အဘယျသို့ပုံမှန်အတိုင်းပန်းကန်ကိုအလှဆင်ကပွဲလမ်းသဘင်ကြည့်ပေးပါနဲ့ပိုကောင်းတဲ့အမွေးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထက် ostrinku တစ်ဦးထိတွေ့ add နိုင်သလဲ ကြောင့်ဘိန်းစိုက်ပျိုးမှု၎င်း၏ခြွင်းချက်လွယ်ကူခြင်းမှ (တိုင်းပြည်အတွက်ဖန်လုံအိမ်, အပြတင်းပေါ်အိမ်ရှိ), ဒီထုတ်ကုန်သည်အခြားသတင်းရပ်ကွက်များကအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါဗီတာမင်မဟုတ်ပင်လျှင်လူအပေါင်းတို့တစ်နှစ်ကြာမြင့်စွာလတ်ဆတ်စားသုံးနိုင်ပါသည်။ အဘယ်အရာကိုယင်း၏အသုံးပြုမှုဖြစ်ပါတယ်နှင့်အသုံးပြုမှုအနေဖြင့်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုရှိ, မရှိ, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုစောင့်ရှောက်ရန်မည်သို့မည်ပုံသင်ယူဖို့, ဒီဆောင်းပါးကိုပြောပြလိမ့်မယ်။
သင်သိသလား? လူသားတို့ကိုအထောင်အသောင်းပေါင်းများစွာလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းတစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ယဉ်ကျေးမှုအဖြစ်ကြက်သွန်နီမွေးမြူဖို့စတင်ခဲ့တယ်။ ဒီစက်ရုံအာရှမြစ်များရှိကြောင်းယုံကြည်ပေမယ့်ပိုတေးမီးယား, ရှေးဟောငျးအီကိုအဲဂုတ္တု, အိန္ဒိယ, တရုတ်, ဂရိနိုင်ငံရဲ့မြို့သားတို့, ရောမမြို့ရုံလေးကိုအသုံးပြုခဲ့ပေမယ့်သူ့ရဲ့မှော်တန်ခိုး၌မယုံကြည်ကြောင်းလူသိများသည်။ ရောမစစ်သားများစွမ်းအင်နှင့်အစွမ်းသတ္တိကို restore ငှါ၎င်း, ရဲစွမ်းသတ္တိပေးစေခြင်းငှါကြက်သွန်နီစားရန်ညွှန်ကြားခဲ့သည်။ ရှေးခေတ်တရုတ်များတွင်ကြက်သွန်နီလက်ဖက်ရည်ဝမ်းရောဂါပြုမူဆက်ဆံတိုင်အောင်, အီဂျစ်ဖာရိုဘုရင်ဟာသူတို့ရဲ့သင်္ချိုင်း၏နံရံပေါ်မှာလေးကိုပုံဖော်။ ယနေ့ကြက်သွန်နေရာတိုင်းကိုအသုံးပြုကြောင်းထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
chives အတွက်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာကအလွန်နိမ့်သည်။ အမွေးအတောင်များ 100 ဂရမ်သာ 19 ကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်, သင်မူကားလွန်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအဆိုပါအမွေးအတောင်ကိုစားရကြဘူးကြောင်းဆင်ခြင်သောအခါ, ကသေးအစားအစာဖြည့်စွက်, မတစ်ဦးအဓိကဟင်းဖြစ်ပါသည် - ခါး၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်စိတ်မပူပါနဲ့လို့မရပါဘူး။
Chives (93% အထိ) ရေအခြေခံပေမယ့်ကျန်ရှိသော 7% - ခန္ဓာကိုယ်ခိုင်ခံ့စေဖို့စစ်မှန်သောဗီတာမင်-ဓာတ်သတ္တုမီးရှူးမီးပန်းများ။
ဥပမာအားဖြင့်, ယင်းပရိုတိန်း၏အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (1.2%), monosaccharides နှင့် disaccharides အပါအဝင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, (4.7%), cellulose (0.8%), နဲ့အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီ, pectins နှင့်ပြာမှုန်များပါဝင်သည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထဲမှာအဆီမှာအားလုံးပါ!
ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံအတွက်ကိုယ်စားပြုဗီတာမင်အုပ်စုတစ်စု scallions ။ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် (ဗီတာမင် C), ဖောလစ်အက်ဆစ် (ဗီတာမင် B9), beta-carotene (ဗီတာမင် A), tocopherol (ဗီတာမင် E ကို), niacin (ဗီတာမင် B3, က: တစ်ကျဆင်းနေအခြေခံပေါ်မှာအမွေးဗီတာမင်တွင်ပါရှိသော dotting အကယ်. အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းအချို့ကြည့်ရှုမည် တူညီတဲ့ PP), () ဗီတာမင် B2 riboflavin, thiamin (ဗီတာမင် B1) ။ စကားမစပ်, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏အမွေးအတောင်ထဲမှာဗီတာမင်အများဆုံးမီးသီးအတွက်ထက်ပိုမဆံ့။
လည်းအထင်ကြီးစရာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ macronutrients တွင်ပါရှိသောစာရင်း။ ဤ (အမြင့်ဆုံးပထမဦးဆုံး): ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဆိုဒီယမ်, ဖော့စဖောရက်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအများဆုံးကြေးနီ, အပြင်ရှိ molybdenum, ကိုဘော့, သံ, သွပ်နှင့်မန်းဂနိစ်အတွက်အာဟာရပြည့်၏။
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအာဟာရတန်ဖိုးက၎င်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကဆုံးဖြတ်တာဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအတွက်စာအာဟာရပညာရှင်တွေအားဖြင့်မှတ်သားသောတစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်, တစ်ဦးအတော်လေးမြင့်မားသောသကြားဓာတ်အကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အားသာချက်အကြားနေသောခေါင်းစဉ်: အဆီ (ပြည့်နှက်များနှင့် polyunsaturated) နှင့်လက်စထရောများမရှိခြင်း, ဖိုက်ဘာ, ကယ်လစီယမ်, သံ, မန်းဂနိစ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, သွပ်နှင့် phosphorus ကိုတစ်ဦးလုံလောက်သောငွေပမာဏအဖြစ်ဗီတာမင်စီဟာအလွန်မြင့်မားတဲ့အကြောင်းအရာ, ဗီတာမင် A နှင့်အုပ်စုဟာအလွန်မြင့်မားတဲ့အကြောင်းအရာခမှာအနည်းဆုံးဆိုဒီယမ်အကြောင်းအရာ
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကုသမှုနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏အကျိုးကျေးဇူးများဒဏ္ဍာရီဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုမှ, ဤသည်အမွေးအတောင်ဆန့်ကျင်ပိုးမွှားဂုဏ်သတ္တိများတစ်ခုပိုးသတ်ဆေး, Anti-inflammatory, antibacterial အဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန်။
Chives, အဓိကအားကြောင့်မြို့သား phytoncides နှင့်ဗီတာမင် C ၏တစ်ဦးတင်ထိုး, ခြုံငုံခုခံနှင့်တက်ကြွတိုးမြှင့်, တုပ်ကွေးရောဂါနှင့် (ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ဘက်တီးရီးယားနှစ်ဦးစလုံး) အခြားအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါကူးစက်မှု၏အကောင်းဆုံးကာကွယ်တားဆီးရေးပေးပါသည်။
လည်း အစာခြေဘို့မယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ ဒါဟာဇီဝြဖစ်၏တိုးတက်မှုကိုအထောက်အကူပြုရန်နှင့်အဆိပ်, အဆိပ်နှင့်အခြားစွန့်ပစ်ထုတ်ကုန်များ၏ခန္ဓာကိုယ်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်သာစုံတွဲတစ်တွဲဟာအစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်စေရန်လုံလောက်နှင့်အစားအစာ၏ဝါးမြိုခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်တွေအများကြီးပိုကောင်းတဲ့, ဒါပေမဲ့ကျော်၏ခံစားချက်ဖြစ်ပေါ်မထားဘူး။
ကြောင့်လိုရိုဖီးလ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ဖို့ hematopoietic ဖြစ်စဉ်များအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, ထို့ကြောင့်ထိုအသွေး၏အထွေထွေတိုးတက်မှုလည်းမရှိ။ atypical ဆဲလ်၏အဓိကကိုယ်ထည်ကာကွယ်သောသွေးဖြူဆဲလ်တွေကိုသက်ဝင်, chives ကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးဖို့ကူညီပေးသည်။ သွေးထဲမှာဟေမိုဂလိုဘင်ပမာဏအတွက်တိုးအထွေထွေသုခချမ်းသာကိုသာသက်ရောက်နှင့် - ပြုသောသူသည်စေတနာစိတ်တစ်ခံစားမှု, action ကိုကျူးလွန်ဖို့အဆင်သင့်ရှိနေပါသည်။ ထို့ကြောင့်, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်စိတ်ဖိစီးမှုခံစားနေရလူတွေကိုပြသ။ အဆိုပါနှလုံးသွေးကြော system ပေါ်တွင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုမှတ်ချက်ချကြောင့်ပင်သွေးကြောများ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ဒီထုတ်ကုန်လည်းဖြစ်ပါတယ်သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်။
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအတွက်ဇင့်အသားအရေတိုးတက်ကောင်းမွန်စဉ်အခါ, အဆစ်, အရိုးနှင့်သွားဘို့လိုအပ်ကယ်လစီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းပြား (သက်တံ့၏အသုံးပြုမှု၏မှတ်သားအပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုဆံပင်ကျွတ်ခြင်းနှင့်ဆံပင်ထုတ်ဖော်ပြောဆိုလာသောအခါ) ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဇင့်ချို့တဲ့ဆိုးရွားစွာမျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်ချက်များကိုထိခိုက်စေခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်အားနည်းနေခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကျောက်ကပ်ကျောက်များ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဒီထုတ်ကုန်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာများတွင်ပါဝင်သည်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏အမွေးအတောင်၌မြင့်ဖိုက်ဘာအကြောင်းအရာမှပံ့ပိုးပေးသောပိုလျှံအလေးချိန်၏ဖယ်ရှားပစ်ရအာဟာရအတွက်လည်းအသုံးပြုပါသည်။ ထို့အပွငျကအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်မှတ်ချက်ချသည် unsalted ကဟင်းလျာများအတွက်စားသုံးဆားပမာဏကိုကန့်သတ်အပေါ်အခြေခံပြီးလည်းအစားအစာအတွက်အရေးကြီးသောအရာလျော့နည်းလတ်ဆတ်တဲ့ရေ, အောင်, အစားအစာမှဆက်ပြောသည်။
သင်သိသလား? ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီများအသုံးပြုမှုနှင့်ပတ်သက်သောအရှိဆုံးအငြင်းပွားဖွယ်ကိစ္စများများထဲမှထို့နောက်ပါးစပ်ကနေဖြန့်ဝေထားတဲ့မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ဖြစ်ပါသည်။ ဤပြဿနာကိုဖယ်ရှားပစ်ရ, သင်ရိုးရာကုစားကိုသုံးနိုင်သည်:, parsley တစ် sprig ဝါးအနည်းငယ်မဆိုအခွံမာသီးကိုစား, အစိမ်းလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်နို့တစ်ခွက်သောက်ပါ။
လူတို့သညျအဘို့အ Chives
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ရှိကြောင်းပွနျလညျထူထောငျလုပ်ရပ်များအပြင်, ဒီထုတ်ကုန်ယောက်ျားအဘို့ဖြစ်၏အကြံပြုဖို့အတော်ကြာအကြောင်းပြချက်ရှိပါတယ်။
အထူးသဖြင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထက်အသုံးဝင်သောယောက်ျားအဘို့, ကောင်းစွာဆီးကျိတ်ကင်ဆာ၏နာကျင်လက္ခဏာတွေကြုံတွေ့ရသောအားကောင်းလိင်, အဲဒီကိုယ်စားလှယ်များနားလည်သဘောပေါက်ထားပါသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, ခေတ်မီသောအခြေအနေများအတွက်, 40-50 နှစ်အကြာတွင်လူများ၏အများစုသောအရာကိုဤရောဂါကိုငါသိ၏။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလူငယ်တစ်ဦးသည်အသက်မှ၎င်း, အထူးသဖြင့်လူကြီးအတွက်ပုံမှန်သုံးစွဲသူများဤရောဂါများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့ကျစေပါတယ်နှင့်ရောဂါလက္ခဏာလျှော့ချပေးခဲ့။
ဒါ့အပြင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးမြှင့်, သူတို့ရဲ့အရေအတွက်ကတိုးမြှင့်ဖို့သုက်ပိုး Motilal နှင့်အကူအညီကိုတိုးမြှင့်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသဘာဝ aphrodisiac ဖြစ်ပါသည်, အဖြစ်အထီးဟော်မုန်း၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုအထောက်အကူပြုရန် - testosterone ဟော်မုန်း, ဒါလူတပိုပြီးတက်ကြွလိင်ဖြစ်လာသည်။ ထို့ကြောင့်ခွန်အားမရှိခြင်း၏ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအဖြစ် chives အကြံပြုခဲ့သည်။
ကိုယ်ဝန်အတွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
မိန်းမတို့အဘို့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏အကျိုးကျေးဇူးများလည်းအထူးသဖြင့်ကိုယ်ဝန်ကာလ၌, ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများရှိပါတယ်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအာဟာရ - လေးနက်သိပ္ပံ။ အဘယ်အရာကိုပစ္စည်းဥစ္စာမှဤကာလအတွင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးလက်ခံရရှိလိမ့်မည်သန္ဓေသား၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအပေါ်သာမူတည်သည်, ဒါပေမယ့်လည်းအများဆုံးမျှော်လင့်မိ၏ကျန်းမာရေး။ ထို့ကြောင့်, အဘယ်အရာကိုထိုမိန်းမသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်, နေ့စဉ်အသက်တာ၌အာရုံစူးစိုက်မှုမဆပ်နိုင်ထိပ်တန်းအရေးပါမှုသည်။
ဆဲလ်ဌာနခွဲ, အာရုံကြော, သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်း, ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်သန္ဓေသား၏တစ်ရှူးကာလအတွင်း - ဗီတာမင် B9, အသက်၏မူလအစ၏ကနဦးအဆင့်ဆင့်အတွက်လုံးဝလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတွင်ပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပစ္စည်းဥစ္စာများချို့တဲ့ကိုယ်ဝန်၏ရပ်စဲမှုအဖြစ်ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်မူမမှန်အမျိုးမျိုးဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထိုကွောငျ့ အမြိုးသမီးမြားပြင်းပြင်းထန်ထန်ကြိုတင်ကိုယ်ဝန်နှင့်ပထမဦးဆုံးသုံးလပတ်ကာလအတွင်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသုံးစွဲဖို့တိုက်တွန်းပါသည်။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကိုယ်ဝန်နှင့်ဒီထုတ်ကုန်၏ဘုံလက္ခဏာအသုံးဝင်သော features တွေလုပ်ဆောင်ပေးဖို့လိုအပ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်စဉ်အတွင်း, တုပ်ကွေးရောဂါနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးကတခြားဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါပိုးများအတွက်ပိုပြီးအန္တရာယ်ရှိလူနာကတခြားအမျိုးအစားသည်ထက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်မှတ်ချက်ချအဖြစ်, chives ခြုံငုံကျန်းမာရေးတိုးတက်ကောင်းမွန်, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်သက်သာ, အစာစားချင်စိတ်တိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်အိပ်ပျော်ခြင်းတိုးတက် - ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်သောမိန်းမအဘို့အလုံးဝလိုအပ်ပေသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအမြင်၏ဤအချက်ကနေအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်အမွေးအတောင်တကယ့်အသက်ကယ်နိုင်ပါတယ်, ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းမှအထူးသဖြင့်ကျရောက်နေတဲ့များမှာ!
