အိမ်မှာနေတဲ့ကြက်သားကိုသတ်မှဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်ဦးချင်းစီလယ်သမား culling အဘို့ - ဤနှစ်ခုလုံးကိုရိတ်လူများကြွင်းသောအရာများအတွက်ပုံမှန်လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ တလက်တွင် culling - ဒီအထူးအသိပညာမလိုအပ်ပါဘူးတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အခြားအပေါ် - ရှုပ်ထွေးပြီးဖြစ်စဉ်ကိုဖြစ်ပါသည်, အရာ၏အောင်မြင်မှုကိုအသား၏အရည်အသွေးအပေါ်မူတည်ပါသည်။

အလွန်မကြာခဏကြက်သားမှုကြောင့်ကနေမကောင်း-ကြေညက်အစားအစာအချို့ငွေပမာဏဖြစ်နေဆဲရှိရာအူထဲမှာ putrefactive ဖြစ်စဉ်များ၏ဖြစ်ပျက်မှုမှဆိုးရွားမှစတင်ခဲ့သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, လုပ်ကြံခြင်းအားရှေ့တော်၌ထို hens ဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ထားသင့်ပါတယ်။ အနာဂတျမှာကအသား၏အရည်အသွေးထိန်းသိမ်းရန်ကူညီရန်အဖြစ်က၎င်း၏သက်တမ်းတိုးချဲ့ပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျလယ်သမားပြုပါရန်ရှိသည်ကိုပထမဦးဆုံးအရာ, သတ်ဘို့ရာထားသောငှက်ကို select ရန်ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကအထူးအခွအေနထားပါလိမ့်မည်အဖြစ်သူတို့ကလူဦးရေ၏ကျန်ကနေကွဲကွာရပါမည်။

ငှက်အသေသတ်ခြင်းမပြုမီ 18 နာရီအစာကျွေးဖို့ရပ်တန့်ပေမယ့်သူတို့ကပိုမိုလျင်မြန်စွာအစာအိမ်နှင့်အူရဲ့ contents ရှင်းလင်းရန်ကူညီပေးနေလုံးကိုအစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်နေသောကြောင့်, ရေပေးဖို့ဆက်လက်။

ရေကိုမကောင်းတဲ့စားသုံးမိပါကြက်သားသည်ဆိုပါက, ကအနုတ်လက္ခဏာ feed ကိုမြန်နှုန်းများ၏အစာခြေကိုထိခိုက်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုမှတပါး, ရေဆုံးရှုံးမှုသို့သော်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပိုမိုသေးငယ်ပါလိမ့်မည်, ယေဘုယျတိုးမြှင့်။

ပိုမိုမြန်ဆန်ရှင်းလင်း intestine စေရန်, ငှက် Glauber ရဲ့ဆားတစ်ဦး 2% solution ကိုတစ်ဦး laxative ပေးပါ။ လယ်သမားထိုကဲ့သို့သောဆားမပါလျှင်, ထိုကြက်ရှေ့တော်၌ထိုနေ့ကကောက်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ဂျုံဖွဲနုအစာကျွေးနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အရေအတွက်နေ့စဉ်အစားအစာ၏လေးပုံတပုံအကြောင်းကိုဖြစ်သင့်သည်။

နောက်ထပ်အစာခြေဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန်, တချို့လယ်သမားကိုရှေးခယျြကြက်သတ်ခြင်းပါရှိသည်သောအခန်းများတွင်ညဥ့်အလင်းမပယ်မဖြတ်ပါဘူး။ သက်ရှိကြက်သားမျက်စိလည်လမ်းပျောက်ခြင်းနှင့် uneaten အစားအသောက်တွေဟာအစာကြေဖို့ပိုမိုမြင့်မားမှုနှုန်းမှာစတင်သည်ဒါပေမယ့်ငှက်နှင့်အတူအခန်းတခန်းထဲမှာသောက်ဖြစ်ရပါမည်။

မာတိကာ:

အဆိုပါနှုတ်သီးမှတဆင့်
ပြင်ပနည်းလမ်း
အသီးအနှံကိုဆွတ်
အမှိုက်သရိုက်များကိုဖယ်ရှားခြင်း
ကြက် eviscerating
အသေကောင်ကိုလည်း၏သိုလှောင်မှု
ကောက်ချက်

အိမ်မှာနေတဲ့ကြက်သားကိုသတ်မှဘယ်လိုနေသလဲ?

အများစုမှာမကြာခဏသတ်ဖြတ်ကြက်၏အခြေအနေများအတွက် ဖုံးကိုဓားရှည်၏ဦးခေါင်းဖြတ်။ ဒါဟာအလွယ်တကူလည်ပင်းသွေးကြောနှင့် trachea လျှော့ချနိုင်သည်။ စည်းကမ်းအဖြစ်, ကြက်သားကိုချက်ချင်းသတ်, ဒါကြောင့်ဒီနည်းလမ်းကိုပြုလုပ်မခံနိုင်သောညှဉ်းဆဲစေပါဘူး။

သို့သျောလညျးအသေသတ်ခြင်း၏ဤနည်းလမ်းကိုသာကြက်ငှက်အသား၏အမှု၌မုသား၏အအသုံးမပြုခင်ရှည်လျားလိမ့်မည်မဟုတ်ပေအပြစ်နှင့်လွတ်စေနိုင်သည်။ ကအများကြီးပိုမြန်သည်ပျက်စီးကြောင်းဒါပွင့်လင်းလည်ပင်းခွဲစိတ်ခြင်း, အသား၏လျင်မြန်သောညစ်ညမ်းအထောက်အကူပြုဆိုတဲ့အချက်ကို။

အဆိုပါနှုတ်သီးမှတဆင့်

ကြက်သတ်ပိုမိုမှန်ကန်သောနည်းလမ်းဥပဒေကြမ်းသို့မဟုတ် "vrasschep" နည်းပညာမှတစ်ဆင့်သတ်ပစ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။

ဒါဟာကြိုတင်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်နှင့်ကြောင့်မပါဘဲဖြစ်စေလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ Pre-ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်နှင့်အတူလုပ်ကြံခြင်း "vrasschep" ကြက်၏ကြီးမားသောဝတ်ရည်များအတွက်အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။

ဒါဟာအသေသတ်ခြင်းမှထွက်ယူသွားတတ်၏ရာအရပ်များ၏ကျန်းမာရေးအဆင့်အတန်းတိုးတက်ကောင်းမွန်အဖြစ်ကြောင့်လျင်မြန်စွာနှင့်ထိရောက်သောသွေးထွက်ဖို့ပိုဈေးကွက်အမဲသားကိုပေးတော်မူ၏။ ငှက်တို့သည်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်တစ်တုံးအရာဝတ္ထုနှင့်အတူဦးခေါင်းအပေါ်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာထိုးနှက်ကိုအသုံးပြုပါ။

ချက်ချင်းသေသတ်ခြင်းငှါ technique ကိုရိုးရှင်းစွာဥပဒေကြမ်းမှတဆင့်ကျွမ်းကျင်သည်။ ယင်း၏နှုတ်သီးဂိုးသွင်းဖို့ခြမ်းဖို့လှည့်ရပါမည်နှင့်အတူဒီလိုလုပ်ဖို့, ငှက်ရဲ့ဦးခေါင်း, လက်ဝဲလက်နှင့်ယူသည်။

လက်ျာလက်ကိုရုတ်တရက်ရေတွင်းတစ်တွင်း-ကိုသှေးစှနျးနှင့်အတူကတ်ကြေးကိုမိတ်ဆက်နှင့်ကြက်သားများပါးစပ်လိုင်ခေါင်းထဲသို့တစ်ဦးကျဉ်းမြောင်းသို့မဟုတ်ဓါး။ ဒါဟာက jugular သွေးကြောနှင့်တံတားပူးပေါင်းမည်ရာအရပ်တွင်ကျရောက်ပါတယ်။

မိမိကိုမိမိအပေါ်ဓါးဆွဲနဲ့အနည်းငယ်ညာဘက်အောက်တွင်တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်စေထို့နောက်တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းခွဲစိတ်အောင်ဖို့လုံလောက်တဲ့နှင့်။ ဒါဟာအာခေါင်ကွဲနေတဆင့် cerebellum ၏ရှေ့ hit သငျ့သညျ။

ဒီအဖောက်ရာကကြွက်သားတွေပြေစေပြီးအဖြစ်သွေးထွက်, ကြက်ဘဲသတ်တိုးတက်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သိသိသာသာရိုးရှင်းသောအသီးအနှံကိုဆွတ်ထားတဲ့ဆေးထိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြု. သည်အမွေးအတောင်ကိုင်သောကြွက်သားကတည်းကကဲ့သို့ခိုင်မာသောနှင့်ဒဏ်ခံမရှိကြပေ။

မည်သူမဆိုမိမိလက်နှင့်တစ်ဦးကြက်သား Coop တည်ဆောက်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကဦးခေါင်း, လက်, သင်လိုအပ်တဲ့ tools တွေကိုရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်!

ဤဆောင်းပါး၌ဖော်ပြထားအားလုံးအသေးစိတ်အတွက်မှိုစိုက်ပျိုးနည်းပညာ။

အသေသတ်ခြင်းကြက်တစ်ဦးအဆင်ပြေတဲ့အခန်းထဲမှာခြေထောက်အားဖြင့်ဆိုင်းငံ့ခကျြခငျြးအပြီး။ ဒါကအားလုံးတို့၏အသွေးအသေကောင်ကိုထဲကရနိုင်ခဲ့ကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ငှက်ရဲ့နှုတ်၌ဤလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးစီးပေါ်မှာ tampon, အစုပ်ကျန်နေတဲ့အသှေးကိုခိုင်ခံ့ရန်လိုအပ်ပေသည်။

ပြင်ပနည်းလမ်း

အိမ်မှာတစ် method ကိုမကြာခဏတစ်ခုတည်းသို့မဟုတ်ကို double-တဖက်သတ်ဖြစ်ရသောတစ်ပြင်မျက်နှာ, အသုံးပြုသည်။

ပြင်ပလမ်းငှက်တို့သည်လက်နှုတ်သီးကိုကိုင်ပြီး, ဦးခေါင်းနှင့်လယ်သမားများကဘယ်အချိန်မှာယူတတ်၏, ဓားနားပေါ်၌ရှိသောအမြှေးကိုအောက်တွင် 20 မီလီမီတာမှာအသားအရေလျှော့ချ။ နက်ရှိုင်းဓားကပ်ပါကအလွယ်တကူ jugular သွေးကြောများနှင့်အကိုင်းအခက်နှင့် carotid သွေးလွှတ်ကြောများ၏ရှေ့ဖြတ်နိုင်ပါ။ est ဖြတ်အလျား 15 မီလီမီတာနဲ့တန်းတူဖြစ်ရပါမည်။

သူ၏ခေါင်းကိုနောက်မှာသူ့ဘယ်ဖက်လက်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လုပ်ကြံခြင်းအားကြက်၏ကို double-တဖက်သတ်နည်းလမ်းနှင့်နားပျဉ်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသော 10 မီလီမီတာ၏အသားအရေဖောကျဖို့လက်ျာဘက်လိုအပ်ချက်နှင့်အတူ။ အဆိုပါဓါးညာဘက်ပဲ့ထိန်းနှင့်အရှင် carotid သွေးလွှတ်ကြောနှစ်ခု jugular သွေးပြန်ကြောနှစ်ဦးစလုံးတပြိုင်နက်ဖြတ်သည်။

အဆိုပါဓါး၏ဓါးပေါက်မှတဆင့်သေးငယ်တဲ့ဖွဲ့စည်း, ကြက်သားဦးခေါင်း၏အခြားဘက်မှာသွားအလုံအလောက်ချွန်ဖြစ်ဖို့ရှိပါတယ်။ သို့သော်ဖြတ်အလျားထက်ပိုမို 15 မီလီမီတာမဖြစ်ရပါ။

အသီးအနှံကိုဆွတ်

အိမ်ပတ်ဝန်းကျင်ကြက်ခုနှစ်တွင် hens defeathering ခြောက်သွေ့တဲ့နည်းလမ်းကိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

ထို့နောက်အသီးအနှံကိုဆွတ်အမွေးအတောင်အလွန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်စည်းကမ်းကြောင့်ချက်ခြင်းသွေးထွက်ပြီးနောက်လျှောက်ထားသည်။ သူတို့ဆွတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်းအဖြစ်အပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးကအတောင်နှင့်အမြီးအမွေးဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ရင်ဘတ်, လည်ပင်းနှင့်ခြေထောက်ပေါ်အမွေးမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။

Perot အမြဲကြီးထွား၏ညှနျကွားထဲမှာဆွဲထုတ်သည်။ ကြက်သား၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအသားအရေကိုအလွယ်တကူကျိုးပဲ့နိုင်ပါသည်နှင့်တင်ပြချက်အသေကောင်တို့ကိုလုယူကြလိမ့်မည်သို့သော်တစ်ကြိမ်မှာများလွန်းသည်အမွေးအတောင်ကိုဖမ်းယူကြပါဘူး။

လယ်သမားများတခါတရံရေနွေးနှင့်အတူငှက်သွေးထွက်သံယိုသေကောင်ကုသ။ 54 ° C တို့၎င်းတို့၏, တစ်မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ scalded ostuzhennoy

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လည်ပင်း, ကြက်သား၏ဦးခေါင်းနှင့်အတောင်နောက်ထပ်စက္ကန့် 30 အဘို့အလုပ်ငန်းများ၌ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါပိုငျးပြီးစီးပြီးနောက်အမွေးအသီးအနှံကိုဆွတ်ယူသွားတတ်၏။ လက်စသတ်သောအခါ, ထို့နောက်တစ်တုံးဓါးနှင့်အတူမည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသော fluff နှင့်လျှော်ဖယ်ရှားပေးပါသည်။

အမှိုက်သရိုက်များကိုဖယ်ရှားခြင်း

ပြီးပြည့်စုံဆွတ်ပြီးနောက်အိမ်မှာနေတဲ့ကြက်သားအသေကောင်ကိုသူမ၏အိမ်သာသုံးဖြုန်းဖို့သေချာပါစေ။

ဤဝေါဟာရကိုကြက်သား cloaca ထံမှချေး၏ဖယ်ရှားရေးဟုခေါ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကငှက်ဝမ်းအပေါ်ဖိအားပေးဖို့လုံလောက်တဲ့လွယ်ကူပါတယ်။ ဒီအဆင့်မှာကြက်သားများ၏ပါးစပ်လိုင်အသစ်စက္ကူ swab တာကတော့အကြွင်းအကျန်မြှပ်ထားမှု။ အမှိုက်သရိုက်အတွက်ငှက်ခွကေိုညစ်ပတ်လျှင်, သူတို့သည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပေမယ့်စိုစွတ်သောမဟုတ်ခန္ဓာကိုယ်နေကြသည်။

ပါးလွှာသောအမြီးဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သောအိမ်သာအသေကောင်ကို သီချင်းဆို. ပြီးနောက်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ဓာတ်ငွေ့ burner ဒါမှမဟုတ်မီးအထက်တွင်သုံးပြီးထွက်ယူသွားတတ်၏။ မီးလျှံ sooting မှတဆင့် singeing ခင်မှာသေကောင်ကိုမုန့်ညက်ပွတ်သပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာလျင်မြန်စွာငှက်ရဲ့အသားအရေပေါ်တွင်အညစျအကွေးဖယ်ရှားပစ်ရကူညီပေးပါမည်။

ကြက် eviscerating

evisceration အသေကောင်ကြက်မဖြစ်မီရေအေးထဲမှာ 10 မိနစ်အအေး။

ဒါကအသား Pinker မအသွေးနှင့်ဆံချည်မျှင်သွေးကြော ပြန်. ဖြည့်မှုကြောင့်တစ်မဲမှောင်ရိပ်ဆည်းပူးမပြုခဲ့ကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ evisceration ခင်မှာကြက်သားဝမ်းသိုထားလော့။ ပထမဦးဆုံးအ annular အပိုင်း cloaca ၏လုပ်, ပြီးတော့ကြီးမားတဲ့ longitudinal ခွဲစိတ်ဖြစ်လာနေသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသူနှင့်လူငယ်ကြက်၌ 4 စင်တီမီတာဖြစ်ပါတယ်။

အသေကောင်ကို၏အတွင်းပိုင်းတဖြည်းဖြည်းဖယ်ရှားသည်။ အဆိုပါ cloaca မှဖယ်ရှားပစ်ပထမဦးဆုံးအူထို့နောက်ပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏ကျန်။ ဒါဟာအစာအိမ်မှအ duodenum ၏အဆုံးခွဲထုတ်ရန်ဂရုတစိုက်နှင့်အားလပ်ချိန်မပါဘဲအရေးကြီးပါသည်။

အသေကောင်ကိုလည်း၏သိုလှောင်မှု

အိမ်မှာသေဆုံး, ကြက်၏အသေကောင်တစ်ဦးသမားရိုးကျရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

စရာနေရာမရှိလျှင်, သင်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသူတို့အရွှေ့နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကသာ 5 ရက်ကြာအမဲသားကိုသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ပုပ်ဆန့်ကျင်ကဆက်ပြောသည်ကာကွယ်မှုများအတွက်တကသန့်ရှင်းတဲ့အထည်အချို့ခြောက်သွေ့တဲ့ရှာလကာရည်အတွက်ပတ်ရစ်ရပါမည်။

ဆောင်းရာသီတွင်သေဆုံးကြက်အသေကောင်လမ်းပေါ်သို့ထွက်ယူနိုင်ပါသည်။ အဲဒီမှာသူတို့က 24 နာရီရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခါသူတို့ကရေအေး၌နှစ်ပြီးသောပြီးတော့လေထုထဲသို့ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။

ကကြက်သားအသား၏အရသာကိုအရည်အသွေးကိုစောင့်ရှောက်ဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာခွင့်ပြုအတိုင်းဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်း, အကြိမ်ပေါင်းများစွာထပ်ခါတလဲလဲနိုင်ပါသည်။ လွင်ပြင်စက္ကူအတွက်ပြီးစီးသေကောင် obvorachivayutsya အေးခဲခြင်းနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။

ကောက်ချက်

ရှိရာသို့အလျင်အမြန်သို့မဟုတ်နောက်ပိုင်း, တစ်ဦးချင်းစီလယ်သမားတစ်ဦးငှက်ဂိုးသွင်းဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။ ဒါကရှုပ်ထွေးသောဖြစ်စဉ်ကိုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အစွမ်းကုန်တာဝန်နဲ့ကုသရပါမည်အကောင်အထည်ဖေါ်ရန်။ အသေသတ်ခြင်းမပြုမီမှန်ကန်စွာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖြည့်စွက်ဖို့သွေး tool ကိုအဖြစ်သီအိုရီအသိပညာနှင့်အတူမိမိတို့ကိုယ်ကိုပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။