသင်ဤခေါင်းစဉ်အပေါ်တစ်ဦးကိုဗီဒီယိုပူဇော်: