အမျိုးအစား ဥယျာဉ်တော်

သခွားသီးလူသိများကြသည် - ဥယျာဉ်တော်၌အကိုင်းအခက်စက်ရုံသူတို့ရဲ့ရှည်လျားအညွန့်နှင့်ကျယ်ပြန့်ရွက်အဘို့နေရာတွေအများကြီးလိုအပ်တယ်။ အတော်များများကဥယျာဉ်မှူး၎င်းတို့၏အစိမ်းရောင်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအားငါပေးမည်, သူတို့လမ်းကြောင်းတလျှောက်ကြီးထွားနှင့်ပင်အိမ်နီးချင်းကုတင်ရန်။ သို့သော်လည်းအဘယ်သို့ပြုရမည်ဆိုပါကသေးငယ်တဲ့ patch ကို, ငါအရမ်းသူ့ကိုထိကြီးထွားဖို့လိုသလား?

ဥယျာဉ်တော်၌ဒါမှမဟုတ် conservatory အတွက်ကျန်းကျန်းမာမာပင်များ - အားလုံးဥယျာဉ်မှူးရဲ့အိပ်မက်။ သို့သော်နည်းနည်းလေး missteps စောင့်ရှောက်မှုနှင့်အခြားအနုတ်လက္ခဏာအချက်များချုံအမျိုးမျိုးသောအင်းဆက်ပိုးမွှားမွှားတိုက်ခိုက်နိုင်ပါတယ်။ အကြောင်းမူကား, ယဉ်ကျေးမှုတစ်ခုသေချာ signal ကိုညစ်ညမ်းမှု - ။ စပျစ်နွယ်ပင်သည်အမှတ်တမဲ့အသေး midge သည်ထင်ရှားသောသင်ကိုရှာဖွေလိုလျှင် သခွားသီးပေါ်ဤအကြောင်းသည်ခြင်ကောင်သင့်ဥယျာဉ်နှင့်မည်သို့သူတို့နှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်တွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာခြိမ်းခြောက်မှုထွက်ရှာပါ။

ဂရုစိုက်တတ်တဲ့ဥယျာဉ်မှူးကောင်းတစ်ဦးစပါးရိတ်ရာကာလ၏တန်ဖိုးကိုသိတယ်: အချိန်မီအော်ဂဲနစ်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဓာတ်မြေသြဇာဟင်းသီးဟင်းရွက်အကျိုးရှိသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များပြည့်နေပါသည်အောင်အလွန်သူတို့ရဲ့အရသာတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, သငျသညျမွငျ့မားကုန်ထုတ်စွမ်းအား, ဒါပေမယ့်အင်္ဂါရပ်များအားလုံးအမြိုးမြိုးအများဆုံးစကားရပ်များကိုပေးစွမ်းသည်မည်ဖြစ်သည်။ မျိုးစေ့ကြဲရာ၏ယခုအချိန်တွင်ထံမှစောင့်ရှောက်မှုလိုအပ်နေ "ဟုအဆိုပါပုံရိပ်ထဲမှာ" သခွားသီး, ဒါပေမယ့်နှစ်ခုအထူးသဖြင့်အရေးကြီးသောကြီးထွားလာရာသီအတွက်စင်မြင့်ရှိပါတယ် - ပန်းပွင့်နှင့်အသီး။

ဥယျာဉ်မှူးတစ်ဦးချင်းစီတစ်နှစ်ရောဂါများ Solanaceae အမျိုးမျိုးတို့ကိုကြုံတွေ့ရလျက်ရှိသည်။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦး - ကို apical ပုပ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဒီခရမ်းချဉ်သီးကနေကောက်ပဲသီးနှံနှင့်အသီးအနှံ၏စိုက်ပျိုးမှုနဲ့ဆက်စပ်အသုံးအများဆုံးပြဿနာများ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ ကြည့်ရအောင်ပါကကြောက်မက်ဘွယ်သောရောဂါနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ရုန်းကန်ကမ်းလှမ်းမှုကိုသိပ္ပံနှင့်ရိုးရာပညာ၏နည်းလမ်းများဖြစ်ပါသည်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏ကောက်ရိတ်သိမ်း - နီးပါးမျှမိသားစုမလုပျနိုငျသညျ့မရှိဘဲရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအိမ်အောက်ခန်းတစ်ခုမဖြစ်မနေအစိတ်အပိုင်း။ ခရမ်းချဉ်သီး - အကြင်အရသာအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးခံစားနိုင်ပါတယ်ထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ထံမှမုန်, ဝက်အူချောင်းနှင့်ပင်အချိုပွဲအမျိုးမျိုးကိုပွငျဆငျ။ ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး, ချဉ်ဆားချဉ်ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်, အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးယို - ငါတို့သည်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆွေးနွေးရန်တံ့သောချက်ပြုတ်နည်းများ, အောက်ပါဆောင်းကာလအဘို့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမျှမျှတတအလွယ်တကူလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်ကြောင်းအရာတစ်ခုခုသည်။

ရာသီဥတုအခြေအနေများနှင့်ရောဂါအချိန်မတိုင်မီအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးထိပ်ကနေဖယ်ရှားအင်အားသုံးတိုက်ခိုက်နေသည့်အခါများစွာသောအိမ်ရှင်မကိုကူညီ salting လာပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ရင့်ကျက်ခိုင်မာသောနှင့်အက်ဆစ်ထံမှကွဲပြားခြားနားသော Unripe ထုတ်ကုန်။ ဒါပေမယ့်လိမ္မာသောစားဖိုမှူးပင်ဤအရညျအသှေး၏အားသာချက်ယူဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ကျနော်တို့ကိုသူတို့ဆောင်းရာသီမှာအအေးလမ်းများအတွက်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး pickle လိုပြောတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီး - ကမ္ဘာပေါ်မှာလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်း။ ဒါဟာလတ်ဆတ်အဆငျသငျ့ရှိပါတယျပိုမိုနှစ်သက်သည်။ မကြာသေးမီနှစ်များတွင်တိုးမြှင့်လူကြိုက်များမှုအလွတ်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးရရှိမှု။ အပြောင်းအလဲနဲ့ပြီးနောက်သူတို့ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ဒဏ်ခံဖြစ်ကြပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကသီးခြား appetizer အဖြစ်စားပွဲပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်အဖြစ်အမျိုးမျိုးသောသုပ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။

နီးပါးအသီးအသီးကိုငါ့အဖွားရဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတစ်စည်အတွက်ဆား၏အရသာကိုမှတ်မိ။ အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ကသူတို့ကိုထားရှိခြင်းသည်တစ်ဦးအစဉ်အလာဖြစ်လာခဲ့ပါသည်။ နှင့်အညီ, မှတပါး, ကအရည်အသွေးအလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးစားရန်ပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရှိသကဲ့သို့ဘုံမဟုတ်ပါဘူး။ ကွက်လပ်အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများနှုနျးရန်လိုအပ်သော။

တိုင်းနွေရာသီအားလုံးဥယျာဉ်မှူးဟာသူတို့ရဲ့ဧရိယာအကြိုက်ဆုံးအသီးအပွနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာကြီးထွားဖို့ကိုစတင်များနှင့်နေ့စဉ်နှင့်လေ့စိုးရိမ်အပြင်သူတို့ရောဂါများအမျိုးမျိုးသောပုံစံများမှ၎င်းတို့၏ကောက်ပဲသီးနှံများကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့နောက်ထပ်အားထုတ်မှုဖွံ့ဖြိုး။ ပင်ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီမကြာခဏအပူချိန်အပြောင်းအလဲများအားဖြင့်၎င်း, တစ်ဦးရလဒ်အဖြစ်အစားထိုးကြောင်းအဆိုပါပို, အဆိုးအချို့သောအပင်များ၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေသည်မိုးသည်းထန်စွာမိုးသည်းထန်စွာရွာသွန်းရှိသေး၏။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အကွက်လပ် - နွေရာသီရာသီ၏အရေးအပါဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, အခါကုတင်နှင့်စတိုးဆိုင်များတွင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မရှိတော့လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အသီး, ယို, compotes, သုပ်ပါလိမ့်မည်သူတို့ကို adzhika အနည်းငယ်ကဒီဆုံးရှုံးမှုများအတွက်လျော်ကြေးပေးနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်ဤဆောင်းပါးတွင်အတွက်ကျနော်တို့ကသူတို့ဘဏ်များတက်လှိမ့်, ဘယ်လို zasolitna ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash မှာကြည့်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီး၏စိုက်ပျိုးမှုအတွက်စေ့စပ်ဥယျာဉ်မှူး၎င်း၏တိုးတက်မှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏ကွဲပြားခြားနားသောအဆင့်မှာဒီသီးနှံကူးစက်စေခြင်းငှါ၎င်းရောဂါများသတိထားပါဖြစ်သင့်သည်။ ဤသည်မှာကောင်းသောအရသာနှင့်အတူကျန်းမာကရုဏာစပါးရိတ်ရာကာလ get ချင်သောသူတို့အဘို့တစ်လိုအပ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ပိုင်းတွင် Fusarium အကြောင်းကိုဆောင်းပါးဟောပြောပွဲအတွက် - ခရမ်းချဉ်သီးကိုတစ်ဦးအလွန်ဘုံရောဂါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်စနစ်၏အဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ သူနှင့်အတူဟင်းလျာများကွဲပြားနှင့်ပင်ကာမဂုဏ်အာခေါင်ကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဆောင်းရာသီတွင်ပြုလုပ်အထူးလူကြိုက်များ sauerkraut ရယူလိုက်သည်။ ဒါပေမယ့်မုန်၏ရိုးရှင်းပေမယ့်တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုအရည်ရွှမ်းနှင့် crispy ဂေါ်ဖီထုပ်လုပ်မဖြစ်နိုင်တာတော့မဟုတ်ပါဘူး။

သခွားသီးကြီးထွားလာတဲ့အခါ, လယ်သမားမကြာခဏဒီယဉ်ကျေးမှု၏ရောဂါမျိုးစုံရင်ဆိုင်နေကြရသည်။ အန္တရာယ်အရှိဆုံးတစ်ခုမှာစက်ရုံ၏အသေခံဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်သည့် Fusarium အလိုရှိမှစဉ်းစားသည်။ သူကပုံပေါ်နှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်မည်သို့သော Fusarium, ဘာလဲ။ အဆိုပါအန္တရာယ်နှင့်အဓိကအကြောင်းရင်းအပင် overheat ဖို့ညှိုးနွမ်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်ပါဘူးရှိရာ, သူတို့က 38 ° C တို့အထက်ပတ်ဝန်းကျင်အပူချိန်မှာလည်းညှိုးနွမ်းစတင်

များစွာသောထုတ်ကုန်များလက်လှမ်းမမှီမှုကြောင့်မီနူးနေ့စဉ်တက်ဆွဲ၏အမှု၌မတူကွဲပြားမှုများမရှိခြင်းကြောင့်ခွဲခြားကြောင်းယခုနှစ်အချိန် - ကောင်းစွာလူသိများသည်အဖြစ်ဆောင်းရာသီ။ သို့သော်မျှမျှတတသုပ်နဲ့တူယခုရာသီဟင်းလျာများအဘို့သင့်ကိုဆောင်းတွင်းအစားအသောက်များတွင်ထိုနည်းတူရှားပါးမျိုးစုံခွင့်ပြုကြောင်းနည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီး, ဒါမှမဟုတ်အီတလီတွင် - ရွှေပန်းသီး, ကဝယ်ယူကြသူအားလုံးမှလူသိများသောအသုံးအများဆုံးအစားအစာများ, တဦးဖြစ်ပြီး, ထိုမှတပါး, အားလုံးနီးပါးဥယျာဉ်၌စိုက်ပျိုးသည်။ အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာများအပြင်, ဒီစက်ရုံကြောင့်မြေတပြင်လုံးလူ့အဖွဲ့အစည်းရဲ့ "Darling" ကိုဗီတာမင်နှင့်အနာရောဂါငြိမ်းစရာဂုဏ်သတ္တိများ၏ကြီးမားသောထောက်ပံ့ရေးရှိပါတယ်။

တစ်ဦးချင်းစီနှင့်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောနှင့်အတွေ့အကြုံရှိဥယျာဉ်မှူးသေချာပေါက်သခွားသီးနဲ့တူကုတင်အနည်းဆုံးစုံတွဲတစ်တွဲအရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းသီးဟင်းရွက်များစိုက်ပျိုး။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်အများအပြားဗီတာမင် B, နှင့် C အဖြစ်ကောင်းစွာကဲ့သို့သောကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ပိုတက်စီယမ်, သံနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်အဖြစ်သတ္တုဓာတ်၏လုံလောက်သောငွေပမာဏပါရှိသည်။ သခွားသီးဟာ damp, ငန် imarinovannom form မှာကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်များတွင်၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

သူတို့ရဲ့ဥယျာဉ်၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြီးထွားသူတွေကိုသူတို့မကြာခဏရောဂါများအမျိုးမျိုးကြုံတွေ့ရလျက်ရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခြွင်းချက်ဖြစ်ကြပြီး Alternaria ကဲ့သို့သောရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်သောမှို Alternaria ကြောင့်ထိခိုက်ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ကျနော်တို့ကဘာကိုဤဆောင်းပါး၌ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်မည်ကဲ့သို့ဤရောဂါကုသရန်။

ဒီစီးပွားရေးလုပ်ငန်းမှာအတွေ့အကြုံရှိတဲ့ဥယြာဉျမှူးမြားနှငျ့အရင်ကဆိုရင်ဆက်ဆက်လည်းအလွန်ကောင်းအထွက်နှုန်းပေးသောအဆိုပါပုံမှန်မဟုတ်သော, ဒါပေမယ့်အလွန်တီထွင်ခဲ့တယ်ခရမ်းချဉ်သီးသစ်ပင် (ရေဘဝဲ) ခန့်ထွက်ရှာတွေ့မှစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကျွန်တော်တို့အများစုဟာခရမ်းချဉ်သီးတစ် Bushi ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသင့်ကြောင်း, ရန်အသုံးပြုပေမယ့်ဒီစက်ရုံအပင်တစ်ပင်၏ပုံစံအတွက်ဖြစ်ပါတယ်နေကြသည် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်အတွက်အဖြစ်မှန်။

ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်နှောင်းပိုင်းတွင်လယ်ယာ - တစ်နှစ်အကြာတွင်တစ်နှစ်တာ, ဥယျာဉ်မှူးအတွက်နှောင့်အယှက်များနှင့်အတော်လေးအန္တရာယ်များပြဿနာကြုံတွေ့ရလျက်ရှိသည်။ ဒီရောဂါဟာတိုတောင်းသောကာလအတွင်းခရမ်းချဉ်သီး၏တစ်ခုလုံးကိုသီးနှံဖျက်ဆီးအခညျြးနှီးထဲမှာအပင်များအတွက်ဂရုစိုက်ဖို့လူများ၏နေ့စဉ်စောင့်ရှောက်မှုဖွင့်ဖို့နိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်သာဥယျာဉ်မှူးကဒီဒုက္ခကနေသူတို့ရဲ့ကုတင်ကိုသိမ်းဆည်းရန်ရည်ရွယ်ချက်နှင့်အတူနှောင်းပိုင်းတွင်လယ်ယာမှသည်ခရမ်းချဉ်သီးကိုကိုင်တွယ်ရန်ကြိုးစားကြဘူး - ထိုသို့သောအံ့ဖွယ်တ္ထုများအဘို့အရှာဖွေရေးစဉ်ဆက်မပြတ်။

အတော်များများကအကြီးအကျယ်ရေရေးစပ်သခွားသီးအန္တရာယ်ကင်းထုတ်ကုန်, ယုံကြည်ကြသည်။ အခြားနေ့ကအစားအစာကိုင်တွယ်မှကြွလာသောအခါစိတ်ထဲမှကြွလာသောပထမဦးဆုံးအရာသည်အစဉ်အမြဲအလေးချိန်ဆုံးရှုံးနေသည် - သူတို့ဒါကြောင့်ပါပဲ။ ငါတို့သည်လည်းမျက်နှာနှင့်လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကုသမှုများအတွက်သခွားသီးမျက်နှာဖုံးများ moisturizing အများကြီးကြားခဲ့ရတယ်။ နောက်ပိုင်းတွင်ဆောင်းပါး၌သငျ, သခွားသီးအကြောင်းကိုပိုမိုသိရှိလိုပါက get သင်ယူ, ဒါသူတို့မရှိပါအကျိုးကျေးဇူးနှင့်ထိခိုက်မှုကိုခန္ဓာကိုယ်မှအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှု, ကုထုံးနဲ့အလှအပကုသမှုများအတွက်အိမ်မှာအဖြစ်များမှာပါလိမ့်မယ် - ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ contraindications ရှိပါတယ်လျှင်။