အရေးကြီး! ဒီထုတ်ကုန်များ၏လှနျးမတည့်ရောဂါများတဲ့သဘောထားကိုမှကလေးတစ်ဦးကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်အဖြစ်သို့သော်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်း၏ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်, အစိမ်းကြက်သွန်နီများအသုံးပြုခြင်း, ကန့်သတ် သာ. ကောင်း၏။
သိုလှောင်, chives ရိတ်သိမ်းနည်းလမ်းများ
မဆိုအိမ်ရှင်မအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေး unappetizing ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားနှင့်မည်သို့ခက်ခဲကြောင့်ရက်အနည်းငယ်ကအနည်းဆုံးလတ်ဆတ်တဲ့ဒီထုတ်ကုန်စောင့်ရှောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်သို့လှည့်ကိုဘယ်လိုအစာရှောင်။ သိတယ် တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအပေါငျးတို့သအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများလည်းအတော်လေးလျင်မြန်စွာဆုံးရှုံးခဲ့ရနေကြသည်။
အပူကုသမှု - အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ဘဝအသက်တာသက်တမ်းတိုးရေးအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာမဟုတ်ဘူး: ကျန်းမာရေးအပေါ်ထုတ်ကုန်များ၏အပြုသဘောဆောင်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်. အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့ထားပြီးကြောင်းနီးပါးအရာအားလုံး, လတ်ဆတ်တဲ့အမွေးအတောင်မှသီးသန့်ရည်ညွှန်းသည်။
ဒါကြောင့်ထိုအညွန့်တစ်နှစ်ပတ်လုံးကြီးထွားနိုင်ပါတယ်ပိုမိုကြောင်း, ချက်ချင်းရိတ်သိမ်းပြီးနောက်အစားအစာအတွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်သီးနှံကြီးနေသည်, သို့မဟုတ်အခြားအကြောင်းပြချက်များပြုလုပ်ရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်သောလျှင်မည်သို့ပင်ဆို, လျင်မြန်စွာပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းမှအမွေးအတောင်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။
အဆိုပါလတ်ဆတ်တဲ့
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်စီးကဲ့သို့ရေနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်း, ရက်ပေါင်းများစွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဤနည်းလမ်းအလုပ်မလုပ်ပါဘူး - ရေသည်အမွေးအတောင်နဲ့အဆက်အသွယ်ကနေအလွန်လျှင်မြန်စွာသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ဆုံးရှုံးနှင့် "float" ကိုစတင်။ ထို့ကြောင့်, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီမြေအောက်ခန်းတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်စောင့်ရှောက်လော့။ ကြောင့်ရေထွက်လာသည့်အပူရှိန်အပေါ်မကောင်းတဲ့သက်ရောက်မှုမှကြိုတင်မှာသူတို့ကိုလျှော်ခြင်းနှင့်လိုအပ်ပါကခြောက်သွေ့အထည်သို့မဟုတ်တစ်သျှူးများနှင့်အတူသုတ်ဖို့မသည် သာ. ကောင်း၏, နှင့်အမွေးအပေါ်အစိုဓာတ်ရှိလြှငျ - ပထမဦးဆုံးကောင်းစွာအခြောက်။ ဒါ့အပြင်သိုလှောင်မှုအလုံးစုံတို့ကိုရှေ့တော်၌၎င်းခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်ပျက်စီးအမွေးဖယ်ရှားပစ်ရန်။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။
ပထမဦးဆုံးအ option ကို - တစ်ဖန်အိုး, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းအများအပြားပတ်လတ်ဆတ်သည့်အမွေးအတောင်စောင့်ရှောက်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
အရေးကြီး! သင်အမွေးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတင်နိုင်ဆိုရင်သူတို့ကအများကြီးပိုမြန်ဆိုးရွားဒါနည်းလမ်းဟာလုံးဝဘဏ်ထဲမှာထည့်သွင်းဖို့လုံလောက်ကြီးမားသောသာအမွေးအဘို့သင့်လျော်သည်။
ဒုတိယအဂျ - လေဝင်လေထွက်တချို့ပဏာမတွင်းအမှုကိုပြုတော်မူပြီးမှ, ခိုင်မြဲစွာကစွဲစေရန်တစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်၌အမွေးအတောင်အိပ်လေ၏။ အထုပ်ထဲမှာအမွေးကိုတင်သောခင်မှာသူတို့ထုပ်ပိုးမရှိဘဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်အဘို့အကိုင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကလေးကို၏အပူချိန်ကိုလျှော့ချမည်, နှင့်သက်တံ့ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နေရာသောအခါ (ကဆိုပါတယ်ထားပြီးအဖြစ်များစွာသောရေကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝလျော့ကျစေပါတယ်), အထုပ်များ၏အတွင်းစိတ်နံရံများပေါ်တွင်ငွေ့ရည်ဖွဲ့၏အသွင်အပြင်ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်။သူတို့ရဲ့ဆဲလ်တွေအတွက်လည်းလျင်မြန်စွာထုတ်ကုန်လေထုအောက်မှာ dehydrated ဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကဒီ option, အအေးကိုသိ-နှင်းခဲစနစ်သင့်လျော်ဘူး။
သငျသညျလညျးအထူသောအထည်ကိုပတ်ရစ်ကြက်သွန်နီသိုလှောင်နိုင်ပါတယ်။
အေး။ ခဲသော
ရေရှည်သိုလှောင်မှုမှတစ်ဦးမျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့လမ်း - အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်အေးခဲ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အမွေးအတောင်နေဆဲ thawed ကြက်သွန်နီမကြာမီအစားအစာထည့်သွင်းပါလိမ့်မည်အဖြစ်ကိုလျှော်ပြီးခြောက်သွေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပိုကောင်းတိုက်ရိုက် nicked ပုံစံသို့သက်တံ့ကိုစောင့်ရှောက်ရန် - ဖြတ် defrosting ပြီးမသက်မသာဖြစ်ရလိမ့်မည်ကို၎င်း, တစ်ခုလုံးကိုအမွေးအတောင်များအသုံးပြုခြင်းများအတွက်ပြီးသားအသုံးမပြုနိုင်ဖြစ်ကြသည်။
ညှို့နှင့်အတူအထူးကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အိတ်အေးခဲနေသောများအတွက်သင့်လျော်သော။ တချို့ကဒီသန့်ရှင်းခြောက်သွေ့တဲ့ပလပ်စတစ်ပုလင်းများအတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပေးခဲ့သည်။ မဟုတ်ရင်အစိမ်းရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက် smerznetsya တဦးတည်းစိမ်းသို့, သာတစ်ခုလုံးအဖြစ်အသုံးပြုရန် (မဖြစ်နိုင်တဲ့ refrozen ကြက်သွန်နီ thawing ပြီးနောက်) ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် - ပထမ, ကြက်သွန်တစ်ဦးပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တခုခုပေါ်ထွက်လာတဲ့အခါနဲ့နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နေရာနှင့်သာပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာသို့ပြိုကွဲပျက်စီးကာအပြည့်အဝအေးခဲပြီးနောက်ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
ဒါဟာခဲဟင်းလျာများ, အရှင် irretrievably ဆုံးရှုံးခဲ့ရသို့သော်ယူနန်ပြည်နယ်လွင်လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အမွေးအတောင်အမျိုးမျိုးအပြင်အဘို့အသင့်လျော် chives ထိန်းသိမ်းသည်ကိုနားလည်ကြရပါမည်။
salting
ဤနည်းလမ်းကိုသိုလှောင်မှုကိုးကွယ်နှင့်အတောအတွင်း malorasprostranennyh - အနာဂတ်အသုံးပြုမှုအတွက်ကောင်းသော option ကို preform ထုတ်ကုန်။
ဆေးကြော, အခြောက်လှန်း chives နှင့်ပြိုလဲသွားပြီနှင့်ရက်ရက်ရောရောသူတို့ရဲ့ဆား (ဆားစားသုံးမှု - ကြက်သွန်နီ 1 ကီလိုဂရမ်လျှင် 200 ဂရမ်) interspersing ဖန်အိုးအလွှာအပေါ်ပြိုကွဲဖို့လိုအပ်ကြောင်းပြောင်းရွှေ့ခဲ့သည်။ ဘဏ်များတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်လိုက်ပြီးအထိခြောက်လရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
အရေးကြီး! သူတို့ငန်မရခဲ့ဘူးသောအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများကဖြည့်စွက်သည့်အခါဤနည်းအတွက်ရိတ်သိမ်းကြက်သွန်နီအတွက်ဆား၏ရှေ့မှောက်တွင်အကောင့်ထဲသို့ခေါ်ဆောင်သွားပါမည်။salting အပြင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုလည်းထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ချဉ်နိုင်ပါတယ်။
အဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်ပွတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့, ပိုးအိုး (အမွေးဘဏ်များပထမဦးဆုံးအမြင့်ကိုတိုစေရပါမည်) သို့ဒေါင်လိုက်ထားရှိခဲ့ပါသည်။ ယင်းနောက်အဆိုပါဆူရေအေးအဖုံးများနှင့်ငါးမိနစ်အဘို့အတက်နွေးဖို့စွန့်ခွာအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ထိုအခါရေ, ညှစ်အပူနှင့်, လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုထပ်ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။ - တူညီတဲ့ရေအပေါ် အခြေခံ. ဒုတိယဥတုဆားရည်အိုင် (1 L ကိုရေ 2 ဇွန်းသကြား, ဆား 1 ဇွန်းရှာလကာရည် 1 ဇွန်း 9% ခွန်အားပင်လယ်အော်အရွက်, ခါးသောငရုတ်ကောင်း, allspice, လေးညှင်းပွ ..... ဖြစ်ပါသည်ပြီးနောက် ) ကိုမြည်းစမ်းဖို့။ Marinade အများအပြားမိနစ်ပြုတ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်း, ပြီးတော့သူတို့ lids လှိမ့်နေကြတယ်နှင့်အအေးဖြည့်စွက်ရန်ဇောက်ထိုးလှည့်။
အဆိုပါ marinade အခြားစာရွက်အဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အချိုး၌ရေနဲ့ 1 ရောအပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ: 1, အရည်ပျားရည် (စပျစ်ရည် 300 ml ကို၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 tbsp .. ), ဆားနဲ့အတော်ကြာအခက်များလတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူတစ်ဦးဖြစ်တော့၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူမိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်။ သူတို့ရဲ့ဆက်ရေးလေးကိုဖြည့် marinade အတွက်ဘဏ်များနှင့်အတူအထက်ပါနည်းလမ်းကပြင်ဆင် lids နှင့်ဖုံးလွှမ်းပြီးရေရေချိုးအတွက်ပိုး (0.5 L ကို - 10 မိနစ်, 1, L - 15 မိနစ်) ဖြစ်ကြောင်း, ထို့နောက်ရှင်းပြီ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးရှေ့မှာကူးလှည့်။
cosmetology chives များတွင်အသုံးပြုအဖြစ်
ငါသွပ်အသားအရေတိုးတက်ကောင်းမွန်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတွင်ပါရှိသော, ဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်းကုန်ပစ္စည်း cosmetology အတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်နိုင်အောင်, လက်သည်းများနှင့်ဆံပင်ခိုင်မာစေ။
ဒီအဆုံးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသာလတ်ဆတ်မဟုတ်ဘဲအပူ-ကုသကိုအသုံးပြုပါ။ တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder သုံးပြီးကြက်သွန်အမွေးအတောင်၏လက်သည်းပေါ်တွင်ဆံပင်မျက်နှာဖုံးများသို့မဟုတ်ကိစ္စ္စအဖြစ်အသုံးပြုရသောပင်ပန်းကြမ်းတမ်း, ချက်ပြုတ်။ ထိတွေ့မှုအချိန် - ကအနည်းဆုံး 40 မိနစ်။ မျက်နှာဖုံးနှင့်ထုပ်ပိုးပြီးချွတ်ဆေးနွေးရေနဲ့ကလေးဆပ်ပြာလိုအပ်ပါတယ်။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုတိုးတက်လာဖို့နှစ်ကြိမ်တစ်ပါတ်ထွက်သယ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ်အတွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
အဆိုပါအချိုပွဲကြောင်း မှလွဲ. မည်သည့်ဟင်းတစ်ဦးဖြည့်စွက်အဖြစ်အဓိကအားဖြင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ ဤရွေ့ကားကြော့အမွေး appetizers, ဟင်းချို, ဝက်အူချောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါးအမျိုးမျိုး၏အသွင်အပြင်နှင့်အရသာတင့်တယ်နိုင်ပါတယ်။
ဥပမာအားဖြင့်, လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းကြက်သားဟင်းရည်, လုံးဝမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်အနံ့ဖြစ်လာသည်။ အသစ်ကြက်ဥကြော်နှင့်အလျင်အမြန်စေလွှတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရိပ်မိ၏။ tangy ကြက်သွန်အမွေးကနေအများကြီး tastier သာမန်အသားညှပ်ပေါင်ရှိပါတယ်။
သို့သော်အချို့ဟင်းလျာများ chives အတွက်အဓိကဒါမှမဟုတ်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများတစျဦး၏ function ကိုလုပ်ဆောင်တယ်။
ဥပမာအားဖြင့်, hash နှင့် botvinya - အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏ၏ထို့အပြင်မပါဘဲကူးအအေးဟင်းချို။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်၏အခြေခံတွင်သုပ်လုပ်အဖြစ် pies များအတွက်အဆာ (များသောအားဖြင့်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူရောနှော, ဒါပေမယ့်သူတို့မရှိဘဲပြုနိုင်သည်) ။
ဒါပေမယ့်ကယ်လိုရီနဲ့အဆီအသားဟင်းလျာများမှကြက်သွန်နီတပြင်လုံးကိုထမ်းဆောင်ခဲ့သည် - Chives (ထောင့်ဖြတ်ရှည်မျောမျောအတောင်တော်အမွေးလိုက်သည်ကိုထူးခြားဆန်းပြားအရှေ့တိုင်းလမ်းကို Cube သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုဖို့အကျွမ်းတဝင်) ကိုခွဲဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီပင်ယခင်ကရေနံနှင့်အတူနိန်ခြင်း, ကင်ပေါ်မှာဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ အချိန် processing - မိနစ်ပဲစုံတွဲတစ်တွဲကို၎င်း, ရလဒ်ပန်းကန်တစ်စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, အထူးသဖြင့်ရာသီလျှင်, ရိုးရှင်းစွာထူးခြားသောဖြစ်ပါတယ်။
Contraindications နှင့်အန္တရာယ် chives
မှားပါလိမ့်မယ်ပြောကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏အန်တရာယျတွင်။ ရိုးရှင်းစွာအ, ဒီထုတ်ကုန်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်စော်ကားသို့မဟုတ်ယင်း၏ဧည့်ခံကန့်သတ်ရန်မရနိုငျသောအခြေအနေများရှိနေပါသည်။
ထို့ကြောင့်သတိအထူးသဖြင့်ကူးစက်ပုံစံ၌၎င်း, အထူးသဖြင့် exacerbation ၏ကာလ၌, ကျောက်ကပ်, သည်းခြေအိတ်, အသည်းနှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအမျိုးမျိုးရောဂါများခံစားနေရပြီးလူများအတွက်စားနပ်ရိက္ခာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူခေါ်ဆောင်သွားရပါမည်။
ဒီပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏ချွဲအမြှေးပါးများယားယံဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြ, ဒါပေမယ့်လည်းအစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အချဉ်ဓာတ်တိုးတကျအောငျမပေးနိုင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုစားအစားအစာတစ်ခုအလွန်အကျွံငွေပမာဏဒီအဖြစ်ပျက်အဘယ်သူမျှမစူးရှသောရောဂါလည်းမရှိလျှင်ပင်မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်မှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ထိန်းအကွပ်မဲ့အသုံးပြုမှုမှ contraindications ရှင်းပြသည်။
Гипертония, тахикардия и другие выраженные проблемы сердечно-сосудистой системы - повод не злоупотреблять зеленым луком. Наконец, известны случаи, когда чрезмерное количество этого продукта провоцировало ухудшение состояния людей, страдающих бронхиальной астмой.
ကျနော်တို့ဘေးဖယ်ထားသည်ဤသံသယထွက်သွားလျှင်တဦးတည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်အများဆုံးကျန်းမာတတ်နိုင်နှင့်အရသာအစားအစာများထဲမှစဉ်းစားကြောင်းသေချာနှင့်အတူပြောနိုင်ပါတယ်။
