ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မိဖုရားနှင့်ကျန်းမာရေး၏အာမခံချက်: အအသုံးဝင်သောဂေါ်ဖီထုပ်

ဂေါ်ဖီထုပ် - အရှိဆုံးဆင်ခြေဖုံးဒေသများရှိစိုက်ပျိုးစိုက်ပျိုးရေးအပင်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများဆုံးမကြာခဏပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအာလူးပြီးနောက်အသုံးပြုဒုတိယဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစက်ရုံ unpretentious ဖြစ်ပြီးသဲကန္တာရနှင့်ဝေးမြောက်အမေရိက မှလွဲ. မည်သည့်မြေဆီလွှာအား adapts ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဂုဏ်သတ္တိများငြိမ်းစေလျက်နှင့်စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာဖိုင်ဘာ၏ပမာဏ, အဆီ, ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်, လူ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားသံ, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကယ်လစီယမ်နဲ့ဖောလစ်အက်ဆစ်တပုဒ်ကိုသိရသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 200 ဂရမ်ကို အသုံးပြု. အတွက်နေ့စဉ်အအေးမိ၏ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးသေချာနှင့်အစာခြေကိုလှုံ့ဆော်ဖို့, ဖိုင်ဘာ၏နေ့စဉ်နှုန်းကိုလက်ခံရရှိရန်, ဗီတာမင် C ချို့တဲ့ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ရှိအခြားအသုံးဝင်သောတ္ထုများ - အထူးအာရုံစိုက်တစ်ယောက်တည်းခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဖန်တီးလို့မရနိုင်ပါသောဦးဗီတာမင်, paid ရပါမည်သည့်အကြား phosphorus ကို, ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ကလိုရင်း, phosphorus ကိုများနှင့်ဆာလဖာအဖြစ်မတည်ငြိမ်သောနှင့်ဗီတာမင်။

မာတိကာ:

လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အပူ-ကုသ, ပိုကောင်းတဲ့အရာဖြစ်သနည်း
လူသားတို့၏ကျန်းမာရေး၎င်း၏အမျိုးမျိုးသောအမျိုးအစားများကိုအသုံးပြုခြင်း
ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်ကဘာလဲ?
အမြိုးသမီးမြား / မိန်းကလေးအကျိုးကျေးဇူးများဘာတွေလဲ
ယောက်ျားအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု?
စက်ရုံအစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုးအစာစားခြင်း:
ဦးခေါင်း
ဂေါ်ဖီထုပ်အညှာ
သစ်ရွက်
သစ်သီးရည်
Contraindications
အူလမ်းကြောင်းအန္တရာယ်ရှိသောအဘို့ဖွစျစေ: ကညဥ့်အခါသို့မဟုတ်မဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှပါသလဲ
အနာ
စတိုးဆိုင်ရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အဘယ်အရာကို type ကိုအကောင်းဆုံးဖြစ်သနည်း

အသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ

ဂေါ်ဖီထုပ်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, ဗီတာမင်, သတ္တုအစိတ်အပိုင်းများနှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များပါရှိသည်။ အတူတူသူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏မြင့်မားသောအဆင့်များကိုဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များ၏လုပ်ငန်းကိုအရှိန်မြှင့်။

ဂေါ်ဖီထုပ် - ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုရှုပ်ထွေးသောတစ်သိုလှောင်ရုံယင်းစီရင်စုနယ်၏အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် cruciferous မိသားစုဝင်များ 100 ဂရမ်:

0.5 ကနေ 0.9% ဆိုးဆေးဖိုင်ဘာခြင်းငှါ၎င်း,
ပရိုတိန်း၏ 1.8% အထိ;
11-52.7 မီလီဂရမ်ကနေ - ဗီတာမင် C;
0,04 မီလီဂရမ် carotene;
ဗီတာမင် B1 နှင့် B2, B3, B4, B6 ဟာ, B7 ၏ရှုပ်ထွေးသော;
7 ဓာတ်သတ္တုနှင့်ညီမျှမီလီဂရမ်: ပိုတက်စီယမ် - 230; ca - 70; ဆိုဒီယမ် / မဂ္ဂနီဆီယမ် - 16,18, : P / Fe - 31 / 1.2 ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်ဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများနှင့်အတူလူတို့အဘို့စပျစ်ရည်သောက်ရန်အကြံပြုသည်၎င်း၏ expectorant ဂုဏ်သတ္တိများချောင်းဆိုးခြင်းနှင့်မြန်အအေးမိကုသပေးဖို့ခွင့်ပြုပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဖက်တီးအသည်းကိုကာကွယ်တားဆီးများနှင့်ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်.

ကျန်ရှိနေသေးသောမျိုးစိတ်များ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအောက်ကစားပွဲအတွက်အကျဉ်းချုံးထားပါသည်။

ရာခိုင်နှုန်းအချိုးအစားအတွက်အဓိကဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ကြည့်ရန်ဂေါ်ဖီထုပ်	100g စိုစွတ်သောအလေးချိန်ကစီဓါတ် Per%; ဖိုက်ဘာ, ရေနံစိမ်းပရိုတိန်း
အနီရောင်၏	0.5; 0.9 ခြင်းငှါ၎င်း, 2
Savoy	0.1; 1; 2.2 မှ
ဘရပ်ဆဲလ်	0.5; 1.7 ခြင်းငှါ၎င်း, 5.5
အလှဆင်	0.5; 1.8 ခြင်းငှါ၎င်း, 3.6 မှ
အရောင်	0.5; 1.1 ခြင်းငှါ၎င်း, 2.5
kohlrabi	0.5; 1.6 ခြင်းငှါ၎င်း, 2.8 မှ

ဓာတ်သတ္တုဒြပ်စင်ဂေါ်ဖီထုပ် 100 ဂရမ် 7 ပစ္စည်းများ။

ဂေါ်ဖီထုပ်၏မျိုးစိတ်အမည်	100g ဆိုဒီယမ်အတွက် mg ဓာတ်သတ္တုတ္ထုများ, K သည်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, : P / Fe
အနီရောင်၏	4; 302; 53; 16; 32/0.6
Savoy	8; 305; 150; 0; 60/2
ဘရပ်ဆဲလ်	7; 500; 40; 40; 110/1.3
အလှဆင်	14; 350; 200; 35; 60/3.4
အရောင်	10; 210; 60; 17; 51/1.4
kohlrabi	20; 370; 52; 30; 50/1.5

ဂေါ်ဖီထုပ် 100 ဂရမ်စီအမျိုးအစားဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းပုံမှာ။

နာမတျောကို	100 ဂရမ်နှုန်းဗီတာမင် C ၏ mg; တစ်ဦးက; B1 ကို; B2; B6 ဟာ; PP
အနီရောင်၏	99,1; 0.2 ခြင်းငှါ၎င်း, 0.05; 0.05; 0,23; 0,40
Savoy	60,7; 0.4 ခြင်းငှါ၎င်း, 0; 0; 0,14; 0 င်
ဘရပ်ဆဲလ်	207,7 မှတက်; 0.5 ခြင်းငှါ၎င်း, 0,13; 0,15; ၌ 0.28; 0,70
အလှဆင်	150; 5; 0.18; 0.01; 0; 0
အရောင်	93; 0.2 ခြင်းငှါ၎င်း, 0.10; 0,08; 0,16; 0,60
kohlrabi	67; 0.06 ခြင်းငှါ၎င်း, 0,08; 0.10; 0; 0,90

