အရသာနှင့်ကျန်းမာမုန္လာဥနီ - ကများတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသနည်း စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအသုံးပြုနိုင်သည်, ဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်နည်းများ

မုန်လာဥနီ - အကြိုးပွုနှင့်အရသာရှိတဲ့အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ သူက - စားပွဲနှင့်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ချိုမြိန်သွား, စိတ်အားထက်သန်အိမ်ရှင်မများနှင့်လူငယ်တစ်ဦးအမျိုးသမီးတစ်ဦးမကြာခဏဧည့်သည်, သူမ၏ပုံကျော်ကစောင့်ကြည့်။ ဒါပေမယ့်သူ့ကိုစောင့်ကြည့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူတွေ, တက်လာခြင်းများကိုလည်းသတိသငျသညျကိုထိခိုက်သည်မဟုတ်လော

ဤဆောင်းပါးသည်တစ်ဆီးချိုဘို့မုန်လာဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးများ၏ပြဿနာကိုမီးမောင်းထိုးပြအဖြစ်ဒီအမြစ်ကနေတချို့ပါးစပ်-ရေလောင်းချက်ပြုတ်နည်းများပေးပါသည်။

ကုန်ကြမ်းနှင့်ချက်ပြုတ်မုန်လာဥ၏အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်များသောအညွှန်းကိန်း (GI)

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအာဟာရချို့တဲ့မှုအကျိုးဆက်များရှိ။ အဆိုပါလူနာသည်, မိမိအစားအသောက်များတွင်လိုက်နာရန်ပြင်ဆင်ထားဖြစ်သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုစောင့်ကြည့်သင့်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်၏ 100g နှုန်းမုန်လာဥအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များရှိနေခြင်း (6,9g) ဆီးချိုသမားအစားအသောက်များတွင်အဘို့ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးကျေးဇူးကိုမေးခွန်းထုတ်အတူတူ 100g မှာသကြားနဲ့ကစီဓါတ်များစွာ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (0.2 ဂရမ်) နှင့်ညီမျှသည်။

သို့သော်မုန္လာဥနီဓါတ်အမျှင်ဓာတ် (100g အမြစ်နှုန်း 2,4g) ၏ဖွဲ့စည်းမှုထဲတွင်ရှိနေခြင်းနှင့် ပတ်သက်. မမေ့မလြော့ပါ။ သူတို့သွေးထဲမှာဂလူးကို့စများ၏စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးသွားနိုင်ပါတယ်။

အဘယ်သို့ငါ form မှာ, ဆီးချိုရောဂါရှိသည်, အဘယ်ကြောင့်နိုင်သလား?

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန္လာဥနီမသာဖြစ်နိုင်တဲ့ဒါပေမယ့်လည်းလိုအပ်ပေမယ့်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်န့်အသတ်အတွင်း။ ဒါဟာအများစုအောက်ကများသောအညွှန်းကိန်းအဖြစ်, ကုန်ကြမ်းပုံစံများတွင်အသုံးပြုသင့်ကြောင်းသိရန်အရေးကြီးပါသည်။

မုန်လာဥနီနဲ့သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ရပါမည်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာနှင့်အတူပေါင်းစပ်သည်:

• ကြက်သွန်နီ;
• အစိမ်းရောင်;
• ရွှေဖရုံသီး;
• zucchini;
• မုန်လာဥ;
• ခရမ်းချဉ်သီး,
• အရောင်ဖြူဂေါ်ဖီထုပ်။

သုပ်ဆီနှင့်ဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။

သင်သိရဖို့အရေးကြီးပါတယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည် ဆီးချိုရောဂါတင်းကြပ်စွာကြောင့်နံ့သာကိုရီးယားမုန်လာဥတားမြစ်သည်ဒီပန်းကန်ကိုတက်အောင်။ mashed ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥနှစ်ခုအဆတစ်ပါတ်အထိစားသုံးကြသည်။

သို့သော်, နောက်ဆုံးအပူကုသမှုအရှုံးမပေး, နှင့်အမြစ်ကနေပါဘူး။ မုန်လာဥနီပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပြုတ်, စွပ်ပြုတ်, မုန့်ဖုတ်နဲ့ကြော်နိုင်ပါတယ်။ အသုံးထုတ်ကုန်အရေအတွက်ကြောင့်များသောညွှန်းကိန်းများတွင်တိုးလျှော့ချရပါမည်။ သို့သော် antioxidants ၏ပမာဏ 35% တိုးနေသည်။

ဆီးချို-ချက်ပြုတ်စာအာဟာရပညာရှင်တွေ, ဆရာဝန်တွေရဲ့အကြံပေးချက်ကိုနားထောင်ဖို့လိုအပ်တစ်ခုနှင့်လိမ္မော်ရောင်ဆက်ဆံဖို့မုန်လာဥနီကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ခဲ့သည်။

• အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလတ်ဆတ်ဖြစ်သင့်သည်။
• ကွတ်သို့မဟုတ်သူတို့ကိုအရေ၌ဖြစ်ဘို့မုန့်ဖုတ်။
• ကြော်စားနဲ့စွပ်ပြုတ်မုန်လာဥအနိမ့်အဆီအသားသို့မဟုတ်ငါးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားရမည်။
• အပူကုသမှုကြာချိန် - နိမ့်ဆုံး။
• ငြိမ်းအေးခြင်းနှင့်ကြော်ဖို့မုန်လာဥဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးပြီးကတည်းကတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်မရသင့်ပါတယ်။

1. ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပထမအမျိုးအစား သငျသညျတစ်နေ့လျှင်ဒိန်ခဲ 100g ၏ပုံစံအတွက်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းမုန်လာဥကိုစားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအမြစ်သီးနှံ၏တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, ငွေပမာဏ '75 လျှော့ချရပါမည်
2. ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒုတိယအမျိုးအစား မုန်လာဥနီ၏ 200g တစ်ရက်ထက်မပိုစားရန်အကြံပြုခဲ့သည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏ဤပုံစံနှင့်အတူလူနာများ၏ 80% အဝလွန်ဖြစ်ကြပြီးအာဟာရများနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 100g မုန်လာဥသာ 32 ကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

မုန်လာဥနီ၏အသုံးဝင်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ 2 အမျိုးအစားသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်:

1. ဆီးချိုရောဂါနှစ်ခုလုံးအမျိုးအစားများကိုမှဘုံ။
2. ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားပေါ် မူတည်. ။

မည်သို့ပင်ရောဂါ၏အမျိုးအစား

• တိုးတက်လာသောအစာခြေခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်။
• တွေလိုပဲအမြင်အတွက်တိုးတက်မှု။
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအာူး။
• အဆိပ်၏ကိုယ်ကိုစင်ကြယ်စေ။
• splitting လက်စထရောသိုက်။
• ချုပ်သို့မဟုတ်ဝမ်းလျှောအတွက်မစင်၏ပုံမှန်။
• ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးဆဲများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချ။
• ပျက်စီးအသားအရေကိုကုစားခြင်း။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွန်အကျွံစားသုံးမှုအနုတ်လက္ခဏာအကျိုးဆက်များစရာတွေဖြစ်ပါတယ်:

• ရင်;
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်သောအသည်းအပေါ်ဝန်။

1 နဲ့အမျိုးအစား 2 မှာ

ဆီးချိုရောဂါပထမဦးဆုံးအမျိုးအစားမုန်လာဥအလယ်အလတ်စားသုံးမှုအတွက်:

• ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုလျှော့ချဖို့ကူညီပေးခြင်း။
• ဆဲလ်တွေမှာရှိတဲ့အဆီဇီဝြဖစ်ထိန်းညှိ။
• , ကိုယ်ခန္ဓာကိုပိုတက်စီယမ်, ဆယ်လီနီယမ်, သွပ်, ကယ်လစီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ် Enriches အုပ်စုတစ်စု B က, PP, C, E ကို၏ဗီတာမင်, K.
• ဒါဟာအင်ဆူလင်၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်ပန်ကရိယတာဝန်ရှိမှုကိုလှုံ့ဆော်။

အမြစ်၏အသုံးပြုမှုအနေဖြင့်အန္တရာယ် - အလွန်အကျွံစားမုန်လာဥကြောင့်သွေးသကြားဓာတ်တစ်ဦးချွန်ထက်မြင့်တက်။

ဆီးချိုအမျိုးအစား -2 ပိုလျှံအလေးချိန်၏ပြဿနာများရှိသည်သည့်အခါ။ အဆိုပါလူနာတစ်ဦးတင်းကျပ်သောအစားအသောက်များတွင်တာဝန်ပေးအပ်ထားပါသည်။ သို့သော်မေးခွန်း, သင်ကမုန္လာဥနီကိုစားသို့မဟုတ်မနိုင်, ဆရာဝန်တွေအပြုသဘောဖြေပါ။ မုန်လာဥအကျိုးအတွက်သိသာသည်: မွှေးပေမယ့်ဆီးချိုကြိုဆိုဘို့အနိမ့်ကယ်လိုရီဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားထိုးပေမယ့်တားမြစ်ထား၎င်း၏ Goodies ။

ကန့်သတ်ခြင်းနှင့် contraindications

အဆိုပါအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနေသော်လည်းပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားနဲ့တူဆီးချိုရောဂါအတွက်တင်းကြပ်စွာလိုက်နာရမည်ဖြစ်သည့်ကန့်သတ်, ရှိပါတယ်။ တိုင်းခန္ဓာကိုယ်ထူးခြားတဲ့သောကွောငျ့, တစ်ဆီးချိုတစ် dietician တိုင်ပင်ဆွေးနွေးသင့်ပါတယ်။ သူနှင့်အတူစားသောက်သောအစားအစာအစားအစာအားလုံးအသေးစိတ်ဆွေးနွေးရန်။

သို့သော်ပြန်မုန်လာဥရန်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအသောက်များတွင်သောအခါအထဲကနေဖယ်ရှားရမည်:

• သေးငယ်တဲ့အူရောင်ခြင်း,
• အစာအိမ်နှင့် duodenal အနာ;
• ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းနှင့် gastritis ၏ရှေ့မှောက်တွင်။

ဒါ့အပြင်မုန်လာဥနီ၏အလွန်အကျွံစားသုံးမှုအန်, ထိနမိဒ္ဓ, lethargy, ခေါင်းကိုက်ခြင်းဖြစ်ပေါ်စေသည်များနှင့်မတည့်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။

အသုံးပြုမှုဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များကို

ဆီးချိုရောဂါ, အမြစ်ကုန်ကြမ်းယူရန်အကြံပြုသူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်, စွပ်ပြုတ်နှင့်အကြော်နေကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မုန်လာဥနီထဲကအများစုဟာကုန်ကြမ်းကိုစားရပါမည်။ ဒါဟာအသုံးပြုမှုအတွက်လုပ်ပိုင်ခွင့်ဖြစ်ကြောင်းအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားရမည်။

1. အကယ်. အမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါ မပိုကုန်ကြမ်းမုန်လာဥပြုတ်တစ်ရက်သို့မဟုတ် 75g ၏ 100g ထက်ကိုစားသင့်ပါတယ်။
2. သငျသညျ 2 ဆီးချိုရောဂါကိုရိုက်ထည့်လိုက်တဲ့အခါ တစ်နေ့လျှင် 200 ဂရမ်မှအမြစ်ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်။

ဒါဟာမုန်လာဥ၏တပြင်လုံးကိုအသုတ်တခါစားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါဟာတစ်နေ့တစ်လျှောက်လုံးပျံ့နှံ့ရပါမည်။

ရောဂါနှင့်အတူမုန္လာဥနီဖျော်ရည်

မုန္လာဥနီဖျော်ရည် - ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အမှန်တကယ်စပါးကျီ။ ဆီးချိုရောဂါ၏ပထမအမျိုးအစားထဲမှာတစ်ရက်ဖျော်ရည် 1 ခွက် (250g) ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ 1: ဒုတိယအမျိုးအစားထဲမှာရေ 1 နှင့်ရောသောက်ရရန်လိုအပ်သည်။

အကျိုး:

• ဒါဟာဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်;
• သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုထိန်းညှိ;
• ဒါဟာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ခိုင်မာစေ;
• အမြင်အာရုံတိုးတက်ကောင်းမွန်။

မုန္လာဥနီသီးဖျော်ရည်၏အလွဲသုံးစားမှုဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေပေါ်လာသည့်အခါ:

• ပျို့, ထိနမိဒ္ဓ, ခေါင်းကိုက်ခြင်း,
• အစာခြေလမ်းကြောင်း၏နာတာရှည်ရောဂါဗေဒ၏ exacerbation,
• အံသွား, အရေပြား, ခြေလက်များ၏အဝါရောင်။

မုန္လာဥနီသီးဖျော်ရည်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုသင်ခွင့်ပြုခဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသီးအခြားအဖျော်ရည်နှင့်အတူကမွှေလျှင်ပြင်းထန်လာပါလိမ့်မယ်။ ကိုသတိပြုပါ အမှန်တကယ်ငယ်ရွယ်ပြီးကျန်းမာမုန်လာဥထဲကလတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည်ငြိမ်းစေလျက်။ တစ်ဦး grater အပေါ်အမြစ်ပွတ်, အရရှိလာတဲ့ပျော့ဖတ် cheesecloth ပတ်ရစ်နှင့်ကောင်းစွာညှစ်နေသည်။ ပိုမိုလွယ်ကူမယ့်လုပ်ငန်းတာဝန် - သင်တစ်ဦး Blender ရှိပါက။

အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ

သံပုရာလတ်ဆတ်တဲ့

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 1 သံပုရာ;
• 200 ml ကိုမုန်လာဥနီဖျော်ရည်;
• ရေ 250 ml ကို;
• ရေခဲ Cube;
• ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း:

1. ဝက်အတွက်သံပုရာ Cut နှင့်ဖျော်ရည်ညှစ်။
2. အခွံနှင့်လူ့ဇာတိအကြွင်းအကျန်ဖြတ်တစ်ဦးကြွေအိုး၌သွင်းထား, ရေအေး add coarsely ။ အလတ်စားအပူကျော်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုပါ။
3. ထို့နောက်တစ်ဦး cheesecloth အများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက်မှတဆင့်စစ်ဟာမုန်လာဥနီများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, ထိုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
4. တစ်ဖန်သို့သွန်းလောင်းရေခဲ Cube add ဝတ်ပြုသောက်ရဖို့အဆင်သင့်။

ဆလရီနဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ 1 သေးငယ်တဲ့စည်း;
• 1 အလတ်စားမုန္လာဥနီ,
• 2 ဆလရီအညှာ;
• 1 အစိမ်းရောင်ပန်းသီး။

အဆိုပါဆေးကြောဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ခွံ, ခုတ်, အသီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေနှင့်ညှစ်။

သခွားသီးနှင့်အတူမသောက်ရ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန်လာဥနီ - 5 PCs; ။
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 1 ချိတ်;
• ဆလတ် - 3-4 PCs; ။
• သခွားသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း။

ဒီအသောက်တစ်ခုအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်ယစ်မူးစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာယခင်တအလားတူပြင်ဆင်သည်။

ကိုသတိရပါ: ဆီးချိုရောဂါ - မဝါကျ။ သငျသညျစာအာဟာရပညာရှင်တွေ၏အကြံပေးချက်ကိုတစ်ဦးကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့ဦးတည်သွားစေနဲ့အကောင်းမြင်ဖြစ်ကိုလိုက်နာပါလျှင် - သင့်ဘဝပျော်စရာနဲ့အံ့သြဖွယ်များအပြည့်အဝရလိမ့်မည်။ တစ်ဦးကအစားအသောက်စားပွဲနှင့်ကွဲပြားနှင့်အရသာရပါမည်နိုင်ပါ။