တစ်ခုချင်းစီကိုအစိတ်အပိုင်းကိုယ်ခန္ဓာ၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုအတွက်ကြီးမားတဲ့အခန်းကဏ္ဍ:

cellulose ဒါဟာသွေးကြောပိတ်ဆို့အဆိပ်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကိုယ်ကိုစင်ကြယ်စေ၏ function ကိုလုပ်ဆောင်တယ်။
ဗီတာမင် C - ထို oxidative ဖြစ်စဉ်များအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကိုထိန်းချုပ်ထားခြင်းနှင့်အရိုးတစ်သျှူး, သွေးကြောအားကောင်းစေ။
အုပ်စုတစ်စုတစ်ဦး၏ဗီတာမင်အစိတ်အပိုင်း အဆိုပါဇီဝဖြစ်စဉ်နှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်များ (ဖွဲ့စည်းခြင်း, သွား၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်အဆီ၏စုဆောင်းခြင်း) ပုံမှန်နိုင်ကြ။
ဗီတာမင် B - ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများ၏ကြီးထွားမှုကိုတိုးမြှင့်; ဦးနှောက်နှင့်အကောင်းတစ်ဦးစိတ်ဓါတ်များကိုသက်ဝင်, သွေးအဆီ၏သာမန်အဆင့်ဆင့်မှ minimize ။
ဓာတ်သတ္တုအစိတ်အပိုင်းများ: Na; K သည်, ca ကို; mg; Fe / PP - ပျက်စီးနေသောအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအစာအိမ်နာအသစ်တဖန်မွေးဖွားနှင့်ပရိုတိန်းဖွဲ့စည်း SPC ခိုင်ခံ့စေ။

ကျနော်တို့လူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုတစ်ဦးကိုဗီဒီယိုကြည့်ရှုပူဇော်:

လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အပူ-ကုသ, ပိုကောင်းတဲ့အရာဖြစ်သနည်း

ဂေါ်ဖီထုပ် - စွယ်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကပထမနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများ, appetizers နှင့် farinaceous ထုတ်ကုန်များအတွက်အသုံးပြုသည်။ သို့သော်၎င်း၏ဘက်စုံရှိနေသော်လည်းကွဲပြားခြားနားသောဂေါ်ဖီထုပ်၏ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်တစ်ခုချင်းစီနည်းလမ်း utility ကိုအဆငျ့အစိတ်အပိုင်းများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားကောင်းတဲ့အပူကုသမှုအကြောင်းမဲ့မဟုတ်ပါလျှင်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်ရရှိနိုင်ပါဗီတာမင်နဲ့သတ္တုဓာတ် 100% ပေါ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်နှင့် Pickled ဂေါ်ဖီထုပ်အသည်းနှင့်နှလုံး၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုပြန်လည်ဖေါ်ထုတ်ရန်ကူညီပေးသည်အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, dysbiosis နှင့် miasmatic ဖြစ်စဉ်များခံစားနေရပြီးလူနာများ၏အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ချဉ်အတွက်၎င်း၏အသုံးပြုမှုအားလုံးအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။

ဒီမှာ ပွက်ပွက်ဆူနေသောသို့မဟုတ်သတ်ခြင်းဖြင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်တရာရာခိုင်နှုန်းကို utility ကိုမှုနှုန်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်မပါဘူးကြောင့်ယင်း၏မြင့်မားတဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့အပူချိန်၏။ သို့သော်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်နေ၏နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်ပိုကောင်းစာခြေစနစ်ကိုစိတျဆိုးခြင်းမရှိဘဲလူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့သိမ်းသွင်းခွင့်ပြုပါ။

အပူကုသမှုဂေါ်ဖီထုပ်ကိုမှန်မှန်ရှုလေ့လာချိုးဖောက်အူလမ်းကြောင်း Motilal ရှိသည်သောလူတို့အဘို့ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

လူသားတို့၏ကျန်းမာရေး၎င်း၏အမျိုးမျိုးသောအမျိုးအစားများကိုအသုံးပြုခြင်း

cruciferous ၏မိသားစုများ၏ကိုယ်စားလှယ်များ၏မတူကွဲပြားမှုကိုသင်အရွယ်ရောက်ပြီးသူနှင့်သားသမီးများ၏ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုယူခွင့်ပြုပါတယ်။ အောက်တွင်လူမျိုး၏အမျိုးမျိုးသောအသက်အရွယ်အမျိုးအစားများအတွက်သင့်လျော်သောသော, ဂေါ်ဖီထုပ်၏အကျဉ်းရွေးချယ်ရေးဖြစ်ပါတယ်။

ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်ကဘာလဲ?

ကလေးများအစားထိုးလို့မရတဲ့ကုန်ပစ္စည်း၏အစားအသောက်များတွင် - ပန်းဂေါ်ဖီသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။ cruciferous မိသားစုဤမျိုးပေါင်းမတည့်တုံ့ပြန်မှု, အလွယ်တကူကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူ, နှင့် (နို့တိုက်ကျွေးနေစဉ်အတွင်း) အစောပိုင်းကလေးဘဝထဲကနေအသုံးပြုမှုအကြံပြုကြသည်ဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသူတို့ဆံ့ကြောင်းဖြစ်ပါသည်:

ဗီတာမင် (C, B1, B2, PP, E ကို, တစ်ဦးက);
ဓာတ်သတ္တုအစိတ်အပိုင်းများကို (Mg, K သည်, Ca, Fe) ။

အမြိုးသမီးမြား / မိန်းကလေးအကျိုးကျေးဇူးများဘာတွေလဲ

ဂေါ်ဖီထုပ် - နေ့စဉ်အစားအစာများ၏ပုံမှန်ထုတ်ကုန်။ သို့သော်လျှောက်လွှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်၏နယ်ပယ်မှကန့်သတ်သည်မဟုတ်, မိန်းကလေးများနှင့်အမျိုးသမီးအလှကုန်နှင့် dietetics ၏လယ်ပြင်တွင်တစ်ဦးအသုံးပြုခြင်းကိုတွေ့ပြီ။

အမျိုးသမီးများအတွက်အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုံးပြုမှုဖြစ်ပါတယ်:

ထိုသို့သောအားဖြင့်ဖြစ်နိုင်သည်အလေးချိန်လျှော့ချ, ဇီဝြဖစ်တိုးတက်အောင်;
ဝျေါ၏အန္တရာယ်ကို minimize လုပ်ရသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဓါတ်တိုးလှုပ်ရှားမှု,
ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့မျိုးဆက်ပွား function ကိုထိခိုက်စေနိုင်စွမ်း;
အသားအရေတိုးတက်အောင်;
ကိုယ်ခံစွမ်းအားအကာအကွယ်အတားအဆီးခိုင်ခံ့စေ;
အလေးချိန်လျော့ကျစေပါတယ်နှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျော့နည်းစေသောခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံရေများကိုဖယ်ရှား။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - အမျိုးသမီးခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အသုံးပြုမှုအတွက်အသုံးဝင်သည်ဖြစ်သောဂေါ်ဖီထုပ်၏အခြားအမျိုးအစားရှိပါသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းလုပ်နိုင်တဲ့၏အာဟာရ:

ရင်သားကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုပိတ်ဆို့;
အတွင်းပိုင်းကနေခန္ဓာကိုယ်နုပျို;
အဆစ်ရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေးမှကူညီသည်။

4 ကြိမ်တစ်ပါတ်မှပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းစားသုံးခြင်း, အတိုဆုံးကာလ၌အမျိုးသမီးတစ်ဦးကအရေပြားရဲ့သဘာဝအတောက်ပချောမွေ့အသားအရေပြန်ပေးမည်။

ယောက်ျားအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု?

လူတို့သညျအဘို့ဂေါ်ဖီထုပ်, အ appetizer, ဒါပေမယ့်လည်းဆေးကိုရှောင်ကွင်းဖို့သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ကျန်းမာရေးဆုံးတဲ့နည်းလမ်းသာ။ cruciferous ထုတ်ကုန်၏ချဉ်မျိုးအစာစားခြင်း, လူကိုဗဟိုဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်နှင့်နှလုံးရေယာဉ်များခိုင်မာစေ။ ထိုမှတပါး, sauerkraut ၏ပုံမှန်စားသုံးမှုနှစ်ပေါင်းများစွာအထီးပါဝါကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့လူကို enable ပါလိမ့်မယ်။

အနီရောင်၏, Napa ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဘရပ်ဆဲလ်ဒီတော့ယောက်ျားခန္ဓာကိုယ်ထိခိုက်စေ:

မျိုးမပွားနိုင်ခြင်းကိုတားဆီး;
ဦးနှောက် function ကိုမြှင့်တင်ရန်,
ဝျေါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုပိတ်ဆို့;
အလေးချိန်လျှော့ချပေးပါတယ်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီယောက်ျား၏ကျန်းမာရေးသုတေသနအတွက်ကျန်းမာရေးအကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာကြပါပြီ။ ဒါဟာဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤအမြိုးအစား၏စားသုံးမှုအမျိုးသားများတွင်ဆီးကြိတ်ရောဂါ၏အန္တရာယ်ကို minimize လုပ်များနှင့်လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာပြုမူခန္ဓာကိုယ်ခိုင်ခံ့စေအကျိုးသက်ရောက်မှုအပေါ်စဉ်အတွင်းလုံတိုးမြှင့်ကြောင်းလက်တွေ့သက်သေပြနေသည်။

စက်ရုံအစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုးအစာစားခြင်း:

ဂေါ်ဖီထုပ် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အာဟာရကြွယ်ဝ။ အသီးကိုအားလုံးစားသုံးနိုင်သော (အရွက်, ဦးခေါင်း, cobs နှင့်ပင်၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်) မှတ်သား။ မည်သည့်ပုံစံအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသီးအသီးအစိတ်အပိုင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း၏အသုံးပြုမှုကိုသင်၏ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်သည်။

ဦးခေါင်း

တကယ်တော့ဒါဟာဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဦးဦးခေါင်းနှင့်စားရ။ ကျနော်တို့ကဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်အကြောင်းပြောဆိုလျှင်, ထိုအအစောပိုင်းမျိုးပေါင်းအများဆုံးတင်ဒါအရွက်ကိုညံ့ဖျင်းသိမ်းဆည်းထားသည်ရှိသည်, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့။ ရငျ့ပျမ်းမျှကာလနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်လုပ်ကိုင်ဖို့လွယ်ကူသည်, ပြုလုပ်အောင်မြင်စွာချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းပြီနှောင်းပိုင်းမျိုးပေါင်းရှည်လျားသိုလှောင်မှုနဲ့ဆားများအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။

ဒါဟာစနစ်တကျသိမ်းဆည်းထားသည့်အခါဂေါ်ဖီထုပ်ဆောင်းရာသီ၏အလယ်တွင်မိမိတို့၏အရသာနှင့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးတော့ဘူးမသတိပြုရကျိုးနပ်သည်။

ဂေါ်ဖီထုပ် kochanchiki ၏အခြားမျိုးစိတ်များတွင်ကွဲပြားခြားနားသောကိုကြည့်ပေမယ့်အနှစ်သာရတူဖြစ်နေဆဲလိမ့်မည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်အညှာ

ဂေါ်ဖီထုပ်အားရစရာကလေးဘဝနှလုံး။ သို့သော်၎င်း၏အသုံးဝင်မှုဆဲအငြင်းပွားမှု။ တဖကျတှငျကသန္ဓေသားအာဟာရဝတ္ထုများကောင်းစွာဖြစ်ပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်ဒါအပေါ်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများ, နိုက်ထရိတ်, ဓာတ်မြေသြဇာနှင့်စုပြုံနိုင်ပါတယ်။ တတ်ကျွမ်းနားလည်တဲ့လူတွေကသောအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာအချပ်ရိုးအသုံးပြုပုံအလွန်လွယ်ကူသည်ကိုအသိအမှတ်မပြုဆိုကြသည်။ ဒါဟာအဖြူမဖြူစင်သည် ဖြစ်. , pinkish သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်အစက်အပြောက်။

Cobs မကြာခဏကင်ဆာဆဲလ်များကိုဆန့်ကျင်တိုက်ထုတ်နိုင်ဖို့ရည်ရွယ်ထားသောဟင်းရည်, ပြင်ဆင်ထားရန်ရိုးရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ အမျိုးသားမူးယစ်ဆေးဝါးများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

ထုကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်အညှာ;
နေကြာဆီ,
ဆူးပင်အရွက်;
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ။

အဆိုပါအညှာတစ်ခု decoction အရည်စစ်ခြင်းနှင့်ဧည့်ခံကိုစတင်သင့်ပါတယ်, ထို့နောက်ထခြုံနဲ့တာဟာ 2 နာရီကျော်ပေးရန်လိုအပ်ပါသည်။

သစ်ရွက်

ကျန်းမာရေးကိုဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏အကျိုးကျေးဇူးများဘေးဒဏ်သင့်ဒေသသို့ compression လျှောက်ထားဥပမာ, အလေ့အကျင့်တွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါအစီအစဉ်လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်:

ဘေးဒဏ်သင့်ဒေသသို့လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ချပြီးဖြစ်ကြောင်း,
ဂေါ်ဖီထုပ်ဇီဝတက်ကြွစွာပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သျှူးသို့ထိုးဖောက်;
ကရောက်ရှိ, နာကျင်မှုနဲ့ရောင်ရမ်းသက်သာရာ။

Compression လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်:

အဆိုပါ occipital နှင့်တိုကျရိုကျအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပေါ်ခေါင်းကိုက်;
အဆိုပါပါးစပ်လိုင်နှင့်ပြင်ပဖော၏ရောဂါများအတွက်ပါး;
အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်လည်ပင်းရှေ့တွင်အပေါ်: laryngitis, ဂလင်းတမျိုး, အ lymph node များရောင်ခြင်း,
သားအိမ်ခေါင်းကင်ဆာ neuritis ၏ရှုပ်ထွေးသောကုသမှုနောက်ကွယ်မှလည်ပင်းပေါ်မှာ,
အဆိုပါနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါများအတွက်ရင်ဘတ်ပေါ်, အဆုတ်, အ bronchi;
ဆီးကျိတ်ကင်ဆာ, cystitis, သားအိမ်, အသည်း, သရက်ရွက်ကို: ရောဂါများအတွက်ဝမ်းဗိုက်နှင့်ထွင်ထားတဲပေါ်မှာ။

အလွယ်တကူ Compression နှင့်အတူကုသမှု၏ထိရောက်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်, အဖြစ်မကြာမီ LHC ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်နာကျင်မှုများအရပျရအဖြစ်, ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ဦးပိုင်ထိုက်သောအနံ့ရရှိသည်။

သစ်သီးရည်

လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်၏ပါးစပ်အုပ်ချုပ်ရေးအကျိုးကျေးဇူး:

ကိုယ်ခံစွမ်းအားရောဂါခုခံတွန်းလှန်ကူညီပေးသည်;
ဆဲလ်တွေအချိန်မတန်အိုမင်းကာကွယ်ပေးသည်;
သွေးခဲစနစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်;
အရိုး-ဖွဲ့စည်း;
အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများအလျှင်အမြန်ကုသမှုကိုအားပေးအားမြှောက်;
ကျောက်ကပ်တည်ငြိမ်။

ကျနော်တို့ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုတစ်ဦးကိုဗီဒီယိုကြည့်ရှုပူဇော်:

Contraindications

အမည်ရ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏ကြီးမားသောအကွာအဝေးပေးထားသောကြောင့်သတိပြုသင့်ကြောင်း, မေးခွန်းများ၏ပြောင်းပြန်ဘက် - contraindications ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသုံးပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကလူစားရန်တားမြစ်ထားသည်:

အဆိုပါအစာအိမ်ကျေးရွာအုပ်စု၏အချဉ်ဓာတ်၏မြင့်မားသောအဆင့်အားဖြင့်၎င်း,
colitis နှင့် Enter ရောဂါနေသောလူနာ;
2 နှစ်နှစ်အောက်ကလေးများ။

Kohlrabi ဖော်ထုတ်ခဲ့ကြသူတွေကိုအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်:

ဂေါက်;
ကျောက်ကပ်ကျောက်များ,
သိုင်းရွိုက်ရောဂါပြဖျော်ဖြေခဲ့ပါသည်။

သတိနဲ့အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုစား:

မတည့်တုံ့ပြန်မှုမှကျရောက်နေတဲ့နေသောလူမျိုး;
ဖောင်းနှင့်ရင်တစ်ဦးဓာတ်ရှိခြင်း,
ကိုယ်ဝန်ဆောင်သင် hypersensitive လျှင်။

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် - အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်၏ရှေးခယျြမှု။ ဒါဟာရှိနေသော်လည်း၎င်း၏အသုံးပြုမှုကျရောက်နေတဲ့လူများ၏အစားအစာအတွက် contraindicated သည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏ကြီးမားသောအကွာအဝေးရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်:

ရင်ခြင်းငှါ၎င်း,
အဆိုပါသိုင်းရွိုက်ဂလင်းပြဿနာ။

အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကဲ့သို့, ထို့နောက်၎င်း၏ခေါင်းဆောင်မှုကြားမှသူတို့အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်

ပန်ကရိယပြဿနာများကိုစနစ်ဖြင့်လူနာ;
gastritis နှင့် hyperacidity ရောဂါကလူ,
တစ်ဦးတည့်မှုရှိတဲ့သူတွေ,
တစ်ဦးရောဂါလက္ခဏာတွေကိုနှင့်အတူလူနာ "အူ၏အားနည်းသေံ။ "

အူလမ်းကြောင်းအန္တရာယ်ရှိသောအဘို့ဖွစျစေ: ကညဥ့်အခါသို့မဟုတ်မဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှပါသလဲ

ကြောင့်လုံလောက်သောဖိုင်ဘာအကြောင်းအရာနှင့်ဓာတ်သတ္တုအစိတ်အပိုင်းများမှညဉ့်အခါမှာဂေါ်ဖီထုပ်ဧည့်ခံစေနိုင်ပါသည်:

၌လည်းညှိုးငယ်ခြင်း, ဖောင်း;
အလွန်အကျွံလေ;
peristalsis ။

ဝန်ခံချက်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာမသက်မသာအာရုံနှင့်မမျှော်လင့်ဘဲဝမ်းလျှောမှမိမိတို့ကိုစောင့်ရှောက်နိုင်ရန်အတွက်အိပ်ရာဝင်ချိန်ရှေ့၌အဘယ်သူမျှအကြာတွင် 3-4 နာရီထက်အကြံပြုသည်။

အနာ

အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကဘာလဲ?

၎င်း၏အလွန်အကျွံစားသုံးမှုလုပ်နိုင်သည်မှာ:

ယောက်ျား၏အမျိုးအနွယ်၏ပမာဏကိုလျှော့ချ;
sauerkraut အသုံးပြုသောအခါ, ပိုလျှံဆားကနေအသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်အတွက်ချို့ယွင်းချက်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်လူမျိုး၏စားသုံးမှု၏နေ့စဉ်နှုန်းကိုစောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်သောကြောင့်:

ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာမလုံလောက်အားဖြင့်၎င်း,
အဆိုပါသည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောပြဿနာ;
အဆင့်မြင့်အနာနှင့်အတူ။

စတိုးဆိုင်ရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အရည်အသွေးမြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်၎င်း၏အသေးစိတ်အမြင်အာရုံစစ်ဆေးခြင်းအပေါ်အခြေခံပြီးရနိုင်ကိုရွေးပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ရွေးချယ်ရေးအတွက် algorithm ကို:

အရွက်၏ analysis - သူတို့နှစ်ခုသတ်မှတ်ချက်နှင့်တွေ့ဆုံရန်ရမယ်: လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
Kochan ကို cut အပေါ်ထူခြင်းနှင့်အဖြူဖြစ်သင့်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်ဖိလိုက်တဲ့အခါအကောင်းဆုံးအသီးပုံပျက်သောအလေးချိန် 1 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သင့်မပြသင့်ပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်မဆိုကြင်နာရွေးချယ်တဲ့အခါသတိထားပါ။ သူမ၏ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ချွန်ထက်အနံ့လတ်ဆတ်တဲ့ပြင်အရွက်ခြင်းမရှိဘဲ, လက်ရှိဖြစ်သင့်သည်။

အဘယ်အရာကို type ကိုအကောင်းဆုံးဖြစ်သနည်း

ဘာအသုံးဝင်ဂေါ်ဖီထုပ်? cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသီးအသီးမျိုးကို၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်သို့သော်လူတိုင်းမသက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့်အတူပြီးသွား, မွေးကင်းစကနေစတင်လူမျိုးအပေါင်းတို့သည်အမျိုးအစားအဘို့သင့်လျော်သည်။ ဒါပေမဲ့ကျွန်တော်တို့တစ်ဦးချင်းစီ၏ကိုယ်ကိုနေ့တိုင်းဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုလက်ခံရရှိရန်လိုအပ်ပါသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကြင်နာ, 4-5 လအရွယ်မှလူနှင့်အပင်ကလေးသင့်လျော်သောအမျိုးမျိုးသောအသက်အရွယ်အမျိုးအစား။

သူကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအပေါ်ကောင်းတစ်ဦးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်အမျိုးသမီးများနှင့်မိန်းကလေးငယ်များ၏သဘာဝအလှတရားကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကူညီပေးသည်အဖြစ်လူတို့သညျတနျခိုးတျောကိုပေးတော်မူ၏။ အကြောင်းရင်းတစ်ခုရှင်းရှင်းလင်းလင်းခေါင်းဆောင်ဒီလိုမျိုး:

ဂေါ်ဖီထုပ်၏အခြားအမျိုးအစားများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်လွယ်ကူသော်ပြီးအစာချေ;
ထုတ်ကုန်ဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ပြင်းထန်သောရောဂါများရောဂါရကြပြီမဟုတ်သူတွေကိုစားစရာဘို့အတွက်သုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုယားယံ, မရှိခြင်း,
မည်သည့်အပြောင်းအလဲနဲ့များအတွက်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်၏အမြင့်ဆုံးအရေအတွက်အားကယ်တင်ကြလော့
ဗီတာမင် C တို့၏ကြီးမားသောငွေပမာဏ

ကျနော်တို့ သာ. ကောင်း၏ဂေါ်ဖီထုပ်၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုဗီဒီယိုမှာကြည့်ပူဇော် - Min Nan Chinese သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်:

ကျနော်တို့ သာ. ကောင်း၏ဂေါ်ဖီထုပ်၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုအကြောင်းဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှုပူဇော် - ပန်းဂေါ်ဖီသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း:

ဒါကြောင့်ထွက်လှည့် ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုနေ့စဉ်သုံးစွဲခြင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့အလွန်အသုံးဝင်သည်။ သူဟာအားနည်းခြင်း, lethargy, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း, အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်နှင့်အတူပြဿနာများကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရကူညီပေးသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်တိုင်းရင်းဆေး၏လယ်ပြင်၌၎င်း, အလှကုန်, အာဟာရ, ရိုးရာဆေးပညာ၏နယ်ပယ်များတွင်အောